Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Huguet de Caraman 2023: Lett fruktighet med gule frukter, sitrus, mineralske toner. Fruktig og rund, ok syre, en del fat, sitter godt med lette bitterstoffer. Grei vin med fat. 87p Hoppenot Beaujolais Blanc 2024: Eple, sitrus, florale toner, … Fortsett å lese Nyheter smakt

Påskespesial: Azienda Agricola 499

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør Azienda Agricola 499 er et vinhus jeg møtte på på vinmessen Grandi Langhe, de fortjener et lite løft i årets påskespesial! Azienda Agricola 499 er et lite, håndverksdrevet vinhus i Camo i Alta Langa, Piemonte, etablert i 2012 av Gabriele Saffirio og Mario Andrion, som slo sammen sine vinmarker og erfaring for å skape et moderne, terroirdrevet prosjekt. Navnet 499 … Fortsett å lese Påskespesial: Azienda Agricola 499

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Antonutti Traminer Aromatico 2022: Aromatisk nese, floral, tropiske hint, sitrus, hint av urter og krydder. Fruktig, fyldig, god syre, tørr, lang utgang med et lett krydderpreg. Smakfull og krydret, vellagd Traminer. 89p Rosèvin og oransje:   Rødvin: Thymiopoulos … Fortsett å lese Nyheter smakt

Produsentfokus: Terra Constantino

Denne økologiske vingården, som ligger på skråningene av Etna, legemliggjør prinsippene om bærekraftig reiseliv og slow living. Som den første økologiske vingården på Etna, fremmer Terra Costantino en livsstil som fletter sammen natur, historie og familietradisjon. Denne uka drar vi tilbake til Etna og Sicilia (les mer om vulkansk vin og vinhus her)! Terra Costantino ble grunnlagt med en forpliktelse til økologisk jordbruk, og fikk … Fortsett å lese Produsentfokus: Terra Constantino

Produsentokus: Benanti

Salvino Benanti i palmentoen til vinhuset Benanti «I dag er vi glade for at det var en gal mann ved navn Giuseppe som bare begynte å lage den beste Etna vinen han kunne, uten tanke på økonomi – kun kvalitet» forteller Salvino, sønnen i huset som nå sammen med broren driver dette vinhuset på sør-østsiden av Etna. Faren begynte å lage vin på 80-tallet som … Fortsett å lese Produsentokus: Benanti

Fire viner, fire høyder. Én horisont: fortreffelighet.

Vi tar turen til Nord-Italia, og et spennende prosjekt fra Cantina Bozen: Pressemelding: «The High-Altitude Whites» er ikke bare en samling – de er en erklæring. De snakker fjellenes språk, med fruktens ærlighet, stilens presisjon og dyp respekt for naturen. De markerer begynnelsen på en femdelers reise som er designet for å utforske – gjennom vin – den mest autentiske og moderne identiteten til Cantina … Fortsett å lese Fire viner, fire høyder. Én horisont: fortreffelighet.

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin:   Rosèvin og oransje:   Rødvin:   Øl og annet: Brennevin og annet: Eiktyrne Quadruple Single Malt Whisky Batch V: Kompleks aroma, brunt sukker, tørket frukt, bakt pære, malt, vanilje, fiken, krydder, karamell, fat. Den er fruktig, rund, … Fortsett å lese Nyheter smakt

Produsentfokus: José Cuervo

Januar var Mexico-måned hos VinArena, les om det her. José Cuervo var en naturlig produsent å ha med, både fordi at Redaktøren besøkte produsenten i September i fjor, samt at mange av produktene er smakt i forbindelse med Norges Største Test av Tequila. José Cuervos historie begynte i 1758 da Don José Antonio de Cuervo fikk tildelt land for å dyrke blå agave, noe som … Fortsett å lese Produsentfokus: José Cuervo

Reise: Puerto Vallarta

Puerto Vallarta er  er en by og en kommune i den meksikanske delstaten Jalisco. Undertegnede besøkte denne byen etter å ha vært dommer i Spirits Selection by CMB, en internasjonal konkurranse for brennevin. Les mer om det her. Alle artikler om Mexico og agavebrennevin finner du her.  Puerto Vallarta var opprinnelig en gruveby kjent som Las Peñas, med en travel havn i Bay of Banderas. I dag er … Fortsett å lese Reise: Puerto Vallarta

Produsentfokus: Tequila Arette

Tequila Arette er ukens produsent som et ledd i vår tema-måned om agavebrennevin! «El Llano», destilleriet som produserer Tequila Arette er et av de eldste destilleriene i regionen som fremdeles produserer tequila (3. eldst), og de feirer i år 125 år. Det ligger i hjertet av den magiske byen Tequila og drives av brødrene Orendain, etterkommere av en av de mest anerkjente familiene i tequilaindustrien. … Fortsett å lese Produsentfokus: Tequila Arette