Az. Agr. Segni di Langa er en naturvinprodusent fra Piemonte er ukens produsent, han er ute med rykende ferske årganger.

Gianluca (Gian Luca Colombo, bildet) tilhører den ny generasjon i Langhe, Piemonte og i 2014 ble han kåret til årets vinmaker under 35 år av Premio Gambelli. Gian Luca er utdannet ønolog ved La Scuola Enologica di Alba, etterfulgt av 5 års studier ved Universitetet i Torino, Viticulture og Oenology.
Hans første 3 årganger ble faktisk vinifisert hos den ikke ukjente, Federico Scarzello, en lovende start!
Han er også konsulent for flere vingårder i hele Italia men hans hjertebarn er hans eget vinhus Segni di Langa, som ligger i Roddi Barolo sonen og ble etablert i 2011.
Mange har sagt at Colombo lager klassiske viner som minner om Piemontes største tradisjoner, men han følger tradisjonene når de gir den beste vinen, og bryter med dem når de ikke gjør det.
Han vet for eksempel at ingen maskin kan konkurrere med menneskets enkle smaksoppfatning når det gjelder å teste modenhet, og samtidig gjærer han mange av vinene sine 10 grader kjøligere enn det som er tradisjonen i regionen, for å unngå for mye tannin til fordel for en mer skånsom utvikling av subtile aromatiske forbindelser.
Han flagger med andre ord ikke under noe flagg.

Gianluca jobber 100 prosent etter biodynamiske prinsipper og produserer naturlige og klassiske viner av Nebbiolo, Pelaverga, Barbera, Dolcetto og Pinot Nero. Alt arbeidet på den lille gården hans gjøres av han selv og familien. Ingen av vinene klares eller filtreres før de tappes på flaske. Stålgjæring og lagring på store trefat.
Navnet Segni Di Langa stammer fra fingeravtrykket som Gianluca merker hver eneste flaske med, et tegn på den kjærligheten druene har fått fra vingården til flasken.

I tillegg til å være en liten vingård er Segni di Langa også et Bed and Breakfast som drives av Gianlucas kone, Alessandra. Dette er som kanskje mange vet et interessant område med Unesco-arven Barolo og slottet Grinzane Cavour, 5 km fra Langas hovedstad Alba, i Langas åser med vinmarker og hasselnøtter.

Vinene som er tilgjengelig på Vinmonopolet er som nevnt ute i fersk årgang:

Segni di Langa Barbera d’Alba Superiore 2022
Barbera fra vinranker i alderen 45 til 80 år. 14.5% alkohol.
Røde og mørke bær, jordsmonn, typeriktig nese, floral, lett krydret. Konsentrert og rik på smak, fruktig og fyldig, tørr utgang med et fint krydderpreg.
En deilig Barbera, rik og kraftfull! Verdt prisen. 90p

Segni di Langa Langhe Pinot Nero 2022
Pinot Noir, 13% alkohol, modnes i 9 måneder på 2-, 3- og 4-års barriques.
Røde og mørke bær, plommer, røde frukter, urter og jordsmonn. Delikat også på smak, godt fruktpreg og syre, smakfull, fine tanniner i en lang utgang. Saftig og deilig vin, matvennlig og fint strukturert. 90p

Segni di Langa Barolo 2020
40 dg. skallkontakt. Modning først på brukte fat 600/1500 l i 18md. så i sement og amfora. 14% alkohol.
Lett kompleks aroma, konsentrert og aromatisk, mørke bær, kirsebær, teblader, florale toner, urter og krydder. Den er rik på smak, konsentrert med god syre, tørr og lang utgang. En smakfull og god Barolo, kan gjerne ligge litt til. 90p