Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin: Gaston Révolte Cuvée Spéciale Premier Cru Brut: Konsentrert og «på» nese, eple, florale toner, sitrus, bunnfall og bakst. Den er fruktig, rik på smak, god syre, lang ettersmak. Godt balansert og fruktig vin. 88p Gaston Révolte Rosé Élegantine Premier Cru Brut: Røde bær og … Fortsett å lese Nyheter smakt

Søndagsnyheter

Himkok, den 11. beste baren i verden Himkok er fortsatt blant de aller beste barene i verden, skal vi tro «The World’s 50 Best Bars 2024». Oslo-baren er kåret til den 11. beste baren i verden i 2024. – Vinhøsten 2024 i Tyskland Sen frost, kraftig nedbør og skiftende værforhold under innhøstingen krevde stort engasjement og fleksibilitet fra vinbøndenes side. Som følge av de ekstreme … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin:       Rosèvin:   Rødvin: Ch. Vartely Taraboste Pinot Noir 2019: Mørke bær og frukter, kirsebær, jordbær, plommer, noe syltet, hint av fat og krydder. Den er fruktig, god syre, mangler litt konsentrasjon til å ha såpass mye alkohol, tørr og lett strukturert … Fortsett å lese Nyheter smakt

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin:       Rosèvin:   Rødvin: I Sassi Rosso Conero 2023: Røde og mørke bær på nesen, noe stør, jordsmonn, urter. Den er fruktig med god syre, noe ung, lit kort. Saftig og grei vin. 86p   Øl og annet: Fender Hard Seltzer Citrus: … Fortsett å lese Nyheter smakt

Ny president og nye tider for Terre di Pisa D.O.C.

«Ginevra Venerosi Pesciolini skal lede konsortiet i Pisa» lød nyheten fra Toscana nå i høst, under kan dere lese det spennende nyhetsbrevet. Redaktøren skal besøke regionen og smake seg gjennom vinene til appellasjonen, samt besøke noen av vinhusene i slutten av November, rapport kommer! Consorzio Vini Terre di Pisa D.O.C. Det er endringer på gang i Consorzio Vini Terre di Pisa D.O.C., som har fornyet … Fortsett å lese Ny president og nye tider for Terre di Pisa D.O.C.

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin:   Rosèvin: Rødvin: Elena Walch Selezione Pinot Nero 2023: Røde og mørke bær, kirsebær, bringebær, ung og frisk aroma, urter, krydder og hint av fat. Den er fruktig, god syre, lett krydret, tørr og lang utgang med en lett struktur. Syrefrisk og god Pinot. … Fortsett å lese Nyheter smakt

Spennende nyhet: Tacoakevitt!

Annonselenker Hvis man kjenner sin Margarita og lignende meksikanske cocktails så vet man at Mezcal og Tequila alltid vært sett på som det perfekte følge i cocktails til taco og annen meksikansk mat. Tacoen kom til Norge i 1973, og har blitt en fast fredagstradisjon for veldig mange. Nå i september dukket Taco Aquavit opp på Vinmonopolet! Akevitten er et samarbeid mellom HellesKitchen og det … Fortsett å lese Spennende nyhet: Tacoakevitt!

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin: Lambrusco di Sorbara A Giuseppe 2023: Røde og mørke bær, jordsmonn, urter og florale toner. Den er konsentrert og fruktig på smak, fin syre, urter og krydder i ettersmaken. En smakfull, versatil og god Lambrusco som sitter godt. 89p Hvitvin og oransje: Terre d’Aione … Fortsett å lese Nyheter smakt

Søndagsnyheter

-Østerrike fortsetter å utvide sin pionerrolle innen miljøbevisst vindyrking. Det økologisk sertifiserte vindyrkingsarealet har økt til 10 432 hektar, noe som tilsvarer 15 000 fotballbaner eller 24 % av det totale vindyrkingsarealet. Dette gjør Østerrike til et av verdens ledende land innen økologisk vindyrking. Mer enn 1 av 10 økologiske vinmarker dyrkes også etter biodynamiske metoder. I tillegg er 25 % av Østerrikes vinmarker sertifisert … Fortsett å lese Søndagsnyheter

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp). Musserende vin: Hvitvin og oransje: Koncho Orange 2021: Sitrus og appelsin på nesen, skallpreg, tørket frukt og blomster, florale toner og mineraler. Den er fruktig, god syre, lang og tørr utgang. En smakfull og strukturert oransjevin! 88p Rosèvin:   Rødvin: Koncho Saperavi 2021 (kommer også på BiB): … Fortsett å lese Nyheter smakt