Topp 5 nyttårs-Champagne 2025! Bruno Paillard Dosage Zero: Kompleks aroma med modne epler, sitrus, florale toner, noe røde bær, bakst, surdeig, lette lagringstoner og mineraler. På smak er den syrefrisk med en lett fruktighet, mineraler ut i en lang og elegant ettersmak. En knusktørr, konsentrert og meget flott vin. 91p A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut: Kompleks nese med mange lag, brødbakst, moden sitrus, hvit … Fortsett å lese Topp 5 nyttårs-Champagne 2025
Vi begynner årets første produsentspalte med en Champagneprodusent: Charles Mignon. Det er Bruno og Laurence Mignon som driver det moderne vinhuset Charles Mignon, de kommer fra en lang linje vinmakere fra Mesnil-le-Huttier, et lite sted i Festigny, Epernay, og er i dag 4. generasjon i drift. De kombinerer gamle tradisjoner, grand cru vinmarker og moderne teknikker og har vunnet mange priser for vinene sine, inkludert de vi … Fortsett å lese Produsentfokus: Charles Mignon
VinArena tipser om 2024 sine beste gin, mens vi krysser fingrene for at det nye året har noen nye godbiter å by på! Storeslem gikk til Norge i år som i fjor! Gindome Admiral: Lett kompleks med et flott urtepreg, mynte, lakris, sitrus, einer, Den er konsentrert og rik på smak, følger nesen med et komplekst krydder og fatpreg, lang og varm ettersmak. En nydelig, … Fortsett å lese Topp 5 Gin å smake i 2025!
Gaston Révolte er en ny produsent på Vinmonopolet, de 4 vinene kom så sent som i november i år! Vi ser på denne spennende produsenten, som er dedikert til å bevare tradisjonelle skikker på en måte som respekterer miljøet, samt vinene deres. År 1963 var den første årgangen til den 7ha store Champagneprodusenten Gaston Rèvolte, som ligger i Avenay Val d’Or i Champagne (en liten … Fortsett å lese Produsentfokus: Gaston Révolte
Topp 5 nyttårs-Champagne 2024! Champagne Joseph Desruets Cuvée Coeur de Pinots 2019: Kompleks aroma, eple, sitrus, hvit steinfrukt, florale toner, bunnfall og bakst, innbydende. Den er rik og fruktig på smak, konsentrert med den god fylde og syre, lang ettersmak. En meget flott og rik Champagne! 94p Fam. Delouvin Semper Fidelis: Konsentrert og innbydende aroma, modent eple, sitrus, hint av tørket frukt, mineraler, bakst og … Fortsett å lese Topp 5 nyttårs-Champagne 2024
I år ser vi på André Clouet Silver Brut Nature som nyttårs-Champagne! Ahh, nysnø! Det er den beste snøen å gli på – tørr, ren og lett. Mine Free Rider-venner kaller Brut Silver Nature for «Champagne Pow Pow!» Når de dypper leppene, begynner det dunete, delikate skummet å legge seg som et teppe over munnen, og tungene surfer på den pudderfine brusen. For en fantastisk … Fortsett å lese Nyttårs-Champagnen: Champagne Pow Pow
Delouvin-Nowack er ukens produsent, vi fortsetter med festlige bobler mot jul og nyttår! Produsenten Delouvin Nowack er basert i hjertet av Vallée de la Marne og fokuserer hovedsaklig på Pinot Meunier. Eiendommen lager kun champagne av egne druer og i tråd med økologiske prinsipper. De har 7,25 ha fordelt på 36 forskjellige parseller, som ligger i Vandières kommune og består stort sett av gamle vinstokker … Fortsett å lese Produsentfokus: Delouvin-Nowack
Champagne Beurton & Fils er et fint vinhus å sjekke ut nå som den store Champagnesesongen nærmer seg, med julebord, julefester, jul og nyttår. Champagne-huset Beurton & Fils, etablert i 1893, fikk sitt navn etter ekteskapet mellom Gérard Beurton og Marinette Vincent. Begge fra familier med mange generasjoner vinmakere bak dem. Deres ekteskap gjorde ikke bare at de fikk samlet sine vinstokker, men også sin … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Beurton & Fils
VinArena tipser om 2023 sine beste akevitt (ikke juleakevitt mao), mens vi krysser fingrene for at det nye året har noen nye godbiter å by på! Atlungstad Brut Aquavit: Deilig og innbydende fatpreg, godt preg av Sherry, lett sødmefulle hint fra fat, sitrus, karve, kompleks. Den er rund og rik på smak, deilig preg av komplekse fat også her, fin syre, god fylde, lang ettersmak med … Fortsett å lese Topp 5 Akevitt å smake i 2024!
VinArena tipser om 2023 sine beste gin, mens vi krysser fingrene for at det nye året har noen nye godbiter å by på! Storeslem gikk til Norge! Ægir Happycat Old Tom Gin: Einebær, lyng, urter, sitrus, appelsin, koriander. Den er fruktig og kompleks med en lett sødme, fyldig, godt preg av smaker som følger aromaen, tørr og lang utgang med et lite sting av pepper. … Fortsett å lese Topp 5 Gin å smake i 2024!
VinArena - Din arena for vin og brennevin 