Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Chardonnay! Chardonnay ble født i Frankrike. Nærmere bestemt i Burgund.Det stemmer, denne druen har sin opprinnelse i Burgund, der vinen som lages i regionen rett og slett kalles hvit burgunder, for selv om det finnes andre hvite viner laget på andre hvite … Fortsett å lese Fakta på fredag: Chardonnay

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Fat! 1. Det finnes 400 forskjellige eikearter som kan brukes til å lage vinfat. 2. Vintønnene er formet slik at de kan rulles som et hjul, stå oppreist og forbli stasjonære. 3. Det første fatet, slik vi kjenner det, ble designet så … Fortsett å lese Fakta på fredag: Fat

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Rosèvin! Det var den første vinen som ble skapt, ca. 7000 f.Kr. Rødvin og hvitvin kom noen tusen år senere. Rosévinen får sin rosa farge ved at skallet får ligge i kontakt med den knuste druen en stund. Jo lenger det sitter, … Fortsett å lese Fakta på fredag: Rosèvin

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Påske Tradisjonen med å feire skjærtorsdag, langfredag, nattverd og påske er en vestlig tradisjon med røtter i to av de tre abrahamittiske religionene: kristendommen og jødedommen. Feiringen av de tre dagene før påske og selve påsken har fått en renessanse de siste … Fortsett å lese Fakta på fredag: Påske

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Romernes drikkevaner, del 2. 5. Vin handlet også om makt, prestisje og rikdom Banketter og drikkegilder var en del av den politiske makten. Å være en offentlig person (en statsmann) var viktig for å opprettholde status og innflytelse. Den romerske eliten opererte … Fortsett å lese Fakta på fredag: Romernes drikkevaner, del 2

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Romernes drikkevaner. 1. Antikkens Roma lånte mange drikkevaner fra grekerne Antikkens romerske syn på alkohol var påvirket av fønikisk og gresk kultur. Dette skjedde i stor grad via greske byer i Sør-Italia. Den romerske drikkeatferden var på mange måter lik den greske, … Fortsett å lese Fakta på fredag: Romernes drikkevaner, del 1

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Ruchè. Vinhuset Montalbera (les mer om det her) har gjort litt forskning på Ruchè: Målet med forskningen (utført av Bioaesis-laboratoriet i Ancona) er å bruke druens DNA som en usynlig «strekkode» for å fastslå druesortens genetiske sporbarhet. Alle analysene bekrefter at Ruchè … Fortsett å lese Fakta på fredag: Ruchè

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Tysk vin! 5. Musserende viner er på fremmarsj Det tyske ordet for musserende er «sekt», og omtrent alle de tyske favorittdruene dine brukes til å lage musserende vin. Ifølge GuildSomm er rundt 50 prosent av tysk musserende premiumvin laget av riesling og … Fortsett å lese Fakta på fredag: Tysk vin, del 2

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Tysk vin! 1. Landet har en imponerende historie innen vinproduksjon Tyskland har produsert vin i nesten to årtusener. I Sachsen, en av de nyeste regionene som har fått offisiell status som vinproduksjonsområde, kan man for eksempel dokumentere vinproduksjon helt tilbake til 1161, … Fortsett å lese Fakta på fredag: Tysk vin, del 1

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Cachaça! Historie 1. På midten av 1500-tallet introduserte portugisiske kolonister en sørasiatisk avling i Brasil: sukkerrør. 2. Bøndene fant raskt ut at hvis de gjæret sukkerrørsaften på fat, fikk de et søtt brennevin. 3. Mer enn to dusin brasilianske tresorter brukes til … Fortsett å lese Fakta på fredag: Cachaça