Her drikker og spiser du i Firenze!

VinArena tipser deg om hvor du spiser og drikker godt i Firenze, oppdatert i 2025! Vi begynner med Vinbarer: Vino al Vino | Natural Wines Borgo Ognissanti, 70R, 50123 Firenze FI, Italia Åpent 11-15, 16.30-21. Stengt søndager. info@vinoalvinofirenze.com Midt i Firenze, et steinkast fra Domen. Fokus på naturvin. Relativt stort utvalg vin på glass (som forandres hver dag!) til å være et ørlite lokale, og … Fortsett å lese Her drikker og spiser du i Firenze!

Legg høstferien til Trentino

Det er noe magisk med å sette nesa nordvest etter å ha landet i Milano, det er grønt, fjellene stiger – det er friskt! Her og der ser man gamle slott og klostre, som man for mange hundre år siden har bygd på små fjelltopper, eller karvet inn i fjellsidene. Hvis man kjenner til historien i området så vet man at dette var et viktig … Fortsett å lese Legg høstferien til Trentino

Vinreise: Terre di Pisa

I dag drar vi til Toscana, nærmere bestemt til regionen som innebefatter Terre di Pisa. Redaktøren var nemlig på en liten visitt der i November i fjor. Tidligere i fjor kunne du lese om at Terre di Pisa hadde fått ny president og en ny visjon, les om det her. Presidenten er for øvrig den første jeg besøker på denne turen. Av viner smakt smakte … Fortsett å lese Vinreise: Terre di Pisa

Vinreise: Mosel

Helt på tampen av 2024 kom Redaktøren seg endelig til Mosel igjen, ett favoritt-vinområde siden mitt første besøk der i 2018. Her kan dere lese om vinhusene undertegnede besøkte! Hvis du er interessert i å lese om VDP Mosel smakingen og Der Ring 1899 smakingen finner du den her. Weingut Geierslay Unge Max Kilburg, 20. generasjons vinmaker, kom hjem etter å ha studert vin i … Fortsett å lese Vinreise: Mosel

Reisetips: San Francisco

San Francisco er en stor by, men føles liten likevel, veldig oversiktlig. Det tar ikke lang tid før man er «kjent» i byen, Uber og offentlig transport fungerer også bra. Evt. Waymo (selvkjørende bil) for de som har tilgang til det. Det er fint å ta tram gjennom områdene for å bli kjent. Her kommer noen tips fra Redaktøren, som besøkte byen i mai 2024! … Fortsett å lese Reisetips: San Francisco

Reise: Bærekraftige California, del 2

Redaktøren ble i april/mai invitert til USA på pressetur, nærmere bestemt til California. Temaet for presseturen var bærekraft! På 6 dager skulle vi innom Santa Cruz-fjellene, San Juan Bautista, Livermore Valley, Napa, Sonoma og US Sustainable Winegrowing Summit konferansen i Lodi. Vi var en mikset gjeng fra blant annet Skandinavia, Polen, Korea, Japan og Canada, og med på de to første dagene av turen var … Fortsett å lese Reise: Bærekraftige California, del 2

Eimverk og Reykjaviktips

I dag kan du lese om Islands eneste whiskydestilleri (og første destilleri) samt flere Reykjaviktips ifb. en familietur i mai, samt noen andre gode mat- og drikketips nederst i artikkelen! Eimverk Eim, kort for destillering, og Verk, kort for arbeid – lager til sammen navnet til Islands eneste whiskydestilleri; Eimverk. Sentralt for destilleriet og logo er (Hrafna-) Floki (Islands første nybygger som kom over fra … Fortsett å lese Eimverk og Reykjaviktips

Reise: Kuala Lumpur og Langkawi

Reisetips Malaysia. Fokuset i artikkelen er på mat og drikke, da Redaktøren regner med at leseren er interessert i det siden hen befinner seg på VinArena. (Dette er personlige reisetips etter ferie.) Steder å spise i Kuala Lumpur CuBar Vi var dagens første kunder, så servicen gikk litt tregt med bare en mann på jobb, den var til gjengjeld god! Vi kjøpte oss noen gode … Fortsett å lese Reise: Kuala Lumpur og Langkawi

Reise: Soria og omegn

Soria er en spansk by som ligger regionen Castilla y Leòn, ca 2 timer nordvest for Madrid. Innbyggertallet er i underkant av 40.000, og byen ligger imponerende 1063 meter over havet, noe man ikke tenker over da landskapet er så flatt. At denne regionen ligger så høyt gjør at temperaturen svinger my mellom natt og dag, noe som gjør at vinene produsert her er av … Fortsett å lese Reise: Soria og omegn

Intervju: Jan Tore Kjær

Jan Tore Kjær (født 21. november 1968) er en norsk idrettsleder og tidligere ishockeyspiller, mest kjent for sine 18 år som direktør i Vålerenga Ishockey. Men han har også latt det dryppe noen hint om at han er interessert i vin… VinArena tok saken! Hvordan er ditt forhold til alkohol? Mitt forhold til alkohol er hovedsakelig nytelse og hygge…. Først og fremst rødvin som er … Fortsett å lese Intervju: Jan Tore Kjær