Vin fra Moldova

Moldovsk vin I skrivende stund finnes det 91 ulike viner fra Moldova på Vinmonopolet, ikke et enormt antall, men likevel et versatilt og diverse utvalg fra dette gamle vinlandet. «Herrens blod» har nemlig blitt produsert i Moldova i tusenvis av år, men har som mange andre lignende land hatt varierende rykte for kvalitet av ulike grunner som verdenskriger, Sovjetunionen osv. Moldova har dog vært på … Fortsett å lese Vin fra Moldova

Ukens eksklusive: Prince Explorer

Ukens eksklusive er en gin fra Monacco: Prince Explorer er produsert på ingredienser fra fire verdensdeler og inspirasjon fra Prins Albert I av Monaco. «Prince Explorer First Batch er resultatet av en unik utfordring fra grunnleggerne, nemlig å skape en nyskapende og samtidig perfekt balansert gin – en gin som kombinerer den forfriskende lysstyrken fra middelhavssitrus med kompleksiteten og skarpheten fra utvalgte pepperkornsorter fra hele … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Prince Explorer

Produsentfokus: Talisker

Talisker er et skotsk destilleri som produserer single malt whisky. Destilleriet er lokalisert i landsbyen Carbost på øya Skye, og er det eneste på øya. Det blir drevet av whiskyprodusenten United Distillers eid av det multinasjonale selskapet Diageo. «Made by the Sea», Taliskers motto, er synlig i all markedsføring og matcher ikke bare det salte innholdet, men også destilleriet som ligger på den barske Isle … Fortsett å lese Produsentfokus: Talisker

Chianti Classico med nye bærekraftsmål

På årets Anteprime di Toscana fikk vi informasjon om Chianti Classicos nye mål innen bærekraft, bærekraft var nemlig hovedtemaet for 2025-utgaven av dette eventet. Fra et arrangement med gjenbrukbare materialer til en kunstnerisk installasjon som hyllet det biologiske mangfoldet i Chianti Classicos åser, var engasjementet for miljøbevisst vinproduksjon tydelig. Firenze, 17. februar 2025: «Bærekraftig fra og med i morgen» er ikke noe nytt slagord i … Fortsett å lese Chianti Classico med nye bærekraftsmål

Ukens eksklusive: Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky

Ukens eksklusive er Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky, en utgivelse i samarbeid med Parley for the Oceans, en global miljøorganisasjon og et nettverk der skapere, tenkere og ledere kommer sammen for å øke bevisstheten om havets skjønnhet og sårbarhet og samarbeide om prosjekter som kan sette en stopper for ødeleggelsen av havene. Talisker x Parley: Wilder Seas Single Malt Whisky er … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky

Ukens eksklusive: Loch Lomond 16YO Waypoint

Ukens eksklusive er skotsk: Loch Lomond 16YO Waypoint. Dette er den første utgaven av en begrenset serie kalt Waypoint, utgaven heter Falls of Falloch og i følge produsenten er «hver utgivelse en hyllest til et naturlig landemerke som former karakteren til brennevinene våre.» Master blender Michael Henry har nemlig skapt whiskyen med inspirasjon av fossen Falloch. Gir liv til reisen gjennom kunst: hver flaske i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Loch Lomond 16YO Waypoint

Ukens eksklusive: Fielden

Denne uken ser vi på en eksklusiv og flott duo fra England nemlig to whiskyer fra Fielden. Hva kjennetegner Fielden-whisky? Det opprinnelige kornet. De jobber med kulturkorn som dyrkes for smakens skyld, ikke for avlingens, og whiskyene deres er utpreget velsmakende. Fieldens kornsorter har dypere røtter og tar opp mer næring fra jorden, slik at de er fulle av smak. Det betyr at de bruker … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Fielden

Ukens eksklusive: Ayala Blanc de Blancs 2018

Ayala Blanc de Blancs 2018 er ukens eksklusive, en meget flott Champagne fra Norgesvennen Ayala. I mange år har teamet i Champagne AYALA utforsket Chardonnay-druens potensial i lys av den globale oppvarmingen. Chardonnay-druen er bedre i stand til å tilpasse seg klimavariasjoner og varmere temperaturer. De siste årene har gitt ideelle vekstforhold for Chardonnay, som naturlig bevarer syrlighet og friskhet frem til innhøsting, samtidig som … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ayala Blanc de Blancs 2018

Vinreise: Mosel

Helt på tampen av 2024 kom Redaktøren seg endelig til Mosel igjen, ett favoritt-vinområde siden mitt første besøk der i 2018. Her kan dere lese om vinhusene undertegnede besøkte! Hvis du er interessert i å lese om VDP Mosel smakingen og Der Ring 1899 smakingen finner du den her. Weingut Geierslay Unge Max Kilburg, 20. generasjons vinmaker, kom hjem etter å ha studert vin i … Fortsett å lese Vinreise: Mosel

Ukens eksklusive: Artelium Blanc de Noirs 2017

Ukens eksklusive er Artelium Blanc de Noirs 2017, en musserende vin fra England! Ekteparet Julie Bretland og Mark Collins grunnla Artelium som en måte å forene tre av deres største lidenskaper: vin, kunst og natur. Den nærliggende landsbyen Ditchling i Sussex, et område rikt på kunstnerisk arv, kombinerer Artelium kunsten å lage vin med en lidenskap for kreativitet, håndverk og kunst i alle former. Visjonen … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Artelium Blanc de Noirs 2017