Serego Alighieri Vaio Armaron della Valpolicella Classico 2016 er ukens eksklusive, denne kan du også lese om i julespesialen om Masi, det er nemlig der den kommer fra!

Serego Alighieri er den vingården i Valpolicella som har den lengste historiske, kulturelle og vinproduserende tradisjonen, som går mer enn 650 år tilbake i tid. Det hele begynte i 1353 da Pietro Alighieri, sønn av den store dikteren Dante, som hadde fulgt sin far i eksil i Verona, kjøpte eiendommen Casal dei Ronchi i Gargagnago i sentrum av Valpolicella Classica, som fortsatt er hjertet av eiendommen i dag.
I 1549 fikk Alighieri-familien bare kvinnelige arvinger, og giftet seg inn i den mektige keiserfamilien Serego; siden den gang har etterkommere av familien kalt seg Serego Alighieri.
På 1500-tallet var Marcantonio Serego en entusiastisk forkjemper for landbruksreformer, for nydyrking av jord og for å øke produktiviteten på eiendommene sine. På 1700-tallet begynte man å dyrke vekster som en vitenskap og som en kunst, og man begynte å finne det rette voksestedet for hvert enkelt produkt. På 1920-tallet, etter vinlusen, grunnla Pieralvise Serego Alighieri landbruksskolen i Gargagnago for å gjenplante lokale, innfødte druesorter.

Tenuta Serego Alighieri ble en av de mest prestisjefylte historiske venetianske eiendommene under Masi-gruppens paraply i 1973. I dag er eiendommen åpen for publikum, slik at Valpolicellas ånd og historiske minner kan bli kjent for alle.

Dette er ikonvinen til den historiske Serego Alighieri-eiendommen, og den kommer fra vinmarken med samme navn, som visstnok er opphavet til selve navnet Amarone.
Vinens elegante personlighet forsterkes av bruken av Serego Alighieri-klonen av Molinara-druen og lagringen på kirsebærtrefat, slik familietradisjonen tilsier.
Lagret på 3-4 år i eikeliggere (6-20 hl) og min. 6 md. flaskemodning. 15.5% alkohol og 7.9 gram sukker per liter.
Fruktig nese, kirsebær,  plommer, lett syltet frukt, tørket frukt, florale toner, urter og krydder. Fruktig og konsentrert på smak, følger nesen, lang og ganske tørr utgang. En utviklet og lett kompleks Amarone. 90p