Topp 5 Riesling 2025

Riesling passer godt til julemat, les mer om det i denne artikkelen. Her er topp 5 Rieslinger for julen 2025! Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2023: Konsentrert og innbydende nese, epler, sitrus, florale hint, mineraler og hint av petro. Den er rik på smak, ung, fruktig med god syre, lang og tørr utgang. En utmerket ung GG med et meget godt potensiale. 90p Carl … Fortsett å lese Topp 5 Riesling 2025

Julens beste drikke 2025!

Alt du trenger til jul i alle kategorier! Gin&Tonic og aperitif: -Den eksklusive: Prince Explorer: Kompleks aroma, sitrus, appelsin, pepper, einebær, koriander, urter og florale hint. Den er rund og fyldig på smak, rik, følger nesen, deilig pepperpreg ut i en lang ettersmak. Virkelig en smaksbobmbe med mange lag, spennende. 91p -Den norske: Atlungstad Flora Norvegica Gin: Fin nese med einebær og urter, sitrus, florale … Fortsett å lese Julens beste drikke 2025!

Produsentfokus: Weingut Carl Koch

I Rheinhessen, Tysklands største region for produksjon av kvalitetsvin, har overgangen fra masseproduksjon til boutique-produksjon blitt ledet av pionerer som Weingut Carl Koch. Ved å omfavne tradisjonelle metoder med et moderne preg, er de i forkant når det gjelder å lage kvalitetsviner, inkludert deres fremragende Spätburgunder (Pinot Noir). Carl Kochs utvalg av elegante, økologiske viner er gode eksempler på regionens renessanse. Weingut Carl Koch ligger … Fortsett å lese Produsentfokus: Weingut Carl Koch

Vermentino Grand Prix 2025

Vermentino Grand Prix, som ble lansert av konsortiet for å fremheve potensialet til denne druesorten, fant sted i Castiglione della Pescaia tidligere i år for sjette gang. Dette nå veletablerte arrangementet promoteres av Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, som en del av deres kontinuerlige oppdrag for å øke verdien av denne druesorten. «Over 30 % av vinene fra Maremma Toscana DOC er laget av … Fortsett å lese Vermentino Grand Prix 2025

Klimaforandringer i Rioja og El Pacto.

I denne artikkelen belyser vi klimasituasjonen i Rioja i Spania, samt ser på et vinhus som er en foregangsprodusent for å jobbe med naturen – ikke i mot: El Pacto er en tilbakevending til røttene med et klart mål for øyet: å forhindre at ekte landsbyviner blir utryddet. La Rioja er kjent for sin vin. Denne spanske regionen er hjemsted for over 1000 forskjellige viner … Fortsett å lese Klimaforandringer i Rioja og El Pacto.

Produsentfokus: Cirelli

Cirelli er ukens produsent, dette er en vingård i Abruzzo, Italia, som lager utrolig flott naturvin! Disse vinene er relativt nye i Norge, håper du også oppdager hvor spennende vin fra Abruzzo kan være. På nettsidene deres kan vi lese: «Havet ligger bare 8 kilometer unna, og bølgende åser, vingårder og olivenlunder omgir det varierte landskapet i byen Atri i Abruzzo-regionen, hvor gården vår ligger. … Fortsett å lese Produsentfokus: Cirelli

Produsentfokus: Oldenburg

Ukens produsent kommer fra Sør-Afrika! Oldenburg Vineyards ligger i en høytliggende dal av enestående skjønnhet, omgitt av et spektakulært fjellamfiteater. 8 kilometer fra Stellenbosch, på veien til Franschhoek, finner du vinhuset utenfor allfarvei, ved enden av en grusvei som fører dypt inn i Banghoek-dalen. Den unike beliggenhet drar nytte av samløpet av 8 naturlige elementer, som skaper et særegent terroir og gjør det mulig å … Fortsett å lese Produsentfokus: Oldenburg

Tema: Retsina

I dag ser vi på Retsina, hva er det – og hvilke valg har vi på Vinmonopolet? Retsina (Ρετσίνα på gresk) er en gresk harpikssmakende hvit- eller rosévin, som har blitt laget i minst 2700 år. Druene savatiano og roditis er dominerende. Den spesielle smaken sies å komme fra at vinkarene, spesielt amforaer, i antikken ble tettet med furukvae fra Aleppo. Før man oppfant ugjennomtrengelige glassflasker, gjorde oksygenet at mange viner ble ødelagt i løpet av et år. … Fortsett å lese Tema: Retsina

Vinreise: Terre di Pisa

I dag drar vi til Toscana, nærmere bestemt til regionen som innebefatter Terre di Pisa. Redaktøren var nemlig på en liten visitt der i November i fjor. Tidligere i fjor kunne du lese om at Terre di Pisa hadde fått ny president og en ny visjon, les om det her. Presidenten er for øvrig den første jeg besøker på denne turen. Av viner smakt smakte … Fortsett å lese Vinreise: Terre di Pisa

Produsentfokus: Tyler

Denne uken ser vi på det amerikanske vinhuset Tyler, og den dyktige eieren og vinmakeren Justin Tyler Willett sine viner! Tyler kom på det norske markedet i januar 2006, og for en suksess! Justin Willett ble kalt for The Shining Star of the “In Pursuit of Balance” movement (denne organisasjonen har senere avsluttet sitt prosjekt, etter å ha fått frem poenget sitt i følge seg … Fortsett å lese Produsentfokus: Tyler