Produsentfokus: Noara Company

Denne uken ser vi på en spansk gigant som lager et vell ulike produkter som er nye på Vinmonopolet: Noara Company!

Noara Company er et spansk familieeid konsern med røtter i Elche (Alicante), kjent for å kombinere tradisjonell brennevinsproduksjon med moderne innovasjon.
Selskapets plassering i Elche er bevisst valgt. Byen beskrives som en middelhavsoase der naturen selv – palmer, sitrusdufter og havbris – fungerer som en daglig påminnelse om regionens rikdom.
Dette miljøet gir både rå inspirasjon og en sterk lokal identitet som gjenspeiles i smakene de utvikler.
Familien Nohales står bak konsernet og utviklingen startet i 2015 med virksomhet innen bygg- og eiendom, før de ekspanderte til brennevinsproduksjon gjennom oppkjøp og videreutvikling av tradisjonelle destillerier.
Oppkjøpet av destilleriet bak Cantueso Oro i 2022 var et viktig steg i å bygge dagens Noara-struktur.
Selskapet består av to destillerier og har en tydelig middelhavsinspirert identitet.
Noara har en etablert posisjon i Spania og distribuerer internasjonalt til 15 land. Selskapet har uttalt mål om å øke eksportandelen betydelig de kommende årene.
Ifølge ledelsen er målet at 50 % av omsetningen fra destillerivirksomheten skal komme fra internasjonale markeder innen ti år.

Selskapet består av to hovedenheter:

Destilerías SYS
Et tradisjonsrikt destilleri grunnlagt i 1945, kjent for håndverksmessig produksjon av likører og klassiske spanske brennevin. Fokus: tradisjon, arv og autentiske produksjonsmetoder.
Noara Mediterranean Distillery
En moderne satsing som representerer selskapets fremtidsvisjon. Fokus: innovasjon, nye smaksprofiler og internasjonal ekspansjon.

Sysland Trophy Gin: Einebær, sitrus, urter, krydder, lyng, florale hint, klassisk. Den er rik på smak med et fint krydderpreg, noe pepper og middelhavsurter i utgangen. En klassisk dog noe krydret gin, smakfull. 88p
–

Sysland Trophy Strawberry Gin: Aromatisk nese med jordbær, blomster, florale toner, sukkertøy, einebær og urter. Fruktig og sødmefull på smak, følger nesen, rund og krydret utgang med hint av pepper. En noe sødmefull men pent krydret rosa gin. 86p
–

Gintleman Black London Dry Gin: Einebær, sitrus, appelsinskall, innbydende toner, urter. På smak er den rik og fint preg av enebær, godt krydret, sitter godt med et lite kick. Smakfull og middelhavspreget. 89p

–
Gintleman Valencia Late: Sødmefull nese med appelsin, urter, sitrus, hint av julekrydder. Den er sødmefull og rik, fin frukt og et lett krydderpreg. En noe søt og smakfull appelsingin med lett bitterhet. 87p
–

Gintleman Gin Strawberry: Litt kunstig nese med jordbær, urter og sitrus. Den er sødmefull og krydret, noe bittertoner og urter ut i en jordbærpreget utgang. Sødmefull jordbær gin, balanseres av krydder. 87p
–
Gintleman Melon Flawours: Falsk nese med melon, urter og sitrusfrukt. Følger nesen med noe emmen smak og et lett krydderpreg, rund lett bitter utgang. En gin for spesielt interesserte. 84p
–

Blackflame Cinnamon Whisky Liqueur: Lukt av kanel, krydder og ingefær, søtlig. På smak er den smakfull og søt, fint preg av kanel, lett krydret og het. Søt og rik kanellikør til sitt bruk. 85p
–

Blackflame Watermelon Tequila: Søt nese med melon og blomster, fruktig. Den er fruktig, søt, rund, smakfull, følger nesen. Til jentefesten og utdrikkingslaget. 84p

–

Cachito Loco white Tequila: Agave, sitrus, urter, hint av gummi. Den er mild, rund, lett syre, noe krydder i en behagelig utgang med hint av pepper. Mild og snill Tequila. 87p
–

Cachito Loco Tequila El Grand Dorado: Agave, fat, sjokolade, vanilje, hint av krydder. Rund og mild på smak, følger nesen, lett krydret utgang. Mild og rund smak. 87p