Talisker er et skotsk destilleri som produserer single malt whisky. Destilleriet er lokalisert i landsbyen Carbost på øya Skye, og er det eneste på øya. Det blir drevet av whiskyprodusenten United Distillers eid av det multinasjonale selskapet Diageo. «Made by the Sea», Taliskers motto, er synlig i all markedsføring og matcher ikke bare det salte innholdet, men også destilleriet som ligger på den barske Isle … Fortsett å lese Produsentfokus: Talisker
På årets Anteprime di Toscana fikk vi informasjon om Chianti Classicos nye mål innen bærekraft, bærekraft var nemlig hovedtemaet for 2025-utgaven av dette eventet. Fra et arrangement med gjenbrukbare materialer til en kunstnerisk installasjon som hyllet det biologiske mangfoldet i Chianti Classicos åser, var engasjementet for miljøbevisst vinproduksjon tydelig. Firenze, 17. februar 2025: «Bærekraftig fra og med i morgen» er ikke noe nytt slagord i … Fortsett å lese Chianti Classico med nye bærekraftsmål
Ukens eksklusive er Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky, en utgivelse i samarbeid med Parley for the Oceans, en global miljøorganisasjon og et nettverk der skapere, tenkere og ledere kommer sammen for å øke bevisstheten om havets skjønnhet og sårbarhet og samarbeide om prosjekter som kan sette en stopper for ødeleggelsen av havene. Talisker x Parley: Wilder Seas Single Malt Whisky er … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky
Ukens eksklusive er skotsk: Loch Lomond 16YO Waypoint. Dette er den første utgaven av en begrenset serie kalt Waypoint, utgaven heter Falls of Falloch og i følge produsenten er «hver utgivelse en hyllest til et naturlig landemerke som former karakteren til brennevinene våre.» Master blender Michael Henry har nemlig skapt whiskyen med inspirasjon av fossen Falloch. Gir liv til reisen gjennom kunst: hver flaske i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Loch Lomond 16YO Waypoint
Denne uken ser vi på en eksklusiv og flott duo fra England nemlig to whiskyer fra Fielden. Hva kjennetegner Fielden-whisky? Det opprinnelige kornet. De jobber med kulturkorn som dyrkes for smakens skyld, ikke for avlingens, og whiskyene deres er utpreget velsmakende. Fieldens kornsorter har dypere røtter og tar opp mer næring fra jorden, slik at de er fulle av smak. Det betyr at de bruker … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Fielden
Ayala Blanc de Blancs 2018 er ukens eksklusive, en meget flott Champagne fra Norgesvennen Ayala. I mange år har teamet i Champagne AYALA utforsket Chardonnay-druens potensial i lys av den globale oppvarmingen. Chardonnay-druen er bedre i stand til å tilpasse seg klimavariasjoner og varmere temperaturer. De siste årene har gitt ideelle vekstforhold for Chardonnay, som naturlig bevarer syrlighet og friskhet frem til innhøsting, samtidig som … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ayala Blanc de Blancs 2018
Helt på tampen av 2024 kom Redaktøren seg endelig til Mosel igjen, ett favoritt-vinområde siden mitt første besøk der i 2018. Her kan dere lese om vinhusene undertegnede besøkte! Hvis du er interessert i å lese om VDP Mosel smakingen og Der Ring 1899 smakingen finner du den her. Weingut Geierslay Unge Max Kilburg, 20. generasjons vinmaker, kom hjem etter å ha studert vin i … Fortsett å lese Vinreise: Mosel
Ukens eksklusive er Artelium Blanc de Noirs 2017, en musserende vin fra England! Ekteparet Julie Bretland og Mark Collins grunnla Artelium som en måte å forene tre av deres største lidenskaper: vin, kunst og natur. Den nærliggende landsbyen Ditchling i Sussex, et område rikt på kunstnerisk arv, kombinerer Artelium kunsten å lage vin med en lidenskap for kreativitet, håndverk og kunst i alle former. Visjonen … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Artelium Blanc de Noirs 2017
Aldeles straks kommer VinArena med Norges største test av Highland Whisky, mens vi venter ser vi på ukens eksklusive, nemlig Glengoyne 24 YO White Oak Single Malt Whisky. Glengoyne destilleri er et whiskydestilleri som har vært i kontinuerlig drift siden det ble grunnlagt i 1833 i Dumgoyne, nord for Glasgow, Skottland. Glengoyne er unik når det gjelder å produsere Highland single malt whisky modnet i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Glengoyne 24 YO White Oak Single Malt Whisky
I boken Whisky Bible 2024 skriver whiskyeksperten Jim Murray at man har gått glipp av noe om en ikke har sittet på et destilleri med utsikt Manitobasjøen, antageligvis mener han da med en god kanadisk whisky i glasset. Da jeg fikk tilsendt en smaksprøve fra det nye og eksklusive kanadiske destilleriet Glen Neamh leste jeg meg litt opp på kanadisk whisky, og undres over at … Fortsett å lese Kanadisk whisky (og annet brennevin)
VinArena - Din arena for vin og brennevin 