Produsentfokus: Buganza

I over førti år har Buganza-familien produsert og tappet miljøvennlige viner fra åsene i Langhe og Roero, i hjertet av Piemonte-vinregionen rett nord for Alba.
I dag er alle familiens vingårder sertifisert som økologiske og biodynamiske. Vinene deres selges under to merker: Renato Buganza, det historiske merket for familiens klassiske viner, og Radici e Filari, som representerer den nye generasjonen naturviner.

RENATO BUGANZA
Det historiske merket til en familie av kunstnere og vinprodusenter. Dette er klassiske, komplekse viner, som er lagret lenge, men som alltid beholder sin balanse og eleganse.
Hvert merke er dedikert til et familiemedlems kunst – fra bestefar Oddonas cello til sønnen Emanuele sin dukketeaterkunst, mor Agnese sin trekkspill og far Renato sin poesi.
Dette er unike viner, laget etter familiens smak, med historiske vingårder som er over 80 år gamle, og som bevarer et sjeldent og verdifullt genetisk arv.
Emanuele, som i dag har tatt over vinhuset etter faren Renato, har et ønske om å lage viner der mennesket er minst mulig involvert!  Vinhuset ble etablert på 70-tallet av Renato, mens det er Emanuele som har lagt om driften slik den er i dag.
http://www.renatobuganza.it

«Vinmarkene: Vinen er laget av druer av høyeste kvalitet, dyrket med håndverkerens omsorg og lidenskap i 50 år gamle vinmarker i Gerbole- og Garbianotto-åsene. 
Vinmarkene våre drives fortsatt manuelt, fra behandling av mugg til tynning av vinstokkene for å fremme en mer fullstendig modning. Druehøsten utføres med største omhu, og de beste drueklasene velges ut for å produsere den beste vinen.»

Buganza Roero Mascun 2022: Røde bær og frukter på nesen, jordbær, urter, jordsmonn, florale toner. Den er frisk og fruktig på smak, fin fylde, følger nesen, tørr og lang utgang. En frisk og god Nebbe. 88p

Buganza Roero Riserva 2019: Røde bær og frukter, kirsebær, fruktig, urter og jordsmonn. Den er saftig og tørr på smak, strukturert, sitter godt. En rustikk og fin vin. 86p

Renato Buganza Nebbiolo d’Alba Paradis 2013: Utviklet og lett reduktiv, tørket frukt, mørke bær og frukter, et lett krydderpreg, florale toner. På smak er den også utviklet, følger nesen, fin syre, tørre tanniner ut i ettersmaken. Drikk nå. 86p

RADICI E FILARI
I Radici e Filari-vinene møter bondetradisjonen moderne følsomhet. På etikettene av hver enkelt vin finner vi en historie om familien Boganza og relasjonen mellom mennesket og naturen, radici e filari betyr røtter og rader og hinter til «livets tre».
Den sulfitfrie Barbera, den hudkontakt-Arneis laget «som den en gang var», Langhe Nebbiolo som gjenoppliver en gammel innfødt drue, og den tradisjonelle musserende vinen som kombinerer Arneis og Nebbiolo, er alle resultatet av grundig, håndverksmessig arbeid – ved bruk av innfødte gjær og minimal inngripen.
Resultatet er autentiske, fruktige og balanserte viner som uttrykker enkelhet, røtter og respekt for naturen.
http://www.radiciefilari.com/

«Vår drøm er en verden som er skapt for å møte menneskets behov, hvor årstidene, preget av såing og høsting, får oss til å føle oss i harmoni med naturen, jorden og med mennesker.»
Renato Buganza.

Legg igjen en kommentar