Stikkord: Ysteri

Mat, Vin og mat

Ost fra Orkladal Ysteri + drikketips!

Orkladal ysteri er et gårdsysteri fra Orkdal i Trøndelag, og et ysteri VinArena gjerne vil anbefale. De produserer hovedsakelig kittoster, men også blåost og stykkost (feta av kumelk) og kremost. Mange av ostene har priser fra landssutstillinger og NM i gardsost. Orkladal ysteri produserer ca. 8 tonn ost i året av ca. 40000liter kumelk levert av Meland/Skjenald samdrift, målet for 2024 er 9 tonn. Fjøset … Fortsett å lese Ost fra Orkladal Ysteri + drikketips!

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Mat, Vin og mat

Ost fra Thorbjørnrud Ysteri + drikketips

VinArena har smakt ostene til det spennende ysteriet Thorbjørnrud Ysteri i Innlandet, her leser du om ysteriet, ostene samt hva du drikker til! Thorbjørnrud Ysteri produserer håndtverkssoster i nye lokaler på vakre Hadeland, ca. en times kjøring fra Oslo. Melken de bruker i produksjonen kommer fra ku, sau og geit fra deres egen gård; Øvre Kjekshus Gård som ligger på Gran. Ysteriet drives av bonde … Fortsett å lese Ost fra Thorbjørnrud Ysteri + drikketips

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar