Ukens eksklusive er Rivetto Barolo Briccolina 2019, en vin som er på vei til Vinmonopolet (årgangen som selges nå er 2017) i ny drakt. Les mer om Rivetto her.

Denne familiebedriften ble etablert i 1902 og ligger mellom Serralunga d’Alba og Sinio i de bølgende Alban-åsene i Piemonte. Fire generasjoner senere drives vingården av Enrico Rivetto, som har en sterk tro på at vin lages i vinmarken. Som han sier: «Vingården går foran alt annet. For at vinene skal være et autentisk uttrykk for jorda, er det nødvendig å stole på vinmarken og lede den mot selvregulering. Det er derfor vi lager vinene våre minimalistisk: Noen ganger tror vi det er bedre å IKKE gjøre noe.»
Per i dag har de 15ha vinmark (og 6 hektar skog, 6 hektar med nøttetrær og 1 hektar til andre avlinger).

Briccolina er pionervinmarken for Rivettos biodynamiske tilnærming, som ble introdusert i 2015. Den har 14.5%.
Kompleks og innbydende aroma, mørke bær og frukter, kirsebær, typeriktig, jordsmonn, teblader, krydder, hint av fat. På smak er den frisk, fin frukt, god syre, gode tanniner i en lang ettersmak. En godt balansert, ung og god vin, flott struktur. 90p