Påskespesial: Produsenter uten norsk importør

Azienda Agricola 499 er et vinhus jeg møtte på på vinmessen Grandi Langhe, de fortjener et lite løft i årets påskespesial!

Azienda Agricola 499 er et lite, håndverksdrevet vinhus i Camo i Alta Langa, Piemonte, etablert i 2012 av Gabriele Saffirio og Mario Andrion, som slo sammen sine vinmarker og erfaring for å skape et moderne, terroirdrevet prosjekt.
Navnet 499 viser til høyden på landsbyen Camo – 499 meter over havet – og alle vinmarkene ligger rundt denne høyden, noe som gir et kjølig mikroklima med langsom modning, høy syre og tydelig aromatisk presisjon.
Eiendommen omfatter omtrent 6 hektar vinmarker, fordelt på bratte, såkalte “heroiske” skråninger som krever manuell drift. Produksjonen ligger på rundt 20 000 flasker i året, noe som understreker hvor liten og kvalitetsfokusert virksomheten er.

Vinhuset arbeider bærekraftig og med minimal intervensjon, og dyrker primært Moscato, Freisa, Nebbiolo og Viognier. De lager både Moscato d’Asti, tørre hvitviner, rosato, Langhe Nebbiolo og flere Freisa‑uttrykk, samt musserende Alta Langa laget med metodo classico.
Vinene er kjent for høy friskhet, lavere alkohol og stor aromatisk renhet, noe som skyldes kombinasjonen av høyde, sandholdig jordsmonn og nøye arbeid i vinmarken.
499 fremstår som et av de mest særpregede småprosjektene i Alta Langa, med en tydelig filosofi om å revitalisere tradisjonelle piemontesiske druer – særlig Moscato og Freisa – gjennom presisjon, bærekraft og et sterkt fokus på terroir.

Viner smakt:

499 Azienda Agricola Chardonnay Zero Dosage 2021: Eple, sitrus, melne frukter, hint av urter og blomster, krydder, innbydende. Den er fruktig, syrefrisk, godt skum, tørr og strukturert utgang. Veldig tørr og frisk. Smakfull og vellagd. 90p

499 Enigma 2021: Eple, sitrus, mineraler, gule frukter, floral, kompleks. Den er saftig, rund, fin fylde, tørr, sitter godt med struktur. En flott og god hvitvin, strukturert med flere lag. 90p

499 Coste dei Fre Langhe Freisa 2022: Røde og mørke bær, jordbær, urter, kirsebær, jordsmonn, urter, hint av mynte. Den er lett fruktig, god syre, strukturert, tørr, fin utgang med en del tanniner. Fin struktur og lagringsevne. Matvennlig. 89p