Snart kan du smake unik trøndersk whisky!

Nærmere bestemt fra Markabygda i Levanger kan du snart nå smake whisky, og det fra et historisk destilleri. I sommer kommer nemlig to whiskyer fra Buran Norsk Whisky AS, ekte trøndersk håndverk bygget på gamle tradisjoner. «– Her har det blitt produsert brennevin i flere hundre år, forteller Peder Andresen, som driver dagens destilleri» i et intervju til en lokal radiostasjon. «På 1800-tallet ble brennvinet … Fortsett å lese Snart kan du smake unik trøndersk whisky!

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Untitled Crémant de Limoux: Eple, sitrus, florale toner, mineraler og jordsmonn på nesen. Fruktig på smak, lett sødmefull, fin syre, ganske smakfull, lett mineralsk utgang. Litt søt men god vin. 88p Rosèvin: Rødvin: Wente Baily Hill Pinot Noir 2021: Mørke bær og … Fortsett å lese Nyheter smakt

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Le Palaie Toscana Viognier 2023: Frisk og fruktig nese, gule frukter, melent eple, sitrus, florale hint. Den er fruktig og frisk på smak, god syre, tørr, mineralsk og lang utgang med fin struktur. Matvennlig og frisk vin. 89p Wine of Mine Riesling … Fortsett å lese Nyheter smakt

ÖTW Single Vineyard Summit: 8-12 September 2025

Årets  ÖTW Single Vineyard Summit blir 8-12 September. I år vil mer enn 170 vinprodusenter presentere mer enn 550 viner fra rundt 200 vingårder – alt under ett og samme tak i Grafenegg i Niederösterreich. Les om mitt besøk og vinene smakt i 2024 her.  Pressemelding: «ÖTW Single Vineyard Summit i slottsparken i Grafenegg er et uunnværlig dypdykk i de mest anerkjente østerrikske enkeltvinmarksvinene. I … Fortsett å lese ÖTW Single Vineyard Summit: 8-12 September 2025

Anteprime di Toscana smaking: Morellino di Scansano

Under årets Anteprime di Toscana smakte Redaktøren seg gjennom alle Morellino di Scansano vinene på l’Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino dagen. Morellino di Scansano DOCG Dette er en italiensk rødvin som lages i de kuperte omgivelsene rundt landsbyen Scansano, GR, i Maremma-regionen ved kysten av Toscana, som har en gammel, men uklar tradisjon for vinproduksjon. Produksjonsområdet til Morellino di Scansano dekker ca. 65 000 hektar … Fortsett å lese Anteprime di Toscana smaking: Morellino di Scansano

L’Altra Toscana: Hvitvinene

I forbindelse med Anteprime di Toscana smakte Redaktøren seg gjennom hvitvinene til foreningen L’Altra Toscana, for å vise dere hvor variert hvitvinsbilde de har i Toscana. Dette er mindre kjente viner og appellasjoner i Toscana, som viser frem vinene sine på dette årlige arrangementet for vinbransjen på Palazzo degli Affari i Firenze. Under ledelse av Francesco Mazzei, president i L’Altra Toscana og i Consorzio Tutela … Fortsett å lese L’Altra Toscana: Hvitvinene

Stor test av Chianti Classico Gran Selezione, Anteprime

Under årets Anteprime di Toscana smakte redaktøren seg gjennom de aller fleste Chianti Classico Gran Selezione-vinene, slik at du vet hvilke du skal holde øye med når de kommer på Vinmonopolet! 2025-utgaven av dette eventet satte rekord med 790 viner tilgjengelig for smaking, inkludert 194 Chianti Classico Riserva og 185 Gran Selezione. Vi fikk også muligheten til å smake 40 forhåndsvisninger av viner fra 2024-årgangen, … Fortsett å lese Stor test av Chianti Classico Gran Selezione, Anteprime

Chianti Classico med nye bærekraftsmål

På årets Anteprime di Toscana fikk vi informasjon om Chianti Classicos nye mål innen bærekraft, bærekraft var nemlig hovedtemaet for 2025-utgaven av dette eventet. Fra et arrangement med gjenbrukbare materialer til en kunstnerisk installasjon som hyllet det biologiske mangfoldet i Chianti Classicos åser, var engasjementet for miljøbevisst vinproduksjon tydelig. Firenze, 17. februar 2025: «Bærekraftig fra og med i morgen» er ikke noe nytt slagord i … Fortsett å lese Chianti Classico med nye bærekraftsmål

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2025, eller kommende på neste slipp). Musserende vin:   Hvitvin og oransje:   Rosèvin: Rødvin: Øl og annet: Subzero Hard Seltzer Pære: Klassisk og fin pærearoma, innbydende og frisk. Den er god på smak, også her fint og friskt fruktpreg. 4+ SAGA Hard Seltzer Mango Peach: Tropisk aroma, mango, frisk og fruktig. … Fortsett å lese Nyheter smakt

Produsentfokus: Fattoria della Aiola

Fattoria della Aiola er et historisk vinhus fra Toscana som jeg tenkte at vi kunne ta en liten titt på i dag i forbindelse med CCC 2025 og Anteprime di Toscana, de er kjent for sine klassiske og flotte viner og er per i dag ikke representert med importør verken i Norge eller i Sverige. Vinhuset ligger 25 minutters kjøretur nord for den vakre byen Siena. … Fortsett å lese Produsentfokus: Fattoria della Aiola