I dag kan du lese om Islands eneste whiskydestilleri (og første destilleri) samt flere Reykjaviktips ifb. en familietur i mai, samt noen andre gode mat- og drikketips nederst i artikkelen! Eimverk Eim, kort for destillering, og Verk, kort for arbeid – lager til sammen navnet til Islands eneste whiskydestilleri; Eimverk. Sentralt for destilleriet og logo er (Hrafna-) Floki (Islands første nybygger som kom over fra … Fortsett å lese Eimverk og Reykjaviktips
…og for en gangs skyld ikke så dyr! Hendrick’s Grand Cabaret er en ny gin som fortjener oppmerksomhet. Dette er en ny gin i begrenset opplag for drømmere, kunstnere og frisinnede sjeler, en del av Cabinet of Curiosities-serien deres. Den er inspirert av en historisk fruktbasert drink som var på moten i Paris på begynnelsen av 1900-tallet. Hendrick’s Grand Cabaret er gjennomsyret av utemmet frodighet … Fortsett å lese Uken eksklusive: Hendrick’s Grand Cabaret
Denne uken ser vi på en norsk produsent basert i hovedstaden: Oslo håndverksdestilleri, eller OHD, etablert i 2015 har blitt godt kjent for sine gode og ofte innovative produkter, og moderne versjoner av tradisjonelle drikker. Deres Akevitt Blank ble for noen år siden den første akevitten i historien tildelt en Master utmerkelse hos The Spirits Masters, og de giret ikke ned etter det… OHD forteller … Fortsett å lese Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri
Gardsbrenneriet, en spennende drikkeprodusent på Vestlandet! På en gård som ligger solfylt til på Jørnbruket, mellom fjord og fjell i vakre Nordfjord nær Sandane, lages det mye spennende å helle i glasset. Både alkoholfritt og sterkt, med og uten bobler. Destilleriet ble etablert av Jann Vestby og Synnøve Vik Bergstad, begge utdannet Sivilingeniører i kjemi fra NTNU i Trondheim. De hadde en drøm om å … Fortsett å lese Produsentfokus: Gardsbrenneriet
Påskespesial: Produsenter uten norsk importør. Vi fokuserer nok en gang på et dansk destilleri, nemlig Søgaards Bryghus. Dette var originalt et øl og mathus, Aalborgs eneste Pub med bryggeri, men naturlig nok ville de lage brennevin også! «Søgaard Destilleri er den nyeste aktiviteten på bryggeriet, som nå huser Øl Mad & Vin, hele Svineriet, puben Missing Bell, bryggeri og destilleri under samme tak. Prosjektet startet … Fortsett å lese Søgaards Bryghus
Ukens eksklusive er Bivrost Cask Aged Gin 2024, kun 1300 flasker tappet! Ute på Vinmonopolet nå! Bivrost® Cask Aged Gin er basert på den bestselgende Arctic Gin og har blitt lagret på amerikanske eike- og rødvinsfat i 10 måneder. Fat nr. 2023/01 og 2023/02. Batch #3 Innbydende aroma med aromatisk fatpreg, fruktig og vinøs, røde bær og frukter, einebær, sitrus, krydder, pepper. Den er fruktig … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Cask Aged Gin 2024
Tranum Mølle Destilleri er nok en dansk produsent VinArena vil sette fokus på. Produsenten «Jeg heter Ulrik Mose Schade. Ja, jeg heter egentlig Pedersen. Min bestefar var post og sykekassekasserer i Tranum, og han het Pedersen. Men jeg giftet meg med Hanne fra Brovst (en fjern slektning, viste det seg), og vi hadde Schade til felles fra en tippoldefar. Og slik ble det: «Schade». Barna … Fortsett å lese Produsentfokus: Tranum Mølle Destilleri
VinArena tipser om 2023 sine beste gin, mens vi krysser fingrene for at det nye året har noen nye godbiter å by på! Storeslem gikk til Norge! Ægir Happycat Old Tom Gin: Einebær, lyng, urter, sitrus, appelsin, koriander. Den er fruktig og kompleks med en lett sødme, fyldig, godt preg av smaker som følger aromaen, tørr og lang utgang med et lite sting av pepper. … Fortsett å lese Topp 5 Gin å smake i 2024!
Denne uken ser vi på brennevinsproduktene til en norsk vinprodusent! Disse brennevinsproduktene er nemlig produsert av den lille vingården Freyja på Frønningen i Sogn og Fjordane, etablert i 2018. Brennevinet produserer de mens de venter på vindruene sine, for ja – de lager vin (av druer), de lager også morellvin og eplesider – samt da fire flotte gin. Freyja Vin er en av verdens nordligste … Fortsett å lese Produsentfokus: Freyja Vin
I dag ser vi på et spennende dansk destilleri, de har sendt meg noen fine produkter de gjerne vil vise det norske markedet! I 125 år var bygningene som i dag huser Nyborg Destilleri verksted for de danske statsbanenes godstog. Her, i hjertet av kongeriket Danmark, holdt modige menn Danmark i bevegelse. Da Storebæltsbroen åpnet, stengte verkstedet hele sitt 4000 m2 store anlegg, og i … Fortsett å lese Produsentfokus: Nyborg destilleri
VinArena - Din arena for vin og brennevin 