I forbindelse med Redaktørens tur til Mexico i September i 2025, som dommer i Spirits Selection, kjører vi tema-måned i januar. Lurer du på resultatene til konkurransen? De finner du her. Reisebrev som brennevinsdommer i Jalisco, Mexico Agavebrennevinet reiser seg fra asken Reise: Purteo Vallarta Norges største test av Tequila: Norges største test av Mezcal: Her finner du Produsentfokus-artikler om alle destilleriene: Cazcabel Casa Noble … Fortsett å lese Tema-måned: Mexico
Da jeg kom hjem fra Mexico i høst hadde jeg mange artikler å skrive om både landet og dets drikke, det falt meg derfor naturlig å skrive om noen av produsentene i denne spalten også, selvfølgelig tilgjengelig i Norge! For mer Mexico-stoff les her. En av produsentene jeg har blitt kjent med er Casa Noble, en produsent vi dessverre ikke besøkte da vi var i … Fortsett å lese Produsentfokus: Casa Noble
Cazcabel er en ekte håndverksprodusent av brennevin i Arandas i Mexico, de er et lite uavhengig mikrodestilleri som ikke holder igjen på kvaliteten! Agaveplanter vokser best i høylandet – tequila produsenter drar opp i fjellene å høste, og deretter komme ned igjen for å destillere. Cazcabel går den ekstra milen ved både å høste og destillere i høylandet. Firmaet er oppkalt etter den lokale legenden … Fortsett å lese Produsentfokus: Cazcabel
VinArena - Din arena for vin og brennevin 