Ukens eksklusive: The Clynelish 10 YO – The Jazz Crescendo

The Clynelish 10 YO – The Jazz Crescendo er ukens eksklusive, Clynelish er en av de faste medlemmene i Diageos årlige Special Releases. I 2023 er det altså en 10 år gammel whisky som har fått kallenavnet The Jazz Crescendo. Clynelish-destilleriet ligger ca. 1,5 times kjøretur nord for Inverness på A9 og NC 500-ruten i utkanten av landsbyen Brora. Det opprinnelige Clynelish-destilleriet ble grunnlagt i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The Clynelish 10 YO – The Jazz Crescendo

Ukens eksklusive: Hendrick’s Oasium

…og for en gangs skyld ikke så dyr! Hendrick’s Oasium er en ny gin som fortjener oppmerksomhet. «Hva gjorde Hendrick’s Master Distiller, Lesley Gracie, i en fjern ørkenoase, og hvorfor i all verden spilte hun kamelpolo? Slike absurde spørsmål er det best å tenke over mens man nyter den fantastisk lyse, aromatiske ginen som denne uforklarlige opplevelsen inspirerte til. Her er en forbløffende utsøkt utgave av … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Hendrick’s Oasium

Ukens eksklusive: After Rum

Ukens eksklusive rom er verdens eneste økologiske rom søtet med honning og tilsatt Aloe Vera, vi ser på After Rum! After Rum er altså et brennevin laget av tradisjonell melasse-rom, økologisk honning fra Murcia i Spania og økologisk dyrket Aloe Vera. Den har 42% og har vært lagret på eikefat. «RUM MED ET ETTERLIV – After er en ekte feel-good rom, den er laget i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: After Rum

Ukens eksklusive: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020 er ukens eksklusive, det er foreløpig 18-årgangen som er på polet. Allegrini kan du lese mer om her.  Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020 Harmonisk blanding av 45 % Corvina Veronese, 45 % Corvinone, 5 % Rondinella og 5% Oseleta. Druene håndplukkes i slutten av september og tørkes naturlig i 3-4 måneder, etter innhøstingen gjennomgår druene en 25 dager … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020

Produsentfokus: Myken Destilleri

I det gamle fiskemottaket i det tradisjonelle fiskeværet Myken, 32 km fra fastlandet, finnes nå verdens første arktiske whiskydestilleri, de startet opp i 2014 og fylte sitt første whiskyfat samme år. Her foredles byggmalt og avsaltet sjøvann fra Vestfjorden til whisky av ypperste kvalitet, hjulpet av vær og vind og ekstreme maritime lagringsforhold. I tillegg produseres gin for de lange, lyse sommernetter. Myken destilleri blir … Fortsett å lese Produsentfokus: Myken Destilleri

Ukens eksklusive: Eminente Gran Reserva Edition 1

Ukens eksklusive er Eminente Gran Reserva Edition 1. (Les om Eminente Reserva nederst i artikkelen) Eminente er en ny Cubansk rom og produsert på ‘Isla del Cocodrilo’ – øyen som er formet som en krokodille. César Martí behersker kunsten å lagre og sette sammen aguardientes. Aguardientes er spesielt aromatisk cubansk sukkerrørsbrennevin, produsert av melasse destillert til 75 % vol. (alkoholinnhold). Aguardientes lagres på hvite eikefat som … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Eminente Gran Reserva Edition 1

Test: Norges største test av Highland whisky!

Her får du Norges største test av whisky fra Highland-regionen i Skottland + Island. Alle smakt av Redaktøren. Vil du ha med din whisky i testen? Ta kontakt, denne listen oppdateres fortløpende. (Poengskalaen finner du nederst) Norges største test av Speyside finner du her, og her finner du Norges største test av Islay whisky. Alle testene oppdateres fortløpende med nye smakinger og utgåtte varer.  Highlands, … Fortsett å lese Test: Norges største test av Highland whisky!

Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Ukens eksklusive er Rivetto Barolo Briccolina 2019, en vin som er på vei til Vinmonopolet (årgangen som selges nå er 2017) i ny drakt. Les mer om Rivetto her. Denne familiebedriften ble etablert i 1902 og ligger mellom Serralunga d’Alba og Sinio i de bølgende Alban-åsene i Piemonte. Fire generasjoner senere drives vingården av Enrico Rivetto, som har en sterk tro på at vin lages … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky

Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky er ukens eksklusive, og Myken skal vi se nærmere på i Produsentfokusspalten snart. Brødrene Jan og Eyvind Hellstrøm har gitt ut en helt egen whisky fra nettopp Myken destilleri, og det var ikke helt tilfeldig. Jan er nemlig styreformann i Myken. På nettsidene kan man lese: «I 2023 satte vår styreformann Jan Hellstrøm seg ned sammen med … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky