Timorasso er en hvit, italiensk druesort som hovedsakelig dyrkes i Piemonte-vinregionen nordvest i Italia, den har i de siste årene fått en ny vår – derfor ønsker VinArena å sette fokus på denne i vår.

<- Umoden Timorasso – Moden Timorasso ->

Timorasso kan takke Walter Massa, en bonde fra Monleale, en landsby i Piemonte, for sin moderne eksistens, ettersom den tykkhudede druesorten nesten var utryddet i Tortona-området på begynnelsen av 1980-tallet. På slutten av 80-tallet laget Walter sin første vin av 100 % Timorasso, og var trolig den første som gjorde det. I 1987 var det bare 1,2 hektar igjen av Timorasso og det var sannsynligvis hovedsakelig Massas mindre enn 500 vinstokker. Takket være Massas pionerinnsats begynte andre lokale produsenter å plante druesorten på slutten av 1990-tallet. I dag er Colli Tortonesi («Tortona-åsene») heldigvis en appellasjon i vekst og beplantningen av Timorasso vokst til 430 hektar. I dag produserer minst 51 vingårder Timorasso-vin, og det produseres ca. 800 000 flasker.

Colli Tortonesi
Dette er en DOC i Piemonte, nordvest i Italia, som omfatter røde og hvite viner laget i åsene rundt Tortona. Tittelen ble opprettet i 1973, like før den prestisjetunge naboen Gavi, og er en av de første DOC-ene i Piemonte.
Vinproduksjonsområdet Colli Tortonesi omfatter 30 kommuner lengst øst i Piemonte, alle i provinsen Alessandria. Det strekker seg fra Monferrato-høydene i vest til den regionale grensen mot Lombardia i øst, hvor Oltrepo Pavese ligger. Tortona, byen som er nevnt i DOC-tittelen, ligger lengst nordvest i sonen ved foten av åsene som bærer dens navn.

Hvorfor står det Derthona på noen av vinene?

Derthona er det gamle romerske navnet på den nærliggende byen Tortona. Det er altså ikke et fantasinavn, og det er heller ikke et geografisk navn som brukes i dag.
I 2000 varemerkeregistrerte Consorzio of Timorasso-produsentene Derthona som sin Timorasso. Tanken bak dette er at store viner ikke har druesortsnavn. I stedet kommer navnene deres fra opprinnelsesområdet.
I mellomtiden fortsetter ekspansjonen med ytterligere utplanting av Timorasso, og målet er å etablere Derthona som en juridisk anerkjent undersone av DOC.

Generelt vil jeg si at dette er spennende viner, de aller fleste med en flott struktur og spennende karakter. En vintype man bør smake om en er under oppfatning av at hvitvin kan være litt kjedelig, eller at de ikke har nok struktur og ryggrad. Mange av de holder også på en relativt høy alkoholprosent, godt integrert sådan, man kan faktisk bli slått i ansiktet av en 16% uten å tenke så mye over det. Prøv da vel!

Viner tilgjengelig i Norge:

Fontanafredda Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2020: Gule frukter på nesen, eple, sitrus, mineraler, litt lukket på aroma. Den er fruktig og konsentrert på smak, god syre, godt balansert og tørr og lang utgang. En frisk og fin vin! 88p

Volpi Timorasso Derthona 2022: Gule frukter på nesen, florale hint, sitron og annen sitrus, hvit steinfrukt, mineraler. På smak er den fruktig med en fin konsentrasjon, god syre, tørr og ganske lang utgang. Frisk og fin vin, mineralsk med fin struktur. 88p

Vigneti Massa Derthona Timorasso 2021: Fin og konsentrert nese, hvit steinfrukt, eple, sitrus, mineraler og jordsmonn. Den er fruktig og rik på smak, konsentrert, god syre og lang ettersmak. En god og godt balansert vin med flott karakter. 90p

Elisa Semino som eier og driver vingården La Colombera har gjort La Colombera til en av de mest foretrukne vingårdene som tilbyr Timorasso-vinen, legenden om Colli Tortonesi.
På 90-tallet var Piercarlo og Elisa, sammen med noen unge vinmakere fra Colli Tortonesi, blant de fem første vinprodusentene som trodde på gjenoppdagelsen av Timorasso.
Les om vinhuset her.

La Colombera Timorasso Il Montino 2021:  Kompleks med gule frukter, hvit steinfrukt, eple, sitrus, sitron, urter og mineralske hint. På smak er den rik og ganske strukturert, god syre, lang utgang med godt integrert alkohol som sitter godt. En flott balansert og god vin! 90p

La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021: Sitrus, eple, gule frukter, fersken, florale hint, lett krydder og bunnfall på nesen. Den er fruktig med kjølig frukt, følger nesen, rund med god syre, lang utgang. Flott Timorasso! 90p

Cascina Montagnola Morasso Colli Tortonesi Timorasso 2020: Gule frukter, eple, sitrus, plommer, gul steinfrukt, urter og mineraler. Den er fruktig og konsentrert på smak, syrefrisk, fyldig og lang utgang med integrert alkohol. Spennende og god vin, rik. 90p

Reis Derthona Timorasso 2023: Melne eple, sitrus, gul steinfrukt og mineraler på nesen. Den er strukturert og frisk på smak, godt balansert med fin frukt, lang utgang som sitter godt. En meget god Timorasso. 90p

La Colombera Derthona Timorasso 2021: Gule frukter, eple, sitrus, urter, busker og mineraler på nesen. Fruktig og rund på smak, god syre, fyldig, rik på smak i en lang utgang. En meget god vin, godt kjøp! 91p

Borgogno Derthona Timorasso Colli Tortonesi 2021: Lett kompleks aroma, eple, sitrus, florale hint, mineraler, konsentrerte toner. Den er fruktig og konsentrert på smak, rik og fyldig, rund, lang og lett krydret utgang med fin struktur. Ekstremt elegant og fin Timorasso! 91p

Visste du at: Timorasso har vært kjent under en rekke synonymer, blant annet Morasso, Timuassa, Timoraccio, Timorazza og Timorosso: Morasso, Timuassa, Timoraccio, Timorazza og Timorosso.