Stikkord: Produsentfokus

Italia, Piemonte, Produsentfokus

Produsentfokus: Enzo Bartoli

Denne uka drar vi til Piemonte og Enzo Bartoli. Enzo Bartoli er et vinprosjekt av selskapet MGM, bygget på en enkel, ambisiøs idé: å uttrykke Piemonte sin identitet gjennom en kuratert samling av viner preget av stilistisk presisjon, hentet fra regionens mest berømte områder og produsert i samarbeid med små, uavhengige vinprodusenter. Vinene er veldig sympatisk priset. Navnet Enzo Bartoli representerer ikke en person, men … Fortsett å lese Produsentfokus: Enzo Bartoli

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Hvitvin, Produsentfokus, Rødvin, Sør-Afrika, Sør-Afrika, Sør-Afrika, Vin

Produsentfokus: Oldenburg

Ukens produsent kommer fra Sør-Afrika! Oldenburg Vineyards ligger i en høytliggende dal av enestående skjønnhet, omgitt av et spektakulært fjellamfiteater. 8 kilometer fra Stellenbosch, på veien til Franschhoek, finner du vinhuset utenfor allfarvei, ved enden av en grusvei som fører dypt inn i Banghoek-dalen. Den unike beliggenhet drar nytte av samløpet av 8 naturlige elementer, som skaper et særegent terroir og gjør det mulig å … Fortsett å lese Produsentfokus: Oldenburg

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Italia, Musserende vin, Naturvin, Oransjevin, Pet Nat, Produsentfokus, Veneto, Vin

Produsentfokus: Costadilà

Italienske Costadilà («åsen der borte») ble grunnlagt i 2006 av en gruppe venner og er et ambisiøst prosjekt som kombinerer vinproduksjon og jordbruk. De perlende vinene deres er perfekt nå i varmen. Målet til vinhuset: å skape et motmiddel mot monokulturlandbruket som har overtatt store deler av det italienske landskapet. Til tross for at medstifter Ernesto Cattel gikk bort altfor tidlig i 2018, har hans … Fortsett å lese Produsentfokus: Costadilà

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Champagne, Frankrike, Produsentfokus

Produsentfokus: Bruno Paillard

Vi drar til Champagne, det er alltid en nytelse! Selv om vinhuset vitterlig er oppkalt etter en mann, så er det i dag (stort sett) Alice Paillard som driver dette 34 hektar store vinhuset i Reims. Vi begynner med mannen bak: Bruno Paillard grunnla sitt legendariske Champagnehus i 1981. Det var da det første huset som hadde blitt etablert i Champagne på nesten hundre år, … Fortsett å lese Produsentfokus: Bruno Paillard

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Hellas, Produsentfokus

Produsentfokus: S. Kechri & Co

Siden det er sommer tar vi enda en uke med en gresk produsent, nemlig S. Kechri & Co eller Kechris om du vil. Med en visjon om å gjenopplive den greske vintypen Retsinas (nysgjerrig på Retsina? Les mer her) omdømme, trosset Stelios Kechris oppfatningen av vinen som lavkvalitetsvin og investerte i Kechribari, en familiebedrift siden 1939. Da han overtok Kechri Winery i 1984, tok Stelios med … Fortsett å lese Produsentfokus: S. Kechri & Co

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Hellas, Produsentfokus

Produsentfokus: Alpha Estate

Denne uken har vi premiere på en gresk produsent! Nærmere bestemt Alpha Estate! Alpha Estate ligger i den nordvestlige delen av Hellas, i Amyndeon-regionen i Florina, på et høyt platå omgitt av fjell på tre sider (og ikke langt fra et skianlegg) og produserer 650 000 flasker årlig, hvorav 35 prosent går til eksport. Alpha Estate ble grunnlagt i 1997 av den erfarne vinprodusenten Makis … Fortsett å lese Produsentfokus: Alpha Estate

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Frankrike, Languedoc, Produsentfokus

Produsentfokus: La Sorga

I dag ser vi på en spennende fransk naturvinsprodusent: La Sorga. La Sorga ble startet i 2008 av Antony Tortul (han begynte å lage vin i sin fars garasje) etter å ha tilbrakt flere år i vinmarkene i Sør-Frankrike (Bergerac, Fitou, Corbière, Châteauneuf-du-Pape) som vinproduksjonstekniker og ønolog. Arbeidet har siden starten vært som négociants, dvs. at alle druer er kjøpt av andre produsenter. Det gir … Fortsett å lese Produsentfokus: La Sorga

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, Latvia, Produsentfokus

Produsentfokus: Hedonya

Ukens produsent kommer fra Latvia og er et utrolig spennende prosjekt som nå er i sitt fjerde år! Vi ser på Hedonya: Oskars Brediks, en av grunnleggerne av Hedonya forteller: Hedonya startet som en morsom idé sammen med barndomsvennen min, som i likhet med meg også kommer fra dagligvarebransjen, men det ble en topp prioritet etter at jeg vant en gullmedalje på San Francisco World … Fortsett å lese Produsentfokus: Hedonya

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Champagne, Frankrike, Produsentfokus

Produsentfokus: Champagne Vaucelle

Denne ukens produsent er Champagne Vaucelle, et helt nytt vinhus og brand lansert av Maison Thomas Cheurlin, som ser etter norsk importør! «Målet mitt er å lage champagner som gjenspeiler mitt image og min filosofi, med et enkelt motto: å lage autentiske champagner som er nær min natur og våre terroirer. Derfor ønsket jeg å lage et merke der jeg kunne gjøre dette samtidig som … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Vaucelle

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Italia, Nyheter, Produsentfokus, Veneto, Vinmonopolet

Produsentfokus: Ilatium Morini

Morini familien har drevet vinproduksjon i en årrekke i områdene Mezzane og Illasi, som ligger midt mellom Valpolicella og Soave. Vi befinner oss i Veneto i Nord-Italia hvor kjente viner som Amarone, Valpolicella og Soave har sitt opphav. Vingården bærer navnet Latium etter antikkens romere som slo seg ned her på grunn av de frodige forholdene for å dyrke druer, oliven og frukt. Lidenskap, engasjement og … Fortsett å lese Produsentfokus: Ilatium Morini

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar