Legg høstferien til Trentino

Det er noe magisk med å sette nesa nordvest etter å ha landet i Milano, det er grønt, fjellene stiger – det er friskt! Her og der ser man gamle slott og klostre, som man for mange hundre år siden har bygd på små fjelltopper, eller karvet inn i fjellsidene. Hvis man kjenner til historien i området så vet man at dette var et viktig … Fortsett å lese Legg høstferien til Trentino

Produsentfokus: Collovray & Terrier

Denne uken drar vi til Frankrike og Collovray & Terrier, Med et sterkt fokus på terroir i Solutre og Vergisson i Burgund har de lenge vært kjent som gode kjøp i Norge pga. kvalitet og pris. Collovray & Terrier produserer vin, nettopp slik de lærte seg det i Burgund, tilpasset de lokale forholdene og jordsmonnet. De er veldig opptatt av miljø og kvalitet, og er … Fortsett å lese Produsentfokus: Collovray & Terrier

Produsentfokus: Scarbolo i ny drakt

Undertegnede skrev om vinprodusenten Scarbolo i et tidligere prosjekt i 2021, nå er det på tide å nok en gang vende øynene mot dette spennende vinhuset i Friuli, her har nemlig store ting skjedd! (Vil for øvrig nevne at alle vinene ble satt ned med minst 50 kroner i September og har blitt enda bedre kjøp!) «For å stikke seg ut i et stort marked … Fortsett å lese Produsentfokus: Scarbolo i ny drakt

Produsentfokus: Cirelli

Cirelli er ukens produsent, dette er en vingård i Abruzzo, Italia, som lager utrolig flott naturvin! Disse vinene er relativt nye i Norge, håper du også oppdager hvor spennende vin fra Abruzzo kan være. På nettsidene deres kan vi lese: «Havet ligger bare 8 kilometer unna, og bølgende åser, vingårder og olivenlunder omgir det varierte landskapet i byen Atri i Abruzzo-regionen, hvor gården vår ligger. … Fortsett å lese Produsentfokus: Cirelli

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2025, eller kommende på neste slipp). Musserende vin og hvitvin: Cirelli Colline Pescaresi Pecorino 2024: Spesiell og innbydende aroma, eple, sitrus, florale hint og melon. Den er fruktig på smak med god syre og fin fylde, mineralsk utgang som sitter godt. Flott Pecorino! 89p Cirelli Trebbiano d’Abruzzo 2024: Eple, sitrus, melon, vegetale … Fortsett å lese Nyheter smakt

Produsentfokus: Bodegas Emilio Moro

Fire generasjoner av Moro-familien har viet seg til vinproduksjon i mer enn 100 år, Bodegas Emilio Moro er kjent for kvaliteten på sine viner og sitt engasjement for å produsere viner av høyeste kvalitet i Ribera del Duero-regionen. Og de er ukens produsent! Kjærlighet til La Ribera og El Bierzo «Våre viner er en ekte ode til jorden, til de dypeste røttene som er en … Fortsett å lese Produsentfokus: Bodegas Emilio Moro

Produsentfokus: Lubanzi Wines

Denne uka reiser vi til Sør-Afrika! Lubanzi Wines kommer fra det barske og ikoniske Swartland, født for å lage god vin, dele opplevelser og gjøre en forskjell og lage rettferdig produsert vin som er langt over gjennomsnittet. «Ekte vin – begrenset inngripen i kjelleren, naturlig gjæring og naturlige gjærsorter – ekte vare med ekte personlighet. Ingen gimmicker, bare godt laget vin fra verdens eldste jord. … Fortsett å lese Produsentfokus: Lubanzi Wines

Produsentfokus: Geiranger Brenneri

Norsk produsent denne uken, det er alltid en glede! Vi ser på Geiranger Brenneri, et destilleri VinArena, etter å ha smakt produktene, har stor tro på i fremtiden! Geiranger Brenneri startet som en idé tilbake i 2018, da daglig leder og grunnlegger Aleksander Grande møtte gründeren og stifteren av Det Norske Brenneri, Odd Johan Nelvik, under en messe på Stranda Stout & Porter-festivalen. Etter å … Fortsett å lese Produsentfokus: Geiranger Brenneri

Test: Whisky 10YO

I denne testen ser vi på Whisky som er 10 år gammel, å smake forskjellige typer med samme alder er interessant både for viderekommende og nybegynnere i denne spennende verdenen! Enten det er et destilleris hoveduttrykk eller en limited edition-utgave, er en 10 år gammel whisky et uttrykk for et tiår med håndverk og tradisjon. Den representerer en harmoni mellom destilleriets kunst og tidens påvirkning, … Fortsett å lese Test: Whisky 10YO

Ukens eksklusive: Arran Heavily Peated – Sherry Casks

Ukens eksklusive må du til Sverige for å å tak i, Arran Heavily Peated Sherry Casks er produsert utelukkende for det svenske markedet, og arbeidsnavnet på whiskyen var «The Crazy Swede» (den gale svensken). Arran er et destilleri i Skottland som ble grunnlagt i 1995 på øya med samme navn. Bak selskapet står Harold Currie, som tidligere var direktør i Chivas Brothers. I dag driver … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Arran Heavily Peated – Sherry Casks