Kategori: Ukens eksklusive

Brennevin, Mezcal, Tema, Ukens eksklusive

Ukens ekslusive: Del Maguey Tobala

Del Maguey (uttales ma-gay), Single Village Mezcal, ble grunnlagt i 1995 av den internasjonalt anerkjente kunstneren og Mezcal-visjonæren Ron Cooper. Ron introduserte verden for 100 % sertifisert økologisk, håndverksmessig fremstilt Mezcal som tidligere ikke hadde vært tilgjengelig. Denne Mezcalen er produsert på 100 % Tobala agave som kun gror vilt i høylandet i Oaxaca. Den er destillert to ganger i kobber stills. 45% alkohol. Del … Fortsett å lese Ukens ekslusive: Del Maguey Tobala

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky

Ukens eksklusive: Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky

Dette slippet er historisk, denne måneden kom nemlig Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky, et samarbeid mellom Det Norske Brenneri og Myken Destilleri. Det hele startet for over syv år siden. Utgivelsen fra de to kystdestilleriene har fått det betegnende navnet «Flo og Fjære». Flo fra Myken og Fjære fra Grimstad. To utgaver med forskjellig tilnærming.I Fjære har det Det Norske Brenneri blandet whiskyen … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Frankrike, Hvitvin, Tema, Ukens eksklusive, Vin

Ukens eksklusive: Zind Humbrecht Heimbourg Pinot Gris 2016

Ukens eksklusive er Zind Humbrecht Heimbourg Pinot Gris 2016, en syv år gammel PG med en meget god pris! Det var i 1959 at de to familiene Zind og Humbrecht slo seg sammen, da hadde vinproduksjonen gått i arv fra far til sønn siden 1620 hos Humbrecht. Zind-Humbrecht har ca. 40 hektar vinmark fordelt på mange forskjellige plotter i området. I tillegg til Riesling produserer … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Zind Humbrecht Heimbourg Pinot Gris 2016

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky

Ukens eksklusive: Port Askaig 45 YO

Port Askaig 45 YO koster 20.340 kroner, så man kan si at den er for spesielt interesserte. Men den er absolutt eksklusiv! Port Askaig er et merke fra det uavhengige tapperiet Elixir Distillers. De oppgir ikke hvilket destilleri single malten er produsert på, og det kan variere fra produkt til produkt. I dette tilfellet er det en 45 år gammel Bunnahabhain som skjuler seg bak … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Port Askaig 45 YO

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, Tema, Ukens eksklusive

Ukens eksklusive: Ilginus London Dry Gin

Ukens eksklusive er en utrolig flott italiensk gin! Bak “Ilginus” står Simone Meattini (Trattoria Il Pozzo) og Gianluca Turchi (Enoteca Vino al Vino) som har utviklet gin’en i samarbeid med farmasøyten Sara Monaci og destillatøren Priscilla Occhipinti hos Nannoni Grappe. Alle sammen lokale entusiaster og dyktige fagfolk på sine områder. I fellesskap har de klart å få frem en unik gin som gjenspeiler sitt “terroir” gjennom … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ilginus London Dry Gin

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Rom, Tema, Ukens eksklusive

Ukens eksklusive: Hiernagla Fatmodnet Rom 2022

Hiernagla Fatmodnet Rom 2022 er den eneste 100% norske romen vi har her i Norge! (Grenseløs Adopted Rum er produsert over fire kontinenter) «Hiernagla Brenneri sin egenproduserte rom. Inspirert av seiling i karibien og gode minner derfra, er rom noe vi har hatt et ønske om å lage helt fra oppstarten av brenneriet. Tidlig i 2022 fikk vi endelig komt i gang med prosjektet og … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Hiernagla Fatmodnet Rom 2022

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, USA, Vin

Ukens eksklusive: OMA Pinot Noir 2021

OMA er en av mine favorittprodusenter, Ole Martin samarbeider med utrolig fine produsenter for å lage gode viner! Ukens eksklusive er hans OMA Pinot Noir 2021! Her har han funnet Pinot Noir i Santa Maria Valley i California, forskjellige parseller plantet av Jim Clendenen i 1998 som dessverre døde i 2021. Dette er økologiske dyrkede vinmarker med nøye utvalgte rotstokkker hvor de er nøye på … Fortsett å lese Ukens eksklusive: OMA Pinot Noir 2021

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Østerrike, Hvitvin, Tema, Ukens eksklusive, Vin

Ukens eksklusive: Uibel Granbarrel H Grüner Veltliner 2017

Ukens eksklusive er produsert kun i et opplag på 1500 flasker og kommer fra norgesvennen Leo Uibel! Uibel i vinmarkene med sauene på vinterstid Leo Uibel har litt over 7 hektar vinmark i Ziersdorf, Weinviertel i Østerrike. Han driver vinhuset sammen med Michaela Stepka, og de produserer miljøvennlig og bærekraftig vin for å si det sånn, her snakker vi biodynamisk druedyrking, innhøsting for hånd og … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Uibel Granbarrel H Grüner Veltliner 2017

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky

Ukens eksklusive: Laphroaig Lore

Laphroaig Lore er ukens eksklusive! (Les mer om produsenten her) Laphroaig er lokalisert på øya Isle of Islay på Skottlands vestkyst. Laphroaig regnes for å være en av whiskyene med kraftigst smak og lagres på fat 10, 15, 30 eller 40 år før den tappes på flasker og selges. Andre årganger og tapninger kan forekomme. En andel av Laphroaig selges også til produksjon av blended whisky. Blant … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Laphroaig Lore

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Australia, Rødvin, Tema, Ukens eksklusive, Vin

Ukens eksklusive: John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020

John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020 finnes dessverre ikke på Vinmonopolet (enda), men la oss håpe at den kommer snart. Tidligere årganger har blitt lansert på spesialbutikker. VinArena er den første til å anmelde denne i Norge! John Riddoch Cabernet Sauvignon ble laget som første ågang i 1982 og var tenkt som en flaggskipvin for det australske vinhuset Wynns. John Riddoch selv var en sann visjonær. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar