Søndagsnyheter

De tidligere Vietti-eierne annonserer nytt Serralunga-prosjekt
Ett år etter at de trakk seg fra Vietti i Barolo, annonserer Elena Penna og Luca Currado en ny satsing. «Cascina Penna-Currado er en tilbakevending til opprinnelsen vår», sier Penna.
Mild vinter utsetter franske vinbønder for økt vårfrostrisiko
Frankrike opplever en av sine varmeste vintre noensinne, og det uvanlig milde været har fått landets vinbønder til å svette.
«Vi har allerede begynt å få knopper, og det skjer vanligvis i begynnelsen av april», sa David Depuydt fra Domaine de la Genillotte i Chablis i begynnelsen av mars. «Vi ligger en måned foran.»
Tall fra Meteo France illustrerer med all tydelighet det vingårdseierne kan se etter å ha vært ute i vinmarkene hver uke: Denne vinteren har vært nesten ikke-eksisterende.
Temperaturene er i gjennomsnitt 2 °C høyere enn vanlig, og februar er spesielt mild med 3,6 °C over gjennomsnittet – noe som ifølge Meteo France er «mer vårlig».
Norges beste barer og bartendere er kåret: hans barer tok 4 av 10 priser
Yunus Yildiz stakk av med fire av i alt 10 priser for Svanen og Tjeld, mens Norges hyggeligste bartender Benjamin Aarsland, også ble den beste.
Cava setter ny salgsrekord – det samlede salget økte med 1,09 % til 252 millioner flasker
Cava avsluttet fjoråret med en ny rekord på 252 millioner flasker. Totalt sett økte salget med 1,09 %, med en økning på 4,02 % på hjemmemarkedet og en liten nedgang på de utenlandske markedene (0,25 %).
Rasmus Munk, som er kjent for sin oppslukende tilnærming på Alchemist i København, har slått seg sammen med SpaceVIP, et luksuriøst romreisekonsern, og Space Perspective, som beskrives som et karbonnøytralt romfartsselskap, for å tilby «stratosfærisk middag» på en seks timer lang flytur fra Florida i USA i 2025.

Kun ett bord for seks personer er imidlertid tilgjengelig, «til en pris av 495 000 dollar per billett», opplyser partnerne.
Gjestene vil stige til 100 000 fot over havet om bord på Space Perspectives Spaceship Neptune-fartøy, som har en kapsel som løftes av en «SpaceBalloon», ikke en rakett.
Den vanskelige økonomiske situasjonen påvirker også Østerrikes vineksport. I løpet av det siste året økte verdien av eksporten bare svakt til 238,2 millioner euro (+2,7 %). Samtidig falt eksportvolumet (-4,7 %), noe som skyldes en markant nedgang i eksporten av bulkvin. Når det gjelder eksportmarkedene, skilte Tyskland seg positivt ut med en verdiøkning på 14,8 %, og når det gjelder de enkelte produktgruppene, økte eksportverdien for hvitvin på flaske med 7,3 %.