I påsken drikker vi oransjevin!

Påsken er på vei, og da har mange forskjellige mattradisjoner… Oransjevin er en svært allsidig påskevin som passer utmerket til tradisjonell, litt kraftig påskemat, samt vegetarretter og ost. Siden oransjevin kan ha tanniner (snerp) som en rødvin, men friskheten til en hvitvin, kan den håndtere retter med mye smak, fett og umami.  Ikke minst passer den til norsk mat, marokkansk, thai og alt i mellom. … Fortsett å lese I påsken drikker vi oransjevin!

I sommer drikker vi oransjevin!

Sensommeren er på vei, mens vi skal nok spise sommermat en stund til… Oransjevin er veldig versatilt, det passer til salater, grønnsaker, ulike kjøttyper og alene. Ikke minst passer den til norsk mat, marokkansk, thai og alt i mellom. Bare ikke overdriv med chilien eller jalapenoen, den har ofte litt tanniner. Perfekt når både veganeren, vegetarianeren, han som har dilla på spekemat, kyllingspiseren, hun som … Fortsett å lese I sommer drikker vi oransjevin!