I forbindelse med SEP 2023 besøkte Redaktøren Sør-Østsiden av Etna noen dager før i samarbeid med Assovini, er er noen av vinhusene som ble besøkt! Tekst og bilder: Mona Haugen-Kind og produsenten. Dette besøket ble gjort ifb. med et annet prosjekt, som er grunnen til manglende poeng. Turer gjort etter juni 2023 vil ha poengscore på vinene. Serafica Dette er det eneste vinhuset i byen … Fortsett å lese Vinreise: Sør-Øst Etna 2023
Sicilia en Primeur, et internasjonalt utstillingsvindu for siciliansk vinproduksjon Sicilia en Primeur ble etablert av Assovini Sicilia i 2004. Siden den gang har Sicilia en Primeur stadig styrket sitt rykte som et internasjonalt arrangement, som Sicilias vindu mot verden, som tiltrekker seg den vinfaglige pressen og som har blitt en vinbegivenhet man ikke bør gå glipp av. Det årlige turnéarrangementet veksler mellom vinsmaking, omvisninger, mesterklasser, … Fortsett å lese Sicilia en Primeur 2023
I denne ukens spalte ser vi på vulkansk gin! Det er tre lokale gutter som står bak de Etna-baserte gin`ene fra Sicilia, et prosjekt påbegynt i 2015. At vinene produsert fra samme region blir påvirket av samme jordsmonn er det ikke tvil om, så de hadde lyst til å produsere brennevin å se om de kunne skape en tilsvarende unik profil med kun lokale ingredienser.. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: vulkansk gin!
VinArena - Din arena for vin og brennevin 