Fakta på fredag: kongelig vin

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: kongelig vin. Prins Charles hadde en Aston Martin som går på vinbasert biodrivstoff. Da Charles var 21 år gammel, fikk han bilen i gave av dronning Elizabeth. I 2008 ble den modifisert slik at den kunne kjøre på lagret vin. Kong Tut … Fortsett å lese Fakta på fredag: kongelig vin

Vulkansk vin: Antoniotti Bramaterra 2018

Antoniotti Bramaterra 2018 er en vin fra den vulkanske Bramaterra appellasjonen i Piemonte i Italia. Antoniotti, produsenten, er en av de eldste produsentene i Bramaterra, og han har i flere tiår dyrket denne lille vinmarken med svært små vinmarker på gammeldags vis. Dette er en kult-vingård som oser av historie. De har 40 år gamle vinstokker i Martinazzi Cru på porfyrjord av vulkansk opprinnelse i … Fortsett å lese Vulkansk vin: Antoniotti Bramaterra 2018

Ukens ekslusive: Del Maguey Tobala

Del Maguey (uttales ma-gay), Single Village Mezcal, ble grunnlagt i 1995 av den internasjonalt anerkjente kunstneren og Mezcal-visjonæren Ron Cooper. Ron introduserte verden for 100 % sertifisert økologisk, håndverksmessig fremstilt Mezcal som tidligere ikke hadde vært tilgjengelig. Denne Mezcalen er produsert på 100 % Tobala agave som kun gror vilt i høylandet i Oaxaca. Den er destillert to ganger i kobber stills. 45% alkohol. Del … Fortsett å lese Ukens ekslusive: Del Maguey Tobala

Val de Loire Millesime 2023

Loire I 860 skrev en munk fra Noirmoutierklosteret om at vikingene hadde inntatt byer som Tours, Angers og Toulouse; han hadde klart å rømme fra herjingene til Burgund og skrev lange beskrivelser om hvordan nordmennene kom i båter og plyndret og brant ned alt de fant langs Loireelven. Redaktøren inntok også Loire i april, men ikke for å stjele eller ødelegge noe. Derimot var målet … Fortsett å lese Val de Loire Millesime 2023

Produsentfokus: Tenuta Monteti

Tenuta Monteti produserer bare tre viner, to røde og en rosè, men de er til gjengjeld meget flotte. Og husk: alltid kvalitet over kvantitet. For 25 år siden forlot ekteparet Paolo Baratta og Gemma Bracco Milano til fordel for Toscana, nærmere bestemt Maremma, med ett mål for øyet: å finne et sted å lage god rødvin! Stedet de fant var ganske uberørt, og ikke så … Fortsett å lese Produsentfokus: Tenuta Monteti

Besøk hos Loires orkideer.

Orchidèes Maisons de Vin ble som den organisasjonen vi kjenner i dag etablert i 2017, mens den tidlige versjonen var det Jean-Baptiste Ackermann som sto for. En mann med en forkjærlighet for musserende vin som vi skal se senere i artikkelen, når vi besøker vinhuset hans. Han var også glad i blomster, spesielt orkideer, og det er bakgrunnen for navnet bak dette firmaet. Orkideer er … Fortsett å lese Besøk hos Loires orkideer.

Fakta på fredag: rariteter fra Frankrike

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: rariteter fra Frankrike Frankrike hadde en gang en kokainvinI 1863 var Vin Mariani ikke et helt vanlig fransk vinmerke. Kokainet ble laget ved å blande seks milligram kokablader for hvert gram Bordeaux-vin. Det anbefalte inntaket var to til tre glass per dag, … Fortsett å lese Fakta på fredag: rariteter fra Frankrike

Sør-Afrika del 3: Stellenbosch

Redaktøren var i Sør-Afrika i mars i år, for øvrig en veldig fin tid å reise dit da det er tidlig høst der nede. Les gjerne om Stellenbosch her. Her får dere del 3 av 3: Stellenbosch Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Turen er gjort … Fortsett å lese Sør-Afrika del 3: Stellenbosch

Ukens eksklusive: Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky

Dette slippet er historisk, denne måneden kom nemlig Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky, et samarbeid mellom Det Norske Brenneri og Myken Destilleri. Det hele startet for over syv år siden. Utgivelsen fra de to kystdestilleriene har fått det betegnende navnet «Flo og Fjære». Flo fra Myken og Fjære fra Grimstad. To utgaver med forskjellig tilnærming.I Fjære har det Det Norske Brenneri blandet whiskyen … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky