Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Det er Gavin Chanin som står bak dette vinhuset, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i Santa Barbara. Dette er en Pinot fra Sanford & Benedict, en vinmark som ble plantet i 1971. Den unike kombinasjonen av steinete jordsmonn og kjølig klima gir mørke og rugende viner som likevel … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Ukens Eksklusive: Bivrost Midgard

Vi har kommet til den 9. og siste whiskyen i Bivrost sin Nine Worlds Series: Bivrost Midgard Arctic Single Malt Whisky. Det er bare laget rundt 6265 eksemplarer av denne arktiske single malt-whiskyen på verdensbasis, og utgaven er allerede utsolgt på VP, men finnes utvalgte steder i utlandet, kommer på systembolaget i august (les mer her). Malten er laget av nordisk bygg, destillert i et … Fortsett å lese Ukens Eksklusive: Bivrost Midgard

Ukens eksklusive: Ardbeg Smoketrails V2: Côte Rôtie Edition

Ardbeg Smoketrails V2 er eksklusiv for Tax Free (ny nå i mai) og for kjøp på selve destilleriet, her utforsker hvordan ulike fat fra hele verden påvirker den klassiske single malten fra Islay. I denne utgaven er whiskyen lagret på Côte Rôtie fat: Maltwhiskyer fra tidligere Bourbon-fat av amerikansk hvit eik og fat der Côte Rôtie-vin tidligere hadde modnet, ble valgt ut og blandet sammen. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ardbeg Smoketrails V2: Côte Rôtie Edition

Ukens eksklusive: The Goldfinch Teaninich 15 YO Bodega Series

The Goldfinch Teaninich 15 YO Bodega Series er ukens eksklusive, den kom på polet tidligere i år! Goldfinch Whisky, som holder til i Skottland, er et lite og etablert team av svært kreative vin- og brennevinseksperter – whiskyinnovatører, kuratorer og utforskere. Dette er en uavhengig tapping fra Goldfinch. Denne Teaninich ble destillert i mai 2008 og ferdigstilt på et enkelt 1st fill ex-Oloroso sherryfat. Begrenset … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The Goldfinch Teaninich 15 YO Bodega Series

Ukens eksklusive: The BenRiach 16 YO Single Malt

The BenRiach 16 YO Single Malt er ukens eksklusive, The Sixteen er modnet på en kombinasjon av ex-bourbon-, ex-sherry- og virgineikefat. – Master Distiller Rachel Barrie sier om The Sixteen: «At Benriach The Sixteen kommer tilbake, er et helt spesielt øyeblikk for destilleriet, siden det er et av våre mest verdsatte uttrykk. Vår karakteristiske Speyside-stil blomstrer når den er 10 år gammel, og når den … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The BenRiach 16 YO Single Malt

Ukens eksklusive: Glenfiddich Solera Reserve 15 YO

Glenfiddich 15 Year Old Solera Reserve er laget ved hjelp av en teknikk utviklet av destilleriets maltmester, og de varme, krydrede smakene forvandles med alkymien i Solera Vat. Solera Fifteen lagres på sherryfat av europeisk eik og nye eikefat, og whiskyen modnes i det unike Solera Vat, et stort eikefat inspirert av sherrybodegaene i Spania og Portugal. Det har aldri blitt tømt og har vært … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Glenfiddich Solera Reserve 15 YO

Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021 er ukens eksklusive, en amerikaner! Senere i vår skal vi se på noen historiske vinhus fra California i anledning redaktørens reise dit i april/mai, følg med! Det er Gavin Chanin som står bak denne vinen, han startet egen vingård i 2007 i Lompoc California. Han eier ikke egen vinmark men leier vinmarker eller kjøper druer fra vingårder i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Chanin Sanford & Benedict Pinot Noir 2021

Ukens eksklusive: The BenRiach 21 YO Single Malt

Benriach 21 YO er ukens eksklusive, den er lagret på Bourbon-, Sherry-, Virgin- og Bordeaux-vin fat, tålmodig lagret i 21 år i det elskede destilleriet i Morayshire.! Master Distiller Rachel Barrie sier om The Sixteen: «En vakker refleksjon av landskapet rundt Benriach. En ekte følelse av eikekrydder, frukt, kremet malt og elegante lag med røyk.» – Benriach 21 YO: Kompleks og konsentrert nese, fint lagringspreg, … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The BenRiach 21 YO Single Malt

Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019 er ukens eksklusive! Vingårdens 80ha store vinmark kom i produksjon i 1892 og ble grunnlagt av Horace Chase og hans kone Minnie Mizner Chase, søsteren til den fremtidige Florida-arkitekten Addison Mizner. Les mer om vinhuset og andre historiske amerikanske vinhus her.  The Leap kommer fra utvalgte Cabernet Sauvignon-blokker i Stags’ Leap Winery-eiendommens vingård som i gjennomsnitt er 30 … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Stags Leap The Leap Cabernet Sauvignon 2019

Ukens eksklusive: Balvenie 14 Caribbean Cask

Det testes en del Speyside hos VinArena om dagen, Norges største test av Speyside whisky er nemlig på vei! Enn så lenge kan dere lese om Balvenie 14 Caribbean Cask! The Balvenie er et skotsk destilleri som fremstiller single malt whisky. Det ble etablert i 1892 av William Grant. Destilleriet ligger like ved Balvenie slott fra begynnelsen av 1200-tallet, i byen Dufftown, Speyside i Skottland. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Balvenie 14 Caribbean Cask