Ikke minst passer den til norsk mat, marokkansk, thai og alt i mellom. Bare ikke overdriv med chilien eller jalapenoen, den har ofte litt tanniner.
Perfekt når både veganeren, vegetarianeren, han som har dilla på spekemat, kyllingspiseren, hun som utforsker koreansk mat og biffmesteren skal spise sammen i tiden fremover!Hva er oransjevin?
Oransjevin produseres på samme måte som rødvin, men bruker hvite druer i stedet.
Det kan høres overraskende ut, men hvite druer har faktisk litt pigment i skallet.
Ulikheten i pigmentene, skall, drue og ikke minst maserasjonstid (tid med skallet) gjør at vinene kan ha vidt forskjellige farger.
Oransjevin er en gammel vintype som historikere mener stammer fra minst 6000 f.Kr., og den oppsto sannsynligvis i det området av Øst-Europa som i dag er kjent som Georgia.
VinArena har testet disse:
Costadilà Móz: Frisk og fruktig nese, eple, florale toner og tropiske hint, urter og bunnfall. Den er fruktig, tropisk og syrefrisk, tørr og lett bitter, godt skum og lang ettersmak. En spennende Pet Nat, syrefrisk og tørr, matvennlig. 88p
Costadilà 280 slm: Den har en innbydende nese, aromatisk, balsamico, salte mineraler og umami, lett frukt. Smakfull, god syre, urter, sitter godt, lett bitter utgang. Smakfull og god Pet Nat! Umami! 89p
Costadilà 450 slm: Appelsinskall på nesen, eple, gule frukter, florale hint, sitrus. Smakfull, lett rustikk, fint skallpreg, god syre og mousse, lett bitter utgang med sitrusskall. En god oransje og boblende vin! 89p
Costadilà 330 slm: Appelsinskall, bunnfall, floral, sitrus på nesen. Den er fruktig, god syre, tørr, strukturert og lang ettersmak. God Pet Nat med fin struktur. 88p
Koncho Orange 2021: Sitrus og appelsin på nesen, skallpreg, tørket frukt og blomster, florale toner og mineraler. Den er fruktig, god syre, lang og tørr utgang. En smakfull og strukturert oransjevin! 88p
Villa Noria Amfora Orange Wine: Aromatisk nese, florale- og eksotiske toner, syltet frukt, urter og krydder. Den er konsentrert og smakfull, lett sødmefull og krydret, sitter godt og tørt. Spennende vin i kul can! 88p
Milan Nestarec Orange 2023 er en oransjevin på can! Müller-Thurgau 50% og Pálava 50%. Fin nese med appelsinskall, sitrus, urter, hint av tørket frukt og florale toner. Den er konsentrert og krydret på smak, fint urtepreg, tørr og lang utgang med fine bittertoner. En fyldig, strukturert og smakfull vin. 89p
Antonutti Ramato Friuli Pinot Grigio 2023: Fin nese med eple, appelsin, skallpreg, sitrus og krydder. Den er rik og smakfull, god syre og struktur, frisk, sitter godt med et fint krydderpreg og mineraler. En flott Ramato! 89p
Wildmakers Brisas Orange 2023: Innbydende og aromatisk nese med sitrus, appelsin, skallpreg, hvit steinfrukt og krydder. På smak er den smakfull, stofflig med god syre og skallpreg, tørr, lang utgang med lette tanniner. En fint strukturert og god vin til en meget god pris! Godt kjøp! 89p
Cirelli Orange 2024: Mild nese med lett skallpreg, eple, sitrus, appelsin, florale hint. Fruktig på smak, god syre, følger nesen, tørr og lett strukturert utgang, Mild, frisk og fin oransjevin, fin for nybegynnere! 89p
Senza Rete Vermentino Orange 2021: Fin nese med aprikos, appelsin, sitrus, et lett krydderpreg, florale toner, skallpreg og urter. Den er fruktig med god syre, fyldig, følger opp nesen med et deilig krydderpreg. Smakfull og fin oransjevin! 90p
Marc Kreydenweiss Lune à Boire Orange 2022: Fin nese med eple, sitrus, appelsin, skallpreg og jordsmonn. Den er lett fruktig, syrefrisk, følger nesen, lang og tørr utgang med fine tanniner. Strukturert og flott oransjevin, matvennlig! 90p
Villa Noria Les Infusions Vin Orange: Appelsin, sitrus, fint skallpreg, florale toner og krydder på nesen. Den er smakfull og fint strukturert på smak, god syre, lang og tørr utgang. Meget godt kjøp, mye vin for pengene! 90p
La Sorga The Boyfriend
-Konsentrert og krydret aroma, appelsin, urter og skallpreg på nesen. Den er fruktig på smak med god syre, rund, tørr, godt skallpreg, strukturert utgang. God oransjevin! 90p
VinArena - Din arena for vin og brennevin 