Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag (litt slemt nå etter julen kanskje, men finnes det er bedre tidspunkt?): Kalorier i alkohol! Karbohydrater, fett og proteiner er tre hovedgrupper av næringsstoffer som kroppen trenger til energi og byggestoffer. 1 g fett gir 9 kcal, 1 g protein og 1 … Fortsett å lese Fakta på fredag: Kalorier i alkohol
Ardbeg Traigh Bhan 19YO Batch 5 er nok en eksklusiv whisky fra skotske Ardbeg og er i følge produsenten «strand på en flaske», de syngende strendene er nemlig det lokale navnet for Islays Traigh Bhan strand. – Ardbeg introduserte i september 2019 et nytt uttrykk i kjernesortimentet, med en aldersangivelse: Traigh Bhan. Traigh Bhan (uttales try van), som er 19 år gammel, er et årlig … Fortsett å lese Ukens ekslusive: Ardbeg Traigh Bhan 19YO Batch 5
Den eksklusive Lagavulin 26 YO Special Release kom i 2021 fra det kjente Islay destilleriet Lagavulin, og er denne ukas eksklusive hos VinArena med den nette summen av 20.000 kroner per flaske. I likhet med Laphroaig og Ardbeg blir Lagavulin produsert på den sørlige delen av den skotske øya Islay. Lagavulin er en kraftig whisky i det øvre prissjiktet, som kjennetegnes av en sterk og … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Lagavulin 26 YO Special Release
Istvàn Szepsy, er i dag regnet som en av Tokajs fremste vinmakere og det var derfor en stor ære å få besøke vinhuset hans, Szepsy, i Mád juli, 2023. Vi møter Istvàn Szepsy junior en knallvarm ettermiddag på vinhuset i august, han har sin siste dag på jobb før ferie men er glad for å møte en canadier og nordmann på jakt etter vulkansk vin. … Fortsett å lese Produsentfokus: Szepsy
I november i 2023 reiste Redaktøren til Kappadokia i Tyrkia, for å bli kjent med de vulkanske vinene som produseres der. Dette er et reisemål som kan anbefales på alle måter, både for landskapet, maten, vinene og alle opplevelsene! Reise utført med TGA (Türkiye Tourism Promotion and Development Agency), Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind og GoTurkiye I begynnelsen av 1900-tallet var det i stor grad … Fortsett å lese Vinreise: Kappadokia
I dag ser vi på Cognac, senere i dag kommer VinArenas store test av Økologisk Cognac! All Cognac er Brandy, men ikke all Brandy er Cognac. I likhet med champagne er det bare cognac som kan komme fra den franske regionen Cognac. Cognac er en konjakk, men det er bare cognac hvis den kommer fra Cognac. Skjønner du? VS, VSOP og XO er enklere enn … Fortsett å lese Fakta på fredag: Cognac
Årets topp 5 juleakevitt hos VinArena 2023 er som følger: Meir Juleaquavit: Klassisk nese med karve, fat, karamell, krydder, tørket frukt. Den er fruktig og rund på smak, elegant, fin fedme, lang ettersmak med sødmefulle krydder og lakris. En veldig rik og deilig akevitt, flott balansert. 91p Arvesølvet Juleakevitt 2023: Kompleks og god nese, fat, moden appelsin, karamell, vanilje, krydder, Den er fruktig og rund … Fortsett å lese Topp 5 juleakevitt 2023
Atle Minothi har 15 års ledererfaring fra restauranter på Aker Brygge og har dermed opparbeidet seg bred kunnskap innen restaurantfaget. I 2007 ble han uteksaminert som vinkelner fra gastronomisk institutt, men da han ble frelst på akevitt for ti år siden bestemte han seg for at det ble akevitt eller ingenting. Siden 2019 har han jobbet fulltid i Anora som verdens eneste akevittambassadør! – Jeg forstår fortsatt … Fortsett å lese Intervju med Atle Minothi om akevitt!
Mange har slått sin elsk på whisky, mange på skotsk whisky, og en god del på whisky fra Islay! VinArena har smakt seg gjennom en del deilige, røykfylte godsaker fra Skottland, så du vet hva du skal velge! Islay er den aller sørligste av øyene i Indre Hebridene i Skottland. Poetisk kjent som «Dronningen av Hebridene» ligger Islay i Argyll rett sørvest for Jura og … Fortsett å lese Test: Norges største test av Islay whisky
Hver fredag lager vi helgestemning med fakta! Morsomme fakta, lærerike fakta, interessante fakta du kan underholde med på lunsjen på jobb. I dag: IPA Ifølge ølhistorikeren Martyn Cornell hadde pale ale imidlertid eksistert i minst hundre år før dette, og allerede på 1760-tallet tilsatte bryggeriene ekstra humle i ølet for å forlenge holdbarheten i varmere temperaturer. Fortsett å lese Fakta på fredag: IPA
VinArena - Din arena for vin og brennevin 