Redaktøren fikk i vinter smake noen veldig flotte Portugisiske viner, de passer perfekt nå som det drar seg til mot påske og vår! Portugal som vinland i 2026 Moderne portugisisk vinproduksjon er i dag en av Europas mest dynamiske og innovative, drevet av lokale druesorter, teknologisk utvikling og en ny generasjon vinmakere som kombinerer tradisjon og modernitet. Portugal har gått fra å være et undervurdert … Fortsett å lese Vårens vakreste Portugisere!
Denne økologiske vingården, som ligger på skråningene av Etna, legemliggjør prinsippene om bærekraftig reiseliv og slow living. Som den første økologiske vingården på Etna, fremmer Terra Costantino en livsstil som fletter sammen natur, historie og familietradisjon. Denne uka drar vi tilbake til Etna og Sicilia (les mer om vulkansk vin og vinhus her)! Terra Costantino ble grunnlagt med en forpliktelse til økologisk jordbruk, og fikk … Fortsett å lese Produsentfokus: Terra Constantino
Salvino Benanti i palmentoen til vinhuset Benanti «I dag er vi glade for at det var en gal mann ved navn Giuseppe som bare begynte å lage den beste Etna vinen han kunne, uten tanke på økonomi – kun kvalitet» forteller Salvino, sønnen i huset som nå sammen med broren driver dette vinhuset på sør-østsiden av Etna. Faren begynte å lage vin på 80-tallet som … Fortsett å lese Produsentokus: Benanti
Vi tar turen til Nord-Italia, og et spennende prosjekt fra Cantina Bozen: Pressemelding: «The High-Altitude Whites» er ikke bare en samling – de er en erklæring. De snakker fjellenes språk, med fruktens ærlighet, stilens presisjon og dyp respekt for naturen. De markerer begynnelsen på en femdelers reise som er designet for å utforske – gjennom vin – den mest autentiske og moderne identiteten til Cantina … Fortsett å lese Fire viner, fire høyder. Én horisont: fortreffelighet.
Julespesial: Produsenter uten norsk importør Teerenpeli er et kjent finsk familieforetak som ble etablert i Lahti i 1994. Det er kjent for sitt håndverksbryggeri og prisbelønte destilleri, som produserer øl, cider, gin og spesielt single malt-whisky ved hjelp av lokale ingredienser som finsk bygg og rent grunnvann, med fokus på tradisjon, bærekraft og unike nordiske smaker. Og et destilleri VinArena gjerne ser i Norge i … Fortsett å lese Julespesial: Teerenpeli
Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Sverige og produsenten High Coast! Det lille destilleriet High Coast, tidligere kjent som Box Distillery, ligger på østkysten i den nordlige delen av Sverige, i Ångermanland-regionen, i den rolige landsbyen Bjärtrå. Destilleriet ligger pittoresk til på en odde ved elven Ångermanälven, og her har det blitt produsert whisky siden 2010. Firmaet ble etablert i 2007 av … Fortsett å lese Julespesial: High Coast
Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Danmark, og en spennende ny brennevinsprodusent VinArena håper vi snart får se i Norge! Den første Thornæs Danish Single Malt Whisky ble lansert i 2023 (Thornæs Destilleri A/S ble grunnlagt i 2018 og produserer også annet brennevin som gin), og flere utgivelser vil følge fortløpende – i første omgang imidlertid i svært begrensede opplag. Thornæs Whisky … Fortsett å lese Julespesial: Thornæs Whisky
Årets topp 5 juleakevitt hos VinArena 2025 er som følger: Gullmunn Juleakevitt Portvinsfat 2024: Lett kompleks og innbydende nese med tørket frukt, fat, karamell, sitrus, appelsin, julekrydder. Den fruktig og typeriktig på smak, fyldig og rik, lang og krydret utgang med sjokolade og fat. Mild men rik akevitt, spennende syrlighet og fint fatpreg. god juleakevitt. 89p Arvesølvet Fatlagret Aquavit: Fint preg av fat på nesen, … Fortsett å lese Topp 5 juleakevitt 2025
Denne uka drar vi til USA, nærmere bestemt til Mendocino i California og Bonterra! Bonterra Wines regnes som Amerikas ledende merkevare når det gjelder økologiske og biodynamiske viner. Hvis du besøker nettsiden til Bonterra, er en av de første bildetekstene du møter setningen «Klimanøytral sertifisert. Ikke i 2030. Nå.» Med så mange andre bedrifter rundt om i verden som setter seg mål om å bli … Fortsett å lese Produsentfokus: Bonterra
Nordiske destillerier har kunngjort den offisielle lanseringen av et samarbeid for å styrke og fremme regionens whiskykategori på den globale scenen, dette er nok et ledd i den nordiske whiskyrevolusjonen! Danskene har på sin side gått sammen om et danske whiskymanifest tidligere i år. Beslutningen ble tatt på et møte mellom 18 sentrale destillerier fra alle de nordiske landene, som ble holdt i København 18.–19. … Fortsett å lese Nordiske whiskydestillerier går sammen om å lansere offisielt samarbeid
VinArena - Din arena for vin og brennevin 