Produsentfokus: Mont-Redon

Ukens produsent har en lang forhistorie, de første vinstokkene i vinmarken stammer nemlig fra romertiden, de ble plantet i ly for mistralvinden i bunnen av en liten, humpete bakke som ga eiendommen navnet Mont-Redon. Vi drar til Rhône! Topografien til det «runde fjellet» som ligger i bunnen av vingården, inspirerte romerne til å kalle det «Montem Rotundum», som i dag er oversatt til Mont-Redon. I … Fortsett å lese Produsentfokus: Mont-Redon

Produsentfokus: Domaine Brusset

Påskespesial: Produsenter uten norsk importør I dag skal vi se på et vinhus fra den sørlige delen av Rhône i Frankrike: Domaine Brusset. Brussets hjem og vingård ligger i landsbyen Cairanne, og i 2016 ble Cairanne den 17. cru-landsbyen i Rhônedalen, til stor glede for produsentene i landsbyen. Domaine Brusset Samme dag som krigen tok slutt bestemte André Brusset for å begynne å flaske og selge … Fortsett å lese Produsentfokus: Domaine Brusset