Produsentfokus: Steininger

Steininger er en familieeid vingård som holder til i byen Langenlois i DAC området Kamptal, Østerrikes tredje største vindistrikt. Område er kjent for å levere hvit, rød og musserende viner av svært høy kvalitet. Grüner Veltliner står for rundt 80 % av produksjonen og finnes i varierende stiler fra knusktørre til semitørre varianter og musserende. Bærekraftig produksjon er viktig for produsenten og de er medlem … Fortsett å lese Produsentfokus: Steininger

Planeta, avd. Etna

I dag kan dere lese litt om det Sicilianske vinhuset Planeta, nærmere bestemt deres vinhus på Etna, som er ett av flere på den Italienske øya. I tillegg har Redaktøren tatt en liten prat med vinmakeren Patricia som var så gjestfri å ta i mot undertegnede på Etna i mai i fjor. Patricia, vinmakeren til Planetas vinhus ved Etna, tar vel i mot meg og … Fortsett å lese Planeta, avd. Etna

Produsentfokus: Carpano

Vi ser på et nytt sterkvinsbrand; Carpano! Historien starter i Torino i 1786, da Antonio Benedetto Carpano, etter å ha studert til urtelege, fant opp formelen som skulle gi opphav til kategorien Vermouth-produkter, ved å kombinere urter og krydder med muskateller. Carpanos vinforretning lå rett overfor det kongelige palasset, og overbevist om at det nye produktet ville falle i smak, sendte han en kasse Vermouth … Fortsett å lese Produsentfokus: Carpano

Produsentfokus: Champagne Mandois

Årets siste Produsentfokus blir passende nok en Champagneprodusent, nemlig Champagne Mandois! (Hvis du er importør og ønsker en av dine produsenter inn i spalten, ta gjerne kontakt) Champagne Mandois er en anerkjent champagne-produsent med en lang historie som strekker seg over nesten 300 år i Pierry, nær Epernay. Etablert i 1735, begynte Mandois-familien å produsere vin i 1862, det var selvfølgelig (hvis du ser på … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Mandois

Produsentfokus: Szepsy

Istvàn Szepsy, er i dag regnet som en av Tokajs fremste vinmakere og det var derfor en stor ære å få besøke vinhuset hans, Szepsy, i Mád juli, 2023. Vi møter Istvàn Szepsy junior en knallvarm ettermiddag på vinhuset i august, han har sin siste dag på jobb før ferie men er glad for å møte en canadier og nordmann på jakt etter vulkansk vin. … Fortsett å lese Produsentfokus: Szepsy

Produsentfokus: Pieropan

Vinhuset Pieropan er en av undertegnedes favoritter i Soave, ikke bare har denne pioneer-produsenten blitt en en institusjon for kvalitetsvin i Soave, de produserer også vin fra blant annet spennende vulkansk jordsmonn. Leonildo, byens lege (dagens allmennlege), startet familiebedriften på grunn av sin lidenskap for vin, og i følge familien: at han fant ut at han var redd blod… Noe som også skal være grunnen … Fortsett å lese Produsentfokus: Pieropan

Topp 5 nyttårs-Champagne

Topp 5 nyttårs-Champagne 2023! André Robert Terre du Mesnil Grand Cru 2016: Kompleks og utviklet nese, modne epler, florale hint, nøtter, brødbakst. Den er konsentrert, smakfull og rik på smak, kompleks, god syre, lang ettersmak med mange lag. En absolutt nydelig Champagne, verd pengene! 94p A.Bergère Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut: Kompleks aroma med modne epler, jordsmonn, sitrus, autolyse, mineralske og florale hint. … Fortsett å lese Topp 5 nyttårs-Champagne

Nyttårs-Champagnen: Den klassiske

Moët & Chandon Impérial Brut er en klassisk Champagne å velge til festdagene, være seg nyttårsaften, 17. mai eller jubileum. Den fås for øvrig i 5 ulike størrelser og er inne på alle pol! Moët Impérial er husets ikoniske Champagne. Den ble skapt i 1869 og representerer Moët & Chandons unike stil, en stil som kjennetegnes av sin lyse fruktighet, forførende smak og elegante modenhet. … Fortsett å lese Nyttårs-Champagnen: Den klassiske

Topp 5 Barbera 2023

Barbera passer godt til julemat, les mer om det i denne artikkelen. Her er topp 5 Barbera for julen 2023! Scarpa Barbera d’Asti La Bogliona 2017: Lett utviklet aroma, aromatisk, røde frukter, kirsebær, florale toner, teblader, jordsmonn, krydder, mange lag, kompleks. Rik på smak, fint utviklet, god syre, følger nesen, lang og tørr utgang. En flott utviklet, fortsatt ungdommelig Barbera, godt balansert og deilig. 92p … Fortsett å lese Topp 5 Barbera 2023

Topp 5 Riesling 2023

Riesling passer godt til julemat, les mer om det i denne artikkelen. Her er topp 5 Rieslinger for julen 2023! Korrell Rotenfels Riesling Trocken 2021: Den er konsentrert på nesen, gule frukter, aprikos, sitrus, eple og mineraler. På smak er den fruktig med god syre, smakfull, lang og tørr ettersmak. En meget flott balansert og rik Riesling, syrefrisk og deilig. 91p Gut Hermannsberg Vom Vulkan Riesling … Fortsett å lese Topp 5 Riesling 2023