Bordeaux til hele måltidet

Bordeaux er et vinområde hvor man kan finne viner som passer til hele grillmåltidet! Aperitiff: Celene Améthyste Crémant de Bordeaux Brut: Den er fruktig og frisk på nesen, innbydende, røde bær, sitrus og hint av autolyse. Den er fruktig og frisk også på smak, følger nesen med god skum, fin syre og en lang og tørr utgang. Godt alternativ til musserende vin, godt kjøp. Bastoney … Fortsett å lese Bordeaux til hele måltidet

Nyheter

Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt siden påske. Dette blir den eneste nyhetssmakingen uten poeng og lenke på VinArena – da det henger igjen fra et annet prosjekt. Fra og med neste gang blir alle produkter anmeldt med poeng. Musserende vin: Perelada Cava Gran Claustro Reserva Brut Nature 2016: Lett utviklet nese med modne epler, sitrus, sitrus og brød. Den er fruktig og fyldig på … Fortsett å lese Nyheter smakt

Anteprima di Toscana 2023

I februar var det duket for den 30. Chianti Classico presentasjonen i Firenze, og det med rekordmange produsenter tilstede – hele 206 (av totalt 482 medlemmer) produsenter som smykker seg med den sorte hanen! Bilder: Consorzio Chianti Classico og Consorzio Vino Nobile di Montepulciano  Chianti Classico (DOCG i 1996), som ikke må forveksles med Chianti som er en helt annen DOCG, har hatt en stor … Fortsett å lese Anteprima di Toscana 2023

Rudolf Steiner – gal eller geni?

Og rollen han har hatt for biodynamisk vinproduksjon. Fakta: Rudolf SteinerFødt 27.2.1861, død 1925.Kraljevec i Østerrike-Ungarn Steiner grunnla Antroposofisk Selskap i 1913 i den sveitsiske institusjonen Goetheanum etter å ha brutt med ledelsen i Teosofisk* samfunn, og er kjent for sin livsfilosofi, antroposfien og grunnleggelsen av Steinerskolene. For vininteresserte dukker navnet ofte opp når man studerer biodynamisk vinproduksjon.Men han var også interessert i det okkulte … Fortsett å lese Rudolf Steiner – gal eller geni?