VinArena har testet Speyside Whisky! Mange vet ikke at de to mest solgte single malt whiskyene i verden, The Glenlivet og Glenfiddich, faktisk kommer fra Speyside, og kan kanskje heller ikke så mye om denne regionen. Da er det bare å lese videre!
(Poengskalaen finner du nederst)

Illegale destillerier var vanlige på 1800-tallet i hele Skottland, men etter hvert ble det mulig å få lisens etter at Excise Act ble vedtatt i 1823. George Smith var den første lisensinnehaveren i Speyside, i 1824, og hans lille virksomhet i Upper Drumin i Glen Livet-dalen vokste etter hvert til den enorme Glenlivet-bedriften.
I dag eies de største destilleriene i regionen av ledende internasjonale drikkevarekonsern som Diageo, LVMH og Pernod Ricard, av familieeide selskaper som J. & G. Grant og William Grant & Sons og av The Edrington Group (majoritetseid av en veldedig stiftelse).
Omtrent 50 prosent av Skottlands whisky lages her i de rundt 50 destilleriene som ligger i denne regionen, og ifølge en kilde er de fem største destilleriene The Macallan, Glenfiddich, Aberlour, Glenfarclas og Balvenie.
«Lang may yer lum reek» -Det gamle skotske ordtaket som bokstavelig talt betyr «lenge må skorsteinen din ryke», er en tradisjonell måte å ønske noen et langt, sunt og fremgangsrikt liv på.
Speyside
Speyside er en «beskyttet region» for skotsk whiskydestillering i henhold til britiske myndigheters lovgivning. Ifølge Visit Scotland omfatter denne regionen området mellom Highlands i vest og Aberdeenshire i øst, og strekker seg nordover til Cairngorms nasjonalpark. På grunn av måten regionene er spesifisert på, ligger Speyside helt innenfor Highland-regionen, og whisky produsert i Speyside kan derfor lovlig beskrives som å komme fra begge regionene.
Denne tørre, varme regionen er et naturlig område for whiskydestillatører fordi den ligger nær bygggårder, elven Spey og Atlanterhavshavnen Garmouth. Vannet i området sies å ha «det laveste nivået av oppløste mineraler» av alle områder i Skottland, noe som kan påvirke smaken på whiskyen. I en annen rapport forklares det at «kvartsitt ved kilden hindrer høye nivåer av mineraler i å blande seg med vannet».
I tillegg til de single maltene som selges under destillerienes navn, er blant annet Allt-á-Bhainne, Glen Turner, Lismore, McClelland’s Single Malt og Tlàth assosiert med Speyside.

Disse finner du på Vinmonopolet:
Spey Trutina: Mild nese, vegetale hint, eple, urter, malt, druer, krydder. Den er krydret, varm, konsentrert, følger nesen med et vinøst preg, lang utgang. En meget spesiell whisky som minner litt om grappa. 86p
GlenAllachie 9 YO Fino Sherry Single Malt Whisky: Malt, karamell, sherry, honning, muskat, sitrus, hvit steinfrukt, krydder og fat på nesen. De er krydret på smak, konsentrert, følger nesen, lang og lett bitter utgang med et fint pepperpreg. En krydret og litt rå whisky, noe ubalansert krydderpreg, men fint konsentrert. Prøv noen dråper vann. 87p
Longmorn The Distiller’s Choice Single Malt: Malt og sitrus på nesen, karamell, moden hvit steinfrukt, eple, appelsin, sherryfat, friskt anslag. Den følger nesen, fruktig, rund, fint krydder og fatpreg, sitter godt. En fruktig og lettdrikkelig whisky, mangler litt lag med lav ABV. 87p
Glenfiddich Single Malt 12 YO: Klassisk aroma av korn, malt, sitrus, hint av fat, hvit steinfrukt, krydder, honning, Den er typeriktig, rund, følger nesen, krydret utgang med et lett pepperpreg. En fruktig og rund whisky uten så mange lag, fin for nybegynnere, cocktails eller bare vil ha en lettdrikkelig og klassisk Single Malt. 87p
The Glenlivet Founder’s Reserve Single Malt: Treverk, malt, sitrus, karamell, vanilje, brød. Den er fruktig, rund, følger nesen, sitter godt med et lett krydderpreg. En helt grei Single Malt, ikke mange lag. 87p
Tomintoul 12 YO Oloroso Sherry Cask: Mild og innbydende nese, malt, nøtter, fat, mineraler, ganske konsentrert aroma, ørlite røykhint. Den er rund og mild på smak, fruktig, klassisk, fint preg av sherryfat, duver ganske lenge i munnen med en god smak av malt. Ikke kompleks, men en fin kosewhisky. 87p
Tamnavulin Speyside Single Malt Scotch Whisky: Karamell, fat, malt, korn, moden sitrusfrukt, aprikos, appelsin, nøtter, marsipan. Den er fruktig og rund på smak, fyldig med en fin fedme, lett krydret utgang som sitter godt. En ikke-så-kompleks whisky, men sjarmerende og drikkevennlig på sitt vis. Pluss for god pris! 87p
Aberlour 12 YO Single Malt: Fint preg av fat, appelsin, karamell, urter, krydder, vanilje, tørket frukt. Den er fruktig og rund på smak, fint kryddrepreg, sitter godt. En klassisk og fin whisky, mild og rund i kantene, uten for mye karakter. 87p
Benriach Speyside 10 YO Single Malt: Sødmefull aroma med malt, korn, havregryn, moden sitrus, karamell, fat, lett krydder, urter, pepper, florale hint, vanilje. Den er fruktig og fyldig på smak, rund, følger nesen med et fint preg av karamell, vanilje og fat, lang og varm utgang med pepper. Fin introduksjonswhisky, lettdrikkelig. Godt kjøp. 87p
Monkey Shoulder: Malt, korn, fat, karamell, appelsin, aprikos, honning, urter, krydder, pepper. Den er fruktig, lett krydret rund med en fin fylde, følger nesen, lang utgang med hint av sjokolade. En rund og fint balansert whisky. Ikke noen kompleks whisky, men en finn allrounder som er god og lett sødmefull i cocktails. 87p
The Glenlivet 12 YO Single Malt: Malt, fløtekaramell og fat på nesen, appelsin, hvit steinfrukt, krydder, honning. Den er fruktig og rund på smak, lett fatsødme, følger nesen ut i en fin og frisk utgang med et lett pepperpreg. En lett og ledig whisky, fin for nybegynnere. 87p
Fable Labyrinth Chapter ten Inchgower 12 YO: Mild aroma med hint av gress, malt, fat, urter, karamell, krydder, florale og tropiske hint. Den er krydret og konsentrert på smak, også her et lett grønt preg, følger nesen med en pepret og varm utgang. Spesiell whisky-stil. 87p

Fable Chapter Two Folk Linkwood 11 YO Cask 309282: Fint og lett utviklet fatpreg, moden appelsin, eple og pære i brunt sukker, karamell, vanilje, krydder. Den er rik på smak, krydret, varm, fruktig med brunt sukker, sitter godt med et fint fatpreg. En smakfull, rik og fint utviklet whisky. 88p
Berry Bros. & Rudd Small Batch Glenlossie 2013: Eple, vanilje, fat, fine lagringstoner, karamell og appelsin. Den er fruktig, rund, lett krydret, konsentrert, sitter godt og varmt. Fatpreget og krydret whisky, fin frukt. 88p
GlenAllachie 8 YO: Ganske klassisk og fin nese, fatdrevet, tørket frukt, karamell, malt, honning, krydder, urter. Den er fruktig og rund, fint krydret, følger nesen med et sødmefullt fatpreg, sitter godt med noe ingefær og pepper i utgangen. Den har mange lag til å være såpass ung, godt balansert og rik på smak. 88p
Balvenie Doublewood 12 YO: Lett kompleks og innbydende nese, appelsin, ørlitehint av røykt, malt, Sherry, fat, honning, sjokolade, krydder, pepper, Den er smakfull, rund, fin fylde, noe frukt, lang utgang som sitter godt med noe kanel og pepper. Rik og fin på smak, fruktig og rund men likevel et godt kick og en lett kompleksitet. Ikke så mange lag, men likevel en likandes whisky. 88p
Ballantine’s Glenburgie 18 YO Single Malt: Fint preg av malt, lyse toner, fat, vanilje, fløtekaramell, appelsin, melkesjokolade, tørket frukt. Den er fruktig på smak, rund, følger nesen, noe kaffepreg, fint krydderkick i ettersmaken med fat og karamell. En fin allrounder uten så mye lagringspreg, fruktig og rik, ikke så mange lag. 88p
Ballantine’s Miltonduff 15 YO Single Malt: Frisk nese, malt, sitrus, bygg, florale hint, fat, karamell, moden hvit steinfrukt, honning. Den er fruktig og frisk på smak, fyldig med en lett fedme, rund, fint krydret, sitter godt. En likandes whisky til en god pris, rund i kantene uten for mange lag, godt kjøp. 88p
Aberlour 14 YO Single Malt: Fruktig og innbydende aroma, aprikos, moden sitrus, karamell, vanilje, smør og fat. Den er fruktig også på smak, rund og god med et fint krydderpreg, fat i utgangen. En fruktig og snill whisky, smakfull. 88p
Aberlour 18 YO Single Malt: Konsentrert aroma, lett utviklet, fat, karamell, god frukt, røde bær, aprikos og appelsin. Den er rik på smak, fyldig, fint preg av mørk sjokolade, kaffe, fint krydret utgang. Kunne hatt litt høyere ABV og flere lag til denne prisen/alderen. 88p
Fable Chapter Four Bay Benrinnes 12 YO: Hvit steinfrukt, aprikos, moden sitrus, fat, karamell, vanilje, hint av høy. Den er rund, fyldig og smakfull, fint preg av sødmefulle fat, varme krydder og en fin ettersmak med et godt kick. Smakfull og strukturert whisky. 88p

The Glenlivet 12 YO 200 Year Anniversary Edition: Masse fatpreg, malt, korn, krydder, pepper, moden frukt, vanilje, nøtter. Den er fruktig på smak, rund, en del krydder og fat, sitter godt med en fyldig og smakfull utgang. Fatpreget og god, fint konsentrert, flere lag. 89p
GlenAllachie 10 YO Qhinquapin Oak(utgått): Fint preg av fat på nesen, appelsin, lett krydder, kanel, honning, malt, nøtter og karamell. Den er smakfull, rund, pen dybde, rund, fint krydderpreg i en lang utgang med kjeks. En spennende whisky med et artig fatpreg, godt balansert frukt, fat og krydderpreg. 89p
BenRiach 12 YO: Lett kompleks aroma, korn, malt, sitrus, vanilje, tørket frukt, appelsinsyltetøy, fat, lett krydder, pepper, marsipan, nøtter, sjokolade. Den er fruktig på smak, fyldig og rund, fint preg av nøtter og fat ut i en lengre ettersmak, lett pepret. En mer kompleks stil enn 10YO, flere lag, elegant. 89p
Tomintoul Tlàth: Fint og krydret preg av røkt torv, hvit pepper, moden sitrus, fat, karamell. Den er rund og fruktig på smak, godt balansert, duver lenge i munnen med et godt preg av fat og krydder som følger nesen. En smakfull og konsentrert whisky, fin balanse mellom rundhet og krydderkick. 89p
Tomintoul 14 YO: Innbydende aroma med sødmefullt fatpreg, malt, eple, lett krydder, nøtter, krydder, florale hint. Den er konsentrert og smakfull, krydret, lett fruktig, sitter godt med en varm utgang. Ganske rik fatpreget med en sjarmerende sødme. 89p
Aberlour 16 YO Single Malt: Lett utviklet, fint fatpreg, malt, karamell, moden aprikos og appelsin, nøtter. Den er rund og fatpreget på smak, følger nesen, brunt sukker, lett krydderpreg, sitter godt med mye lett sødmefulle fat i ettersmaken. Smakfull, om enn noe kort, fint krydret. 89p
Berry Bros. & Rudd Benriach 2008 Single Cask: Mild og maltpreget aroma, appelsin, fat, melkesjokolade, hint av karamell, urter, krydder, tørket frukt, hint av tobakk. Den er rund og rik på smak, fint preg av tørket frukt og sjokolade, lett krydret utgang som sitter godt. En konsentrert og ganske spennende whisky, mange-fasettert. 89p
The Glenlivet 15 YO French Oak Reserve: Fint preg av fat, karamell, vanilje, moden gul steinfrukt, krydder og hint av honning. Den er rik på smak, fyldig, fint krydderpreg, følger nesen med en lang og rund utgang. En fruktig, kremet og deilig whisky. 89p
Fable Chapter Seven Piper Glen Elgin 12 YO Cask 801795: Lett kompleks og innbydende, malt, fat, urter, hint av gress, karamell. Den er fruktig, fyldig, varme krydder, fint fatpreg i en lang ettersmak med brunt sukker og et hint av pepper. Smakfull og god whisky med flere lag. 89p
Fable Storm Chapter nine Auchroisk 12 YO: Karamell, fat, malt, vanilje, moden gul steinfrukt, appelsin, krydder, marsipan og honning. Den er konsentrert, rik på smak, rund og fyldig, lang utgang med fat og varme krydder. En lett krydret og sødmefull whisky med mange elementer. 89p
GlenAllachie 12 YO: Maltpreget nese, krydder, moden hvit steinfrukt, cornflakes og marsipan. Den er fruktig og fint krydret på smak, godt preg av fat og tørket frukt i ettersmaken. Rund og preget av PX-fat, til kos. 89p
Spey Fumare: Den har et innbydende røykpreg, urter, malt, hvit steinfrukt, moden sitrus, sjømineraler. Den er konsentrert og røykpreget på smak, krydret, fin fruktighet ut i en lang utgang som sitter godt. Kraftig men likevel rund og snill, balansert. 89p
Hepburn’s Choice Knockdhu 17 YO: Lett fruktighet på nesen, korn, malt, fat, karamell, honning, sitrus og krydder. På smak er den lett kompleks og smakfull, fyldig, rund og med en lett sødme, lang og god ettersmak. Smakfull og fin, men mangler litt konsentrasjon. 89p
GlenAllachie 9 YO Olorosso Sherry Single Malt Whisky (utgått): Kompleks og innbydende nese, tørket frukt, marsipan, honning, malt, fat og vanilje. Rik på smak med deilig fatsødme, sjokolade, lang utgang med kaffe, brunt sukker og hint av pepper. Deilig whisky medtydelig fatpreg og flott konsentrasjon. 90p

The Goldfinch Craigellachie 15 YO Bodega Series: Tropisk aroma, malt, litt syltet frukt, sherry, sitrus, hint av honning og hvit steinfrukt, fat og et lett lagringspreg. Fyldig, fruktig og rund på smak, lang og fatpreget utgang med tropiske hint, noe honning og pepper. En lang og deilig whisky, integrert alkohol og god balanse. 90p


MacNair’s 12 YO Lum Reek Blended Malt Whisky: Malt på nesen, lett kompleks, hvit steinfrukt, fat, karamell, vanilje, krydder, hint av røyk og røyk. Rik på smak, også her en fin kompleksitet, konsentrert, varm utgang med et fint fatpreg. En deilig whisky som balanserer Speyside og Islay med flott fatpreg. 90p



Paloma Ardmore 13 YO(utgått): Innbydende aroma med tørket frukt, rosiner, sjokolade, røkt malt, korn, fat, Den er konsentrert og rik på smak, fruktig, krydret og lang utgang med tørket frukt, fat og pepper. En god og røkt whisky med en god punch. 90p















Meikle Tòir The Sherry One Single Malt Whisky: Røykpreget og innbydende med et fint preg av torv, fruktig aroma, tørket frukt, karamell, fat, cornflakes, krydder, nøtte. Den er fruktig, rund, deilig og godt balansert røykpreg, lang utgang med torv, fat og krydder. Smakfull og spennende whisky, godt balansert og god. 91p





Glen Elgin 2008 Cask No. 805333: Lett kompleks aroma, malt, fat, krydder, karamell, tørket frukt, florale hint, honning. Den er fruktig, konsentrert, flott fylde, varm og lang utgang med fat og krydder. Spennende preg av Moscatelfat, mange lag i en deilig whisky. 92p




Visste du at? Speyside per i dag har 51 fungerende destillerier?
90-92 Strålende
93-95 Eksepsjonell
I tester vurderes også prisnivået noe
2 kommentarer om “Test: Norges største test av Speyside Whisky”