Denne uka reiser vi til Sør-Afrika! Lubanzi Wines kommer fra det barske og ikoniske Swartland, født for å lage god vin, dele opplevelser og gjøre en forskjell og lage rettferdig produsert vin som er langt over gjennomsnittet. «Ekte vin – begrenset inngripen i kjelleren, naturlig gjæring og naturlige gjærsorter – ekte vare med ekte personlighet. Ingen gimmicker, bare godt laget vin fra verdens eldste jord. … Fortsett å lese Produsentfokus: Lubanzi Wines
Ukens produsent kommer fra Sør-Afrika! Oldenburg Vineyards ligger i en høytliggende dal av enestående skjønnhet, omgitt av et spektakulært fjellamfiteater. 8 kilometer fra Stellenbosch, på veien til Franschhoek, finner du vinhuset utenfor allfarvei, ved enden av en grusvei som fører dypt inn i Banghoek-dalen. Den unike beliggenhet drar nytte av samløpet av 8 naturlige elementer, som skaper et særegent terroir og gjør det mulig å … Fortsett å lese Produsentfokus: Oldenburg
Oldenburg Rondekop Stone Axe Syrah 2020 er ukens eksklusive, mer om vinhuset og alle vinene kommer senere! Vinene i Rondekop Stone Axe-serien representerer et lite utvalg av de beste fatene – enten enkeltstående kultivar eller en blanding – fra vinhusets ikoniske Rondekop-bakke. Filosofien er at det er 8 naturlige elementer som unikt påvirker vinmarkene til Oldenburg, og skaper typiske vinproduksjonsforhold. I sentrum av det hele … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Oldenburg Rondekop Stone Axe Syrah 2020
I skråningene av Langeberg-fjellene finner du Bushmanspad Estate, hvor du kan nyte god vin, spektakulær panoramautsikt, fantastiske solnedganger og fredelige netter som bare kan nytes under en afrikansk himmel. Bushmanspad Estate produserer ikke bare håndlagde, terroir-ekspressive viner, men tilbyr også selvbetjent innkvartering med den beste utsikten i området! Merkevaren er bygget opp rundt deres ikoniske bushman-logo som et symbol på arven fra de gamle stiene … Fortsett å lese Produsentfokus: Bushgirl
Vinhuset Creation er ett av de som ga redaktøren et sterkest inntrykk på turen til Sør-Afrika i mars i 2023. Man vet aldri hva som møter en når en besøker en vingård, vinmakere og eiere er like forskjellige som andre folk. Creation Wines skulle vise seg og være en institusjon, som undertegnede var så heldig å få tilbringe en hel formiddag på sammen med ekteparet … Fortsett å lese Produsentfokus: Creation
Redaktøren var i Sør-Afrika i mars i år, for øvrig en veldig fin tid å reise dit da det er tidlig høst der nede. Les gjerne om Stellenbosch her. Her får dere del 3 av 3: Stellenbosch Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Turen er gjort … Fortsett å lese Sør-Afrika del 3: Stellenbosch
Redaktøren var i Sør-Afrika i mars i år, forøvrig en veldig fin tid å reise dit da det er tidlig høst der nede. Les gjerne om Stellenbosch her. Her får dere del 2 av 3: Franschhoek. Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Turen er gjort i … Fortsett å lese Sør-Afrika del 2: Franschhoek
Redaktøren var i Sør-Afrika i mars i år, forøvrig en veldig fin tid å reise dit da det er tidlig høst der nede. Les gjerne om Stellenbosch her. Her får dere del 1 av 3: Swartland og Paarl. Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Turen er … Fortsett å lese Sør-Afrika del 1: Swartland og Paarl.
Stellenbosch er et must å besøke om du er i Sør-Afrika, dette er et nydelig utgangspunkt for en flott ferie i gastronomien og vinens navn!Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind Fakta:Stellenbosh ligger kun 51 km fra Cave Town og 30 km fra flyplassen i Cape Town.Det er ca. 196.000 innbyggere, hvorav 31.000 er studenter. Byen er et sammensurium av ulike restauranter, barer og restauranter. Her finner … Fortsett å lese Stellenbosch
VinArena - Din arena for vin og brennevin 