Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: IPA Ingen vet hvem som oppfant den første IPA-en.George Hodgson fra Bow Brewery i London får ofte æren for å ha oppfunnet den første IPA-en i 1793, men det kan diskuteres om han faktisk fortjener denne tittelen. Den vanlige historien går ut … Fortsett å lese Fakta på fredag: IPA
Annonselenke Vi ser på årets julekasse fra Det Norske Brenneri; Brenneriets Julekasse (10x5cl), for øvrig et meget godt tips til julegave til den som er glad i akevitt, eller bare til deg selv om du ønsker å smake litt forskjellig mot jul! Brenneriets julekasse inneholder 10 flasker á 50 ml av norsk håndverksakevitt. Akevittene passer utmerket til julemat og kalde vinterdager. Her er det akevitter … Fortsett å lese Test av årets julekasse!
Nyheten Ardbeg Anthology fortjener en titt, dette er en limited edition i en ny serie fra skotske Ardbeg kalt Anthology. Den nye Ardbeg Anthology-serien er inspirert av historier om utrolige møter – legendariske møter med mystiske skapninger som sies å ha levd på Islay. Den sjeldne harpyen – et mytisk vesen, halvt menneske, halvt fugl – inspirerte destilleriets første utgave av Anthology. «The Harpy’s Tale» … Fortsett å lese Ukens ekslusive: Ardbeg Anthology
Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden. Musserende vin: Mirabella Franciacorta Brut Satèn Millesimato 2019: Den er lett kompleks på smak med eple, sitrus, bunnfall, florale toner og brødbakst. Den er rik og fruktig på smak, god syre og deilig skum, konsentrert og lang ettersmak. En elegant og flott Franciacorta, kompleks og deilig. 92p Hvitvin og oransje: Mertz Riesling 2022: Typeriktig aroma med … Fortsett å lese Nyheter smakt
Meir er en norsk brennevinsprodusent, og det er Ivan Abrahamsen og Rune Laugen som står bak prosjektet, med Kristoffer L. Olsen på den kreative siden. «MEIR er den nye generasjonen akevitt, utviklet av de fremste akevittekspertene i verden med filosofien «alene kan du bli god, sammen med andre blir du best». Ved å kombinere erfaring og kunnskap om norsk akevitt med internasjonale smaker, tar MEIR … Fortsett å lese Produsentfokus: Meir.
Vinprodusentene i California feirer 2023-årgangen som eksepsjonell, etter en sen start på innhøstingen. Rikelig med vinterregn revitaliserte jordsmonnet og oppmuntret til sunne tak, mens kjøligere temperaturer over hele California om våren og sommeren gjorde at druene kunne utvikle seg gradvis og få ekstra modningstid. Mange vinprodusenter spår at 2023-årgangen vil bli en av de beste på mange år, med viner med vakre smaker, levende … Fortsett å lese Søndagsnyheter
Det er mange teorier om hvilke viner som passer godt til julematen, og smaken er jo som baken (ikke minst er ikke julemat en rett, men mange med variert tilbehør). To trygge valg på generell basis er Riesling og Barbera. Riesling Riesling er en hvitvinsdrue som benyttes til fremstilling av en rekke av verdens fremste hvite viner. Spesielt utbredt i Tyskland der den også er den mest … Fortsett å lese To trygge valg til julematen
Annonselenke Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: Eggetoddy, eller eggelikør om du vil. 1. Eggetoddy var en gang i tiden bare en drikk for velstående aristokraterI 1300-tallets England var det bare de velstående som hadde råd til eggelikør, for melk og egg var både lite og dyrt, og … Fortsett å lese Fakta på fredag: Eggetoddy
I September ble VinArena invitert til Piemonte for en vintur med fokus på Barbera d`Asti og Monferrato i regi av Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato! Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato Konsortiet for Barbera d’Asti- og Monferrato-vinene ble grunnlagt i 1946 og har i over 70 år arbeidet for å fremme og beskytte Monferrato-vinenes fortreffelighet med mål om å … Fortsett å lese Vinreise: Barbera d`Asti og Monferrato
Truls Svendsen Aquavit er nyhet på Vinmonopolet, den kom nå i november og førsteopplaget er på 2600 flasker. Han har jo tidligere lagd rødvin med makkeren Hellstrøm, men nå har Svendsen slått seg sammen med MEIR-gutta Ivan Abrahamsen og Rune Laugen for å lage sin egen akevitt. «– Lysten på å lage en egen akevitt har vært der en stund, uten at jeg klarer å … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Truls Svendsen Aquavit
