Pink Gin

Hold på sommeren gjennom høsten og vinteren med Pink Gin! Drøm deg tilbake, eller fremover med fruktige og fine G&T, kanskje du planlegger en tur til varmere strøk allerede i vinter?   Berentsens Herbarium Dry Pink Gin: Fruktig og floral, røde frukter, urter, hint av einebær, sukkertøy, sitrus. Den er syrefrisk og krydret på smak, følger nesen, litt jordbærdrops, noe medisinalsk i ettersmaken, røtter, lett … Fortsett å lese Pink Gin

Sommergin

Sommergin er egentlig ikke en egen kategori, men vi tenker fruktige, lette og gode, gjerne med en god karakter – gin som passer perfekt til sommeren uten noe mer enn en nøytral tonic! Her er sommerens anbefalte gin!   Berentsens Herbarium Dry Pink Gin: Fruktig og floral, røde frukter, urter, hint av einebær, sukkertøy, sitrus. Den er syrefrisk og krydret på smak, følger nesen, litt … Fortsett å lese Sommergin

Sommerens beste LITE-produkter!

Sunnere sommer? De beste drikkene finner du her! Grevens Cider uten tilsatt sukker Skogsbær: Frisk og fruktig nese med fint bærpreg, skogsbær. Godt balansert på smak med en fin fruktighet og sødme, klassisk skogsbær. Frisk og god. Somersby Raspberry & Lime Lite Cider: Frisk og fruktig nese med tydelig bringebær og sitruspreg. Den er fruktig, sødmefull, følger nesen. Mye frukt for pengene. Berentsen Peachy Mango … Fortsett å lese Sommerens beste LITE-produkter!

Test: Stor test av Pet Nat og Perlende vin

Pet Nat er supert nå i den andre halvdelen av sommeren, på varme kvelder, og på kvelder som er litt kjølige og man trenger smaken av sommer. Alene, til mat og som aperitiff. Pet Nat er allsidig! VinArena viser deg hvilke du skal velge (vi tar også med såkalt aromatisert vin, perlende vin, ancestral, Lambrusco etc.., kjært barn har mange navn)! Hva er Pet Nat … Fortsett å lese Test: Stor test av Pet Nat og Perlende vin

Intervju: Truls Svendsen, vinene med Hellstrøm og eget brennevin.

Truls Svendsen (født 1972) er en norsk programleder og komiker, som i de siste årene har vært mye å se sammen med mesterkokken Eivind Hellstrøm, både på tv, i podcast og på vinfronten, sist å se som paneldeltaker i tv2-programmet Spillet. VinArena har tatt en prat med Truls om vinene, vininteressen, prosessen, mat og litt om livet akkurat nå! – Hvor lenge har du vært … Fortsett å lese Intervju: Truls Svendsen, vinene med Hellstrøm og eget brennevin.

Intervju: Min sommer med Marit Kolby

  I denne ukens intervju har vi tatt en liten prat med Ernæringsbiolog og Høyskolelektor Marit Kolby, som har vært aktuell i det siste med blant annet boken Hva og når skal vi spise? og at hun trakk seg (sammen med flere andre forskere) seg fra den endelige rapporten om kostholdsrådene i Norden. Kolby bidro som fagfelle i bakgrunnsrapporten om ultraprosessert mat, men har kritisert … Fortsett å lese Intervju: Min sommer med Marit Kolby

Intervju: Min Sommer med Andreas Viestad

I tiden fremover skal vi snakke med mange kjente fjes, og temaet er «Min sommer»! I dag snakker vi med den kjente kokken Andreas Viestad! Andreas Viestad (født 1973) er en norsk kokk og matskribent kjent fra en flere matprogrammer på TV, blant annet New Scandinavian Cooking. Han har utgitt en rekke kokkebøker. Aktuell med det kommende mat og vin-konseptet i lokalene som tidligere huset … Fortsett å lese Intervju: Min Sommer med Andreas Viestad

Zinfandel er perfekt til grillmaten!

Den amerikanske druen Zinfandel deler mye av dna`et sitt med den italienske druen Primitivo og den kroatiske varianten og mulige opphavsdruen Crljenak Kaštelanski, den er kjent for å lage kraftige viner – gjerne fra California, og er ypperlig til sommerens grillmat. Druen inneholder mye sukker og har derfor lett for å få høyt alkoholnivå (i tillegg til at den må henge på buskene ganske lenge … Fortsett å lese Zinfandel er perfekt til grillmaten!

Intervju: Min Sommer med Dag Tjersland

I tiden fremover skal vi snakke med mange kjente fjes, og temaet er «Min sommer»! Vi begynner med den kjente kokken Dag Tjersland! Dag Tjersland (født 1972) er utdannet servitør, vinkelner og kokk. I 1997 startet han den italienske restauranten Baltazar i Oslo, som han i dag eier og driver. I 2014 åpnet han også Skur 33 ved Aker Brygge. Tjersland driver i tillegg sommerrestauranten … Fortsett å lese Intervju: Min Sommer med Dag Tjersland

VinArena anbefaler: Sommer med Absolut

I anledning at Absolut Vodka slapp sin tiende smaksatte vodka i Norge i mai, Wild Berri, tar vi et lite blikk på disse smaksatte vodkaene som nå er tilgjengelig på Vinmonopolet: Citron, Vanilla, Pears, Raspberri, Mango, Passionfruit, Watermelon, Lime og Mandrin. Hvorfor anbefaler VinArena nettopp Absolut sine smaksatte vodka?Som alle andre vodkaer fra Absolut, inneholder de ingen tilsetninger – verken når det gjelder smak eller … Fortsett å lese VinArena anbefaler: Sommer med Absolut