De Historiske Familiene: del 7, Torre D’Orti (og Cavalchina)

I 2021 besøkte Redaktøren Azienda Agricola Torre d’Orti  i Veneto, et vinhus oppkalt etter det gamle vakttårnet på borgen i Montorio, og smakte vin med  Franco Piona. Dette er historien om en familie og om ulike mennesker med en felles lidenskap: vin. På samme måte er de fire vingårdene de driver, Cavalchina, Prendina, Torre d’Orti og ‘L lac, forskjellige enheter og uttrykk for ulike territorier … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 7, Torre D’Orti (og Cavalchina)

De Historiske Familiene: del 6, Brigaldara

I 2021 besøkte Redaktøren Brigaldara i Veneto, et litt annerledes og spennende Valpolicella-vinhus, og smakte vin med de hyggelige brødrene Antonio og Lamberto. Det er de to brødrene som i dag driver vinhuset, og de tok eksepsjonelt godt i mot meg i familiehjemmet, tross covid-utfordringene i denne perioden. I tillegg til vin- og olivenproduksjon driver de også et lite hotell med to leiligheter, basseng og … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 6, Brigaldara

De Historiske Familiene: del 5, Allegrini

I 2021 besøkte Redaktøren Allegrini i Veneto og smakte vin med daværende frontfigur Marilisa Allegrini, en sterk og dedikert kvinne i vinverdenen. Dette var i spektakulære Villa della Torre som da tilhørte vinhuset Allegrini. Etter dette har flere ting forandret seg i selskapet, men en ting har ikke forandret seg – den gode vinen. Vi ser på ett av vinhusene i foreningen Famiglie Storiche, De … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 5, Allegrini

De Historiske Familiene: del 3, Speri.

  I 2021 besøkte Redaktøren Speri Viticoltori i Veneto og smakte vin med sjølvaste Luca Speri, 6. generasjon hos dette historiske vinhuset. Etter en interessant runde i vinmarkene deres, som virkelig viser at også Valpolicella også har bratte bakker samt et besøk på det kjente tørkeløftet (hvor alle druene tørkes) smakte vi på de flotte vinene deres. Nå har jeg smakt meg gjennom årgangene du … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 3, Speri.

De Historiske Familiene: del 2, Musella

I 2021 besøkte Redaktøren Musella i Veneto og smakte vin med den engasjerte vinmakeren og fetter til Maddalena, Enrico Raber. Etter en utrolig spennende runde i vinmarkene hvor jeg både fikk møte sau, geiter og høre den samme klassiske musikken som vinplantene nøt, samt se det beryktede biodynamiske hornet som lå å godgjorde seg i vinkjelleren før det skulle plantes i jorden ute – ble … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 2, Musella

De Historiske Familiene: del 1, Guerrieri Rizzardi

I 2021 besøkte Redaktøren Guerrieri Rizzardi i Veneto og smakte vin med den dyktige Daniel Stewart, Internasjonal salgs- og markedsdirektør hos vinhuset. Det ble en hyggelig prat og mange gode viner smakt, fra et vinhus som av en eller annen grunn ikke har blitt like kjent i Norge som noen av de andre historiske vinhusene i regionen, det håper VinArena på å forandre! Jeg fikk … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 1, Guerrieri Rizzardi

Produsentfokus: Gaston Révolte

Gaston Révolte er en ny produsent på Vinmonopolet, de 4 vinene kom så sent som i november i år! Vi ser på denne spennende produsenten, som er dedikert til å bevare tradisjonelle skikker på en måte som respekterer miljøet, samt vinene deres. År 1963 var den første årgangen til den 7ha store Champagneprodusenten Gaston Rèvolte, som ligger i Avenay Val d’Or i Champagne (en liten … Fortsett å lese Produsentfokus: Gaston Révolte

Produsentfokus: Delouvin-Nowack

Delouvin-Nowack er ukens produsent, vi fortsetter med festlige bobler mot jul og nyttår! Produsenten Delouvin Nowack er basert i hjertet av Vallée de la Marne og fokuserer hovedsaklig på Pinot Meunier. Eiendommen lager kun champagne av egne druer og i tråd med økologiske prinsipper. De har 7,25 ha fordelt på 36 forskjellige parseller, som ligger i Vandières kommune og består stort sett av gamle vinstokker … Fortsett å lese Produsentfokus: Delouvin-Nowack

Produsentfokus: Champagne Beurton & Fils

Champagne Beurton & Fils er et fint vinhus å sjekke ut nå som den store Champagnesesongen nærmer seg, med julebord, julefester, jul og nyttår. Champagne-huset Beurton & Fils, etablert i 1893, fikk sitt navn etter ekteskapet mellom Gérard Beurton og Marinette Vincent. Begge fra familier med mange generasjoner vinmakere bak dem. Deres ekteskap gjorde ikke bare at de fikk samlet sine vinstokker, men også sin … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Beurton & Fils

Produsentfokus: The Prisoner Wine Company

Ukens produsent er amerikanske The Prisoner Wine Company, et litt utradisjonelt selskap når det kommer fra til vin, fra solstaten California! Vinhuset ble etablert i 2000 av Dave Phinney, grunnleggeren av Orin Swift (The Prisoner ble solgt til Huneeus Vintners i 2008, han solgte senere morselskapet Orin Swift Cellars til E&J Gallo i 2016), en legende når det kommer til å lage viner som går … Fortsett å lese Produsentfokus: The Prisoner Wine Company