Ukens eksklusive: Hendrick’s Oasium

…og for en gangs skyld ikke så dyr! Hendrick’s Oasium er en ny gin som fortjener oppmerksomhet. «Hva gjorde Hendrick’s Master Distiller, Lesley Gracie, i en fjern ørkenoase, og hvorfor i all verden spilte hun kamelpolo? Slike absurde spørsmål er det best å tenke over mens man nyter den fantastisk lyse, aromatiske ginen som denne uforklarlige opplevelsen inspirerte til. Her er en forbløffende utsøkt utgave av … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Hendrick’s Oasium

Produsentfokus: Champagne Olivier Marteaux

Ukens produsent er fra Champagne, nærmere bestemt Champagne Olivier Marteaux! Historien til Champagne Olivier Marteaux i Azy-sur-Marne går tilbake til 1950, da Marcel Marteaux, en vinbonde og planteskolegartner, grunnla familieeiendommen. I 1968 overtok sønnen Joël virksomheten og utvidet vingården. I 1998 ble Olivier Marteaux, Marcels barnebarn, récoltant-manipulant, og i 2009 skapte han merkevaren «Champagne Olivier Marteaux». I dag omfatter vingården 9 hektar fordelt på rundt … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Olivier Marteaux

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Untitled Crémant de Limoux: Eple, sitrus, florale toner, mineraler og jordsmonn på nesen. Fruktig på smak, lett sødmefull, fin syre, ganske smakfull, lett mineralsk utgang. Litt søt men god vin. 88p Rosèvin: Rødvin: Wente Baily Hill Pinot Noir 2021: Mørke bær og … Fortsett å lese Nyheter smakt

Festmåneden mai og alt du trenger i glasset!

Vi er inne i festmåneden mai, og enten du trenger tips Champagne til 17. mai frokosten, øl til hytteturen eller hvitvin til vårfesten med jentene så finner du det her! Hipp hurra for mai! Lett å drikke, lett å like: Nøgne Ø Fatøl (butikkøl): Lett kompleks nese, klassisk med et fint krydderpreg og flere lag. På smak er den fyldig og krydret, godt balansert, friskt. … Fortsett å lese Festmåneden mai og alt du trenger i glasset!

Ukens eksklusive: After Rum

Ukens eksklusive rom er verdens eneste økologiske rom søtet med honning og tilsatt Aloe Vera, vi ser på After Rum! After Rum er altså et brennevin laget av tradisjonell melasse-rom, økologisk honning fra Murcia i Spania og økologisk dyrket Aloe Vera. Den har 42% og har vært lagret på eikefat. «RUM MED ET ETTERLIV – After er en ekte feel-good rom, den er laget i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: After Rum

Produsentfokus: James Gin

Denne uken ser vi på James May sine gin, i følge nettsiden «premium gin lagd av to menn i et kaldt skur i Wiltshire». «Enhver rimelig innbilsk TV-programleder eller Hollywood-skuespiller vil etter hvert prøve seg på å lage gin. Det er litt av en luksusdrink, og enklere enn whisky (som ikke trenger å ligge i ti år) og mer interessant enn vodka (som ikke har … Fortsett å lese Produsentfokus: James Gin

Test: Stor test av fatlagret Pinot Noir

Vi nærmer oss skikkelig vår og sommer, og da passer det godt med en deilig fatlagret Pinot Noir, både i forhold til sesongens mat samt sofakos! VinArena har testet Pinot`er for deg fra hele verden, så du vet hvilke du skal velge. Fakta Pinot noir, Blauer Burgunder i Østerrike eller Spätburgunder på tysk – er en blå vindrue, og en av verdens mest kjente sådan. … Fortsett å lese Test: Stor test av fatlagret Pinot Noir

Ukens eksklusive: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020 er ukens eksklusive, det er foreløpig 18-årgangen som er på polet. Allegrini kan du lese mer om her.  Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020 Harmonisk blanding av 45 % Corvina Veronese, 45 % Corvinone, 5 % Rondinella og 5% Oseleta. Druene håndplukkes i slutten av september og tørkes naturlig i 3-4 måneder, etter innhøstingen gjennomgår druene en 25 dager … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2020

Produsentfokus: Myken Destilleri

I det gamle fiskemottaket i det tradisjonelle fiskeværet Myken, 32 km fra fastlandet, finnes nå verdens første arktiske whiskydestilleri, de startet opp i 2014 og fylte sitt første whiskyfat samme år. Her foredles byggmalt og avsaltet sjøvann fra Vestfjorden til whisky av ypperste kvalitet, hjulpet av vær og vind og ekstreme maritime lagringsforhold. I tillegg produseres gin for de lange, lyse sommernetter. Myken destilleri blir … Fortsett å lese Produsentfokus: Myken Destilleri

Anbefalinger til påsken 2025

VinArena anbefaler selvfølgelig drikke til påske, disse rekker du å få tak i før du drar på påskefjellet! Cocktail Volcano Etna Dirty Gin: Einebær, skog, urter, oliven, sjø og salt, oliven på nesen, innbydende. Den er konsentrert og følger nesen, meget smakfull og saltaktig, lang og krydret utgang. En utrolig spesiell og deilig gin, vellykket! For alle som er fan av Dirty Martini! 88p Harahorn … Fortsett å lese Anbefalinger til påsken 2025