Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky

Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky er ukens eksklusive, den kommer på Vinmonopolet om nøyaktig en uke, den 5.11. Nyhetene fra Bivrost selger ut fort, så her må man være på ballen! (tidligere utgivelser av Bivrost har oppnådd sterk internasjonal etterspørsel, med flasker som går for 7000–8000 euro på auksjon – noe som gjør Bivrost til den høyest verdsatte norske brennevinet som noensinne er produsert)! … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky

Danske destillerier går sammen om å lage et dansk whiskymannifest

Danske destillerier går sammen om å lage et dansk whiskymannifest Det danske whiskymannifestet, som fastsetter regler for «autentisk dansk whisky», er utviklet av ti deltagende destillerier. Gjennom manifestet ønsker gruppen både å styrke og beskytte dansk whisky som en kategori utviklet av danske destillatører gjennom de siste to tiårene. Produsenter som følger prinsippene i manifestet, vil kunne bruke logoen «Autentisk dansk whisky». De ti grunnleggende … Fortsett å lese Danske destillerier går sammen om å lage et dansk whiskymannifest

Snart kan du smake unik trøndersk whisky!

Nærmere bestemt fra Markabygda i Levanger kan du snart nå smake whisky, og det fra et historisk destilleri. I sommer kommer nemlig to whiskyer fra Buran Norsk Whisky AS, ekte trøndersk håndverk bygget på gamle tradisjoner. «– Her har det blitt produsert brennevin i flere hundre år, forteller Peder Andresen, som driver dagens destilleri» i et intervju til en lokal radiostasjon. «På 1800-tallet ble brennvinet … Fortsett å lese Snart kan du smake unik trøndersk whisky!

Produsentfokus: Myken Destilleri

I det gamle fiskemottaket i det tradisjonelle fiskeværet Myken, 32 km fra fastlandet, finnes nå verdens første arktiske whiskydestilleri, de startet opp i 2014 og fylte sitt første whiskyfat samme år. Her foredles byggmalt og avsaltet sjøvann fra Vestfjorden til whisky av ypperste kvalitet, hjulpet av vær og vind og ekstreme maritime lagringsforhold. I tillegg produseres gin for de lange, lyse sommernetter. Myken destilleri blir … Fortsett å lese Produsentfokus: Myken Destilleri

Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky

Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky er ukens eksklusive, og Myken skal vi se nærmere på i Produsentfokusspalten snart. Brødrene Jan og Eyvind Hellstrøm har gitt ut en helt egen whisky fra nettopp Myken destilleri, og det var ikke helt tilfeldig. Jan er nemlig styreformann i Myken. På nettsidene kan man lese: «I 2023 satte vår styreformann Jan Hellstrøm seg ned sammen med … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky

Spennende whiskyslipp

I morgen slippes det en rekke spennende whiskyer! Kilchoman 100% Islay 14th Edition (2024): Fruktig aroma med tropisk frukt, pære, florale toner, honning, torv, røyk og fat. Den er smakfull, rik, lett krydret med grønne hint, følger nesen med en lang utgang med torv og fat. Klassisk, smakfull og godt balansert. 90p Daftmill Winter Batch Release 2011: Lett utviklet og kompleks aroma, malt, fat, sitrus, … Fortsett å lese Spennende whiskyslipp

Ukens eksklusive: Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky

Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky er ukens eksklusive, den er utsolgt på Vinmonopolet, men du finner den fortsatt på Tax-Free i Oslo og Trondheim (Les mer om hvor du finner den her). Dette er den første standard-whiskyen til produsenten og kommer i 2024 i 9009 flasker. Bivrost® Whisky er håndlaget under nordlysets glød, ved foten av de majestetiske Lyngsalpene i arktiske Norge. Smeltevann fra … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Yggdrasil Arctic Single Malt Whisky

Produsentfokus: Ærø Whisky

Ærø Whisky er et lite, lidenskapelig destilleri som skaper en whisky med en vakker personlighet, en særegen og lokal smak, og nok en dansk produsent vi ønsker å rette fokus på denne uken! Beliggenheten er viktig – spesielt når rammen er en historisk by i det sørfynske skjærgården. Men historien starter med lidenskap, interesse og en utdannelse i kvalitetssikring. Grunnleggeren av Ærø Whisky, Michael Nielsen, … Fortsett å lese Produsentfokus: Ærø Whisky

Produsentfokus: Thy Whisky

I dag drar vi igjen til Danmark for å se på en ny whiskyprodusent: Thy Whisky! 100 % økologisk og familieeid. Skapt ut fra en drøm om å lage verdens beste whisky fra åkrene rundt oss. -produsenten En lang familiehistorie med gårdsdrift Det var her det hele startet: Gyrup har vært i familiens eie i åtte generasjoner, siden 1773, Gyrup er navnet på området mellom … Fortsett å lese Produsentfokus: Thy Whisky

Eimverk og Reykjaviktips

I dag kan du lese om Islands eneste whiskydestilleri (og første destilleri) samt flere Reykjaviktips ifb. en familietur i mai, samt noen andre gode mat- og drikketips nederst i artikkelen! Eimverk Eim, kort for destillering, og Verk, kort for arbeid – lager til sammen navnet til Islands eneste whiskydestilleri; Eimverk. Sentralt for destilleriet og logo er (Hrafna-) Floki (Islands første nybygger som kom over fra … Fortsett å lese Eimverk og Reykjaviktips