Produsentfokus: Domaine Roux

Dette vinhuset er et klassisk vinhus som har eksistert siden 1885 i Saint-Aubin i Côte de Beaune, rett over Chassagne- og Puligny-Montrachet, og historien begynte med at Louis Roux kjøpte seg en liten plott med vinmark nettopp i Saint-Aubin. Det var barnebarnet Marcel, født i 1927, som skulle ha en avgjørende rolle i utviklingen til vinhuset, og han utvidet ikke bare vinhusets totale areal til … Fortsett å lese Produsentfokus: Domaine Roux

Bordeaux til hele måltidet

Bordeaux er et vinområde hvor man kan finne viner som passer til hele grillmåltidet! Aperitiff: Celene Améthyste Crémant de Bordeaux Brut: Den er fruktig og frisk på nesen, innbydende, røde bær, sitrus og hint av autolyse. Den er fruktig og frisk også på smak, følger nesen med god skum, fin syre og en lang og tørr utgang. Godt alternativ til musserende vin, godt kjøp. Bastoney … Fortsett å lese Bordeaux til hele måltidet