Forfatter: Mona H-K

Redaktør, sommelier, journalist.
Brennevin, Tema, Test, Whisky, Whisky

Test: Norges største test av Highland whisky!

Her får du Norges største test av whisky fra Highland-regionen i Skottland + Island. Alle smakt av Redaktøren. Vil du ha med din whisky i testen? Ta kontakt, denne listen oppdateres fortløpende. (Poengskalaen finner du nederst) Norges største test av Speyside finner du her, og her finner du Norges største test av Islay whisky. Alle testene oppdateres fortløpende med nye smakinger og utgåtte varer.  Highlands, … Fortsett å lese Test: Norges største test av Highland whisky!

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Italia, Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, Vin

Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Ukens eksklusive er Rivetto Barolo Briccolina 2019, en vin som er på vei til Vinmonopolet (årgangen som selges nå er 2017) i ny drakt. Les mer om Rivetto her. Denne familiebedriften ble etablert i 1902 og ligger mellom Serralunga d’Alba og Sinio i de bølgende Alban-åsene i Piemonte. Fire generasjoner senere drives vingården av Enrico Rivetto, som har en sterk tro på at vin lages … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Rivetto Barolo Briccolina 2019

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
akevitt, Brennevin, Gin, Produsentfokus, Sverige

Produsentfokus: Mill Gin 

Mill Gin er en svensk produsent som nå har lansert en rekke spennende gin i Norge. På nettsidene kan vi lese følgende: «Mill Gin er den ultimate ginopplevelsen for den ekte ginentusiasten. Vår nøye utvalgte blanding av botaniske ingredienser gir den en særegen smaksprofil som balanserer friskhet fra sitrus med subtile urtenoter og et hint av krydder. I destilleriet vårt i Fjällbacka kombinerer vi håndverk … Fortsett å lese Produsentfokus: Mill Gin 

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin

Atletisk gin fra Finland

Oath Gin er en finsk gin, og ikke en hvilken som helst gin. Den er nemlig utviklet av den ubarmhjertige lidenskapen som driver proffsyklist Australske Tiffany Cromwell og finske F1-kjører Valtteri Bottas, to ekstraordinære idrettsutøvere, på deres bemerkelsesverdige reise for å skape en eksepsjonell merkevare. Reisen til O/\TH Gin begynte med en felles forkjærlighet for gin og tonic, som Valtteri og Tiffany oppdaget. Denne felles … Fortsett å lese Atletisk gin fra Finland

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky, Whisky

Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky

Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky er ukens eksklusive, og Myken skal vi se nærmere på i Produsentfokusspalten snart. Brødrene Jan og Eyvind Hellstrøm har gitt ut en helt egen whisky fra nettopp Myken destilleri, og det var ikke helt tilfeldig. Jan er nemlig styreformann i Myken. På nettsidene kan man lese: «I 2023 satte vår styreformann Jan Hellstrøm seg ned sammen med … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
ÖTW Single Vineyard Summit, Nyheter, Primeur

ÖTW Single Vineyard Summit: 8-12 September 2025

Årets  ÖTW Single Vineyard Summit blir 8-12 September. I år vil mer enn 170 vinprodusenter presentere mer enn 550 viner fra rundt 200 vingårder – alt under ett og samme tak i Grafenegg i Niederösterreich. Les om mitt besøk og vinene smakt i 2024 her.  Pressemelding: «ÖTW Single Vineyard Summit i slottsparken i Grafenegg er et uunnværlig dypdykk i de mest anerkjente østerrikske enkeltvinmarksvinene. I … Fortsett å lese ÖTW Single Vineyard Summit: 8-12 September 2025

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Piemonte, Produsentfokus

Produsentfokus: Pietro di Campo

Produsentfokus denne uken er Pietro di Campo, en produsent som jeg fikk øynene opp for fordi de lager gode viner til en lav pris. Vi trenger alle noen gode kjøp i blant! Pietro di Campo produserer viner fra Piemonte i Italia. Viner som formidler karakteren til den storslåtte naturen ved foten av de italienske Alpene – stedet som er hjemmet til Barolo, Barbera og Nebbiolo. … Fortsett å lese Produsentfokus: Pietro di Campo

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Hvitvin, Italia, Italia, Italia, Italia, Musserende vin, Rødvin, Reise, Toscana, Vin, Vinreise

Vinreise: Terre di Pisa

I dag drar vi til Toscana, nærmere bestemt til regionen som innebefatter Terre di Pisa. Redaktøren var nemlig på en liten visitt der i November i fjor. Tidligere i fjor kunne du lese om at Terre di Pisa hadde fått ny president og en ny visjon, les om det her. Presidenten er for øvrig den første jeg besøker på denne turen. Av viner smakt smakte … Fortsett å lese Vinreise: Terre di Pisa

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Historie, Tema

Vin fra Moldova

Moldovsk vin I skrivende stund finnes det 91 ulike viner fra Moldova på Vinmonopolet, ikke et enormt antall, men likevel et versatilt og diverse utvalg fra dette gamle vinlandet. «Herrens blod» har nemlig blitt produsert i Moldova i tusenvis av år, men har som mange andre lignende land hatt varierende rykte for kvalitet av ulike grunner som verdenskriger, Sovjetunionen osv. Moldova har dog vært på … Fortsett å lese Vin fra Moldova

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, Tema, Ukens eksklusive

Ukens eksklusive: Prince Explorer

Ukens eksklusive er en gin fra Monacco: Prince Explorer er produsert på ingredienser fra fire verdensdeler og inspirasjon fra Prins Albert I av Monaco. «Prince Explorer First Batch er resultatet av en unik utfordring fra grunnleggerne, nemlig å skape en nyskapende og samtidig perfekt balansert gin – en gin som kombinerer den forfriskende lysstyrken fra middelhavssitrus med kompleksiteten og skarpheten fra utvalgte pepperkornsorter fra hele … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Prince Explorer

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar