Intervju: Min Sommer med Dag Tjersland

I tiden fremover skal vi snakke med mange kjente fjes, og temaet er «Min sommer»! Vi begynner med den kjente kokken Dag Tjersland! Dag Tjersland (født 1972) er utdannet servitør, vinkelner og kokk. I 1997 startet han den italienske restauranten Baltazar i Oslo, som han i dag eier og driver. I 2014 åpnet han også Skur 33 ved Aker Brygge. Tjersland driver i tillegg sommerrestauranten … Fortsett å lese Intervju: Min Sommer med Dag Tjersland

Ukens eksklusive: John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020

John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020 finnes dessverre ikke på Vinmonopolet (enda), men la oss håpe at den kommer snart. Tidligere årganger har blitt lansert på spesialbutikker. VinArena er den første til å anmelde denne i Norge! John Riddoch Cabernet Sauvignon ble laget som første ågang i 1982 og var tenkt som en flaggskipvin for det australske vinhuset Wynns. John Riddoch selv var en sann visjonær. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020

Intervju: Mímir Kristjánsson

Annonselenker -«Undertegnede spiser for mye svin, drikker for mye alkohol og klarer sjelden å la være å vise trynet.» skriver Kristjánsson i Rødt-bloggen i 2020, hvor han skriver om nasjonal identitet. Og Mímir har i følge redaktørens mening alltid vært et litt friskt pust når det kommer til ulike meninger, han legger ikke skjul på at han liker å ta seg et glass eller tre … Fortsett å lese Intervju: Mímir Kristjánsson

Fakta på fredag: Jack Daniel`s

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. Syv ting du ikke visste om Jack Daniel`s! La oss avslutte debatten her: Jack Daniel’s er Tennessee whiskey, ikke bourbon. Jack Daniels egentlige navn var Jasper Newton Daniel, men alle kalte ham Jack (eller Mr. Jack), så han brukte det navnet i stedet. Frank Sinatra … Fortsett å lese Fakta på fredag: Jack Daniel`s

Ukens eksklusive: Atlungstad Hammer Gylden Aquavit Likør

Det var i 1996 at Arcus lanserte en akevitt ved navn Arcus Hammer Gylden Aquavit, en akevitt med karve, krydder, safrantinktur og bladgull. Den har vært borte fra Vinmonopolet i flere år, og andre Hammer-produkter har kommet og gått. I juli lanserte Atlungstad Håndverksdestilleri et nytt historisk produkt: Christoffer Hammer Gylden Aquavit Likør. «Produktet er basert på den originale oppskriften av Christoffer Hammer, som også er … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Atlungstad Hammer Gylden Aquavit Likør

Intervju: Torbjørn Røe Isaksen – Stopp Verden

Torbjørn (44) er mest kjent fra politikkens verden, han var stortingsrepresentant for Telemark fra 2009 til 2017, og innehadde tre statsrådsposter i Erna Solbergs regjering; kunnskapsminister fra 2013 til 2018, næringsminister fra 2018 til 2020 og arbeids- og sosialminister fra 2020 til 2021. I dag er han Samfunnsredaktør i E24 og har startet podcasten Stopp Verden, en podcast hvor han har invitert et gjest til … Fortsett å lese Intervju: Torbjørn Røe Isaksen – Stopp Verden

Fakta på fredag: Aldersgrenser

Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. Det er stor variasjon i ulike land for hvilken aldersgrense som gjelder for konsumering og kjøp av vin og alkohol. Landet med lavest aldersgrense er Burkina Faso, hvor aldersgrensen er på 13 år. Høyest er India hvor det varierer mellom 18-25. De har for øvrig … Fortsett å lese Fakta på fredag: Aldersgrenser

Rudolf Steiner – gal eller geni?

Og rollen han har hatt for biodynamisk vinproduksjon. Fakta: Rudolf SteinerFødt 27.2.1861, død 1925.Kraljevec i Østerrike-Ungarn Steiner grunnla Antroposofisk Selskap i 1913 i den sveitsiske institusjonen Goetheanum etter å ha brutt med ledelsen i Teosofisk* samfunn, og er kjent for sin livsfilosofi, antroposfien og grunnleggelsen av Steinerskolene. For vininteresserte dukker navnet ofte opp når man studerer biodynamisk vinproduksjon.Men han var også interessert i det okkulte … Fortsett å lese Rudolf Steiner – gal eller geni?