Vi er inne i festmåneden mai, og enten du trenger tips Champagne til 17. mai frokosten, øl til hytteturen eller hvitvin til vårfesten med jentene så finner du det her! Hipp hurra for mai!

Lett å drikke, lett å like:

Nøgne Ø Fatøl (butikkøl): Lett kompleks nese, klassisk med et fint krydderpreg og flere lag. På smak er den fyldig og krydret, godt balansert, friskt. Mye smak for lite penger og alkohol!
-Passer til det meste, fra kos i solveggen til grillmat.
Terningkast 6!

Minuty Rosé 2024: Den har en fruktig og fersk nese, røde bær og frukter, florale toner, sitrus og urter. Den er fersk og fruktig også på smak, rund og fin syre, en lett struktur ut i en lang ettersmak. Fersk og fruktig rosè, absolutt verd prisen.
-Superversatil og fin rosèvin, nytes fint alene men også til grønnsaker, salater, spekemat, fisk, sjømat og lyst kjøtt.
88p

Latourba Unique: Innbydende nese med eple, sitrus, tropiske hint og gjærbakst. Den er fruktig og god på smak, fin syre, sitter godt, rund utgang. En fruktig og spesiell vin, må smakes!
-Fruktigheten er flott til aperitiff, evt. til fruktspyd.
90p

Ferrari Perlé Trento Extra Brut 2018: Lett kompleks og frisk nese med epler, sitrus floale toner, brødbakst og elegante mineraler. Syrefrisk smak med fin frukt, lett utviklet, godt skum, mineralsk og lang utgang. Elegant og flott vin som allerede er 8 år gammel! Må smakes!
-Elegant og frisk vin, til aperitiff og spekemat.
90p

Marcalberto Sansannée Brut: Frisk og fruktig nese, eple, sitrus, hint av nøtter og bakst. Den er fruktig også på smak, fin struktur og godt skum, mineralsk utgang med mange lag. En godt balansert og god musserende vin!
-Versatil og god vin, tørr nok til aperitiff og strukturert nok til å takle et koldtbord.
90p

Champagne:

Marteaux Champagne Brut Réserve 2015
Lett utviklet nese med gule frukter, eple, fint autolyse/bakstpreg. Den er fruktig på smak med god syre, sitter godt med en lett struktur og noe bittertoner i ettersmaken. En utviklet og lett kompleks vin, meget godt kjøp!
-Denne nytes godt alene for å sette pris på den utviklede smaken. Ellers kan litt salt snacks være å anbefale.
89p

Hvitvin:

Dagueneau Pouilly-Fumé 2023: Fin nese med eple, sitrus, urter og mineraler. På smak er den frisk, lett frukt, god syre, tørr og mineralsk utgang. En balansert og god vin, godt kjøp!
-Super til fisk og sjømat, røkelaks.
89p

Reis Derthona Timorasso 2023: Melne eple, sitrus, gul steinfrukt og mineraler på nesen. Den er strukturert og frisk på smak, godt balansert med fin frukt, lang utgang som sitter godt. En meget god Timorasso.
-Versatil hvitvin, til fisk og sjømat, samt lette italienske retter og antipasti.
90p

Rødvin:

Rizzi Langhe Nebbiolo 2022: Frisk og fruktig nese, mørke bær, urter og jordsmonn, lett krydderpreg. Den  er fruktig og saftig på smak, tørr, lang utgang som sitter godt med integrert alkohol. Verd pengene.
-Fruktig og god vin som passer til pizza, pasta og lyst kjøtt.
88p

Rainoldi San Gregorio Rosso di Valtellina 2023: Røde og mørke bær på nesen, fruktig og parfymert, florale toner og urter. Fruktig også på smak, god syre og fine tanniner, saftig utgang som sitter godt. Strukturert. Godt kjøp!
-Takler de tyngre kjøttrettene, biff, grillmat.
88p

Tempore Generaciòn 76 2021: Frisk og fruktig nese, mørke bær og frukter, skogsbær, røde frukter, florale toner, urter og krydder. På smak er den fruktig, fin syre, god fylde, tørr, strukturert og lang utgang. En versatil og saftig vin, meget godt kjøp!
-Flott kjøttvin!
89p

Wente Baily Hill Pinot Noir 2021: Mørke bær og frukter, kirsebær, bringebær, vanilje, lett krydderpreg, noe fat og lakris. Den er fruktig på smak med god syre, tørr, fyldig, sitter godt og balansert. Nok en deilig Pinot fra Wente!
-Denne er deilig alene, men også fin til retter med lyst kjøtt, fjærkre og kalv, samt grønnsaker og sopp.
89p

Morra Gabriele Barbaresco 2021: Fruktig aroma med skogsbær, lett kompleks, urter og hint av fat. På smak er den frisk med en lett struktur, god syre, tørr og lang ettersmak. En lett kompleks og strukturert Barbaresco, flott vin – verd pengene!
-Versatil kjøttvin, fra antipasti og pizza til grillmat og biff.
90p

Avec:

After Rum: Innbydende nese med brunt sukker, melasse, vanilje, fat og søt tobakk. Den er fruktig med en lett sødme, kompleks, fin friskhet, smakene følger nesen, rund og fin utgang med krydder som sitter godt. En smakfull, naturlig og god rom, godt balansert!
-Nytes gjerne alene eller til fløtedesserter.
90p