Dette vinhuset har over 130 års lang historie og ligger på øya Ischia, ikke langt fra Capri i Campania. Vinhuset drives i dag av søstrene Marina og Sara D’Ambra, som hvis oldefar Francesco D’Ambra begynte å produsere vin i 1888. Ischia ligger på en vulkansk horst, med Epomeofjellet som høyeste punkt med 788 meter over havet (det siste utbruddet på øya dateres tilbake til 1302). … Fortsett å lese Produsentfokus: Casa d`Ambra
OMA er en av mine favorittprodusenter, Ole Martin samarbeider med utrolig fine produsenter for å lage gode viner! Ukens eksklusive er hans OMA Pinot Noir 2021! Her har han funnet Pinot Noir i Santa Maria Valley i California, forskjellige parseller plantet av Jim Clendenen i 1998 som dessverre døde i 2021. Dette er økologiske dyrkede vinmarker med nøye utvalgte rotstokkker hvor de er nøye på … Fortsett å lese Ukens eksklusive: OMA Pinot Noir 2021
Feudi di San Gregorio er en produsent grunnlagt i 1986 i Campania med et stort utvalg av viner av gjennomgående høy kvalitet, som dekker mange av regionens mange appellasjoner og druesorter. Fremfor alt er de kjent for viner av Campanias røde signaturdrue Aglianico. Hovedkvarteret til Feudi di San Gregorio Eiendommen består av flere vingårder rundt om i Campania, blant annet i Irpinia, Tufo, Taurasi og … Fortsett å lese Produsentfokus: Feudi di San Gregorio
Ukens eksklusive er produsert kun i et opplag på 1500 flasker og kommer fra norgesvennen Leo Uibel! Uibel i vinmarkene med sauene på vinterstid Leo Uibel har litt over 7 hektar vinmark i Ziersdorf, Weinviertel i Østerrike. Han driver vinhuset sammen med Michaela Stepka, og de produserer miljøvennlig og bærekraftig vin for å si det sånn, her snakker vi biodynamisk druedyrking, innhøsting for hånd og … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Uibel Granbarrel H Grüner Veltliner 2017
Den amerikanske druen Zinfandel deler mye av dna`et sitt med den italienske druen Primitivo og den kroatiske varianten og mulige opphavsdruen Crljenak Kaštelanski, den er kjent for å lage kraftige viner – gjerne fra California, og er ypperlig til sommerens grillmat. Druen inneholder mye sukker og har derfor lett for å få høyt alkoholnivå (i tillegg til at den må henge på buskene ganske lenge … Fortsett å lese Zinfandel er perfekt til grillmaten!
John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020 finnes dessverre ikke på Vinmonopolet (enda), men la oss håpe at den kommer snart. Tidligere årganger har blitt lansert på spesialbutikker. VinArena er den første til å anmelde denne i Norge! John Riddoch Cabernet Sauvignon ble laget som første ågang i 1982 og var tenkt som en flaggskipvin for det australske vinhuset Wynns. John Riddoch selv var en sann visjonær. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020
Jeg møtte Andrej for første gang i Demeter avdelingen på den Østeriske vinmessen VieVinum en fin maidag i 2022, de vakre fargene i de gjennomsiktige vinflaskene hans tiltrakk meg som en bie til en blomstereng. Det skulle vise seg å bli et fruktbart og smakfullt møte med en engasjert argentinsk vinprodusent. Alpamanta Det er tre engasjerte menn bak det argentinske vinhuset Alpamanta; Andrej Razumovsky, Andrè … Fortsett å lese Produsentfokus: Alpamanta
Bordeaux er et vinområde hvor man kan finne viner som passer til hele grillmåltidet! Aperitiff: Celene Améthyste Crémant de Bordeaux Brut: Den er fruktig og frisk på nesen, innbydende, røde bær, sitrus og hint av autolyse. Den er fruktig og frisk også på smak, følger nesen med god skum, fin syre og en lang og tørr utgang. Godt alternativ til musserende vin, godt kjøp. Bastoney … Fortsett å lese Bordeaux til hele måltidet
I februar var det duket for den 30. Chianti Classico presentasjonen i Firenze, og det med rekordmange produsenter tilstede – hele 206 (av totalt 482 medlemmer) produsenter som smykker seg med den sorte hanen! Bilder: Consorzio Chianti Classico og Consorzio Vino Nobile di Montepulciano Chianti Classico (DOCG i 1996), som ikke må forveksles med Chianti som er en helt annen DOCG, har hatt en stor … Fortsett å lese Anteprima di Toscana 2023
VinArena - Din arena for vin og brennevin 