Topp 5 juleakevitt 2025

Årets topp 5 juleakevitt hos VinArena 2025 er som følger: Gullmunn Juleakevitt Portvinsfat 2024: Lett kompleks og innbydende nese med tørket frukt, fat, karamell, sitrus, appelsin, julekrydder. Den fruktig og typeriktig på smak, fyldig og rik, lang og krydret utgang med sjokolade og fat. Mild men rik akevitt, spennende syrlighet og fint fatpreg. god juleakevitt. 89p Arvesølvet Fatlagret Aquavit: Fint preg av fat på nesen, … Fortsett å lese Topp 5 juleakevitt 2025

Produsentfokus: Bonterra

Denne uka drar vi til USA, nærmere bestemt til Mendocino i California og Bonterra! Bonterra Wines regnes som Amerikas ledende merkevare når det gjelder økologiske og biodynamiske viner. Hvis du besøker nettsiden til Bonterra, er en av de første bildetekstene du møter setningen «Klimanøytral sertifisert. Ikke i 2030. Nå.» Med så mange andre bedrifter rundt om i verden som setter seg mål om å bli … Fortsett å lese Produsentfokus: Bonterra

Nordiske whiskydestillerier går sammen om å lansere offisielt samarbeid

Nordiske destillerier har kunngjort den offisielle lanseringen av et samarbeid for å styrke og fremme regionens whiskykategori på den globale scenen, dette er nok et ledd i den nordiske whiskyrevolusjonen! Danskene har på sin side gått sammen om et danske whiskymanifest tidligere i år.  Beslutningen ble tatt på et møte mellom 18 sentrale destillerier fra alle de nordiske landene, som ble holdt i København 18.–19. … Fortsett å lese Nordiske whiskydestillerier går sammen om å lansere offisielt samarbeid

Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Bivrost, eller Aurora Spirit Distillery om du vil, er en produsent jeg har fulgt fra start. Og jeg gleder meg til at dere også skal lære mer om verdens nordligste destilleri, for neste år feirer de 10 år! Starten Hva har en skotte, en lege, en dykker og en frisør til felles? Samme smak i kunst? 10 % Samme interesse for sekkepipemusikk? 5 % Medisinsk … Fortsett å lese Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Ukens eksklusive: Gin Forum Norges egen gin

I morgen lanseres Gin Forum Norges egen gin, dette er en privat gruppe med over 15.000 medlemmer i skrivende stund, hvor man deler erfaringer om gin. Her har 4 medlemmer inkludert undertegnede gått sammen med produsenten Atlungstad for å lage en gin spesielt for denne gruppen: Atlungstad Flora Norvegica Gin, den kommer i første omgang ut i 500 flasker, hvorav noen allerede er borte til kreatørene … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Gin Forum Norges egen gin

Klimaforandringer i Rioja og El Pacto.

I denne artikkelen belyser vi klimasituasjonen i Rioja i Spania, samt ser på et vinhus som er en foregangsprodusent for å jobbe med naturen – ikke i mot: El Pacto er en tilbakevending til røttene med et klart mål for øyet: å forhindre at ekte landsbyviner blir utryddet. La Rioja er kjent for sin vin. Denne spanske regionen er hjemsted for over 1000 forskjellige viner … Fortsett å lese Klimaforandringer i Rioja og El Pacto.

Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky

Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky er ukens eksklusive, den kommer på Vinmonopolet om nøyaktig en uke, den 5.11. Nyhetene fra Bivrost selger ut fort, så her må man være på ballen! (tidligere utgivelser av Bivrost har oppnådd sterk internasjonal etterspørsel, med flasker som går for 7000–8000 euro på auksjon – noe som gjør Bivrost til den høyest verdsatte norske brennevinet som noensinne er produsert)! … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky

Ardbeg har en ny stjerne!

Etter en grundig rekrutteringsprosess for det som uten tvil er den mest ettertraktede jobben innen whiskyproduksjon, har Bryony McNiven blitt utnevnt til Ardbegs neste destillerisjef. Lever, ånder og driver Ardbeg Som deres nåværende besøkssenterplanlegger og komitémedformann er det få (om noen) som kan måle seg med Bryony når det gjelder kunnskap, lidenskap og engasjement for Ardbeg. For de som ikke er kjent med hennes CV, … Fortsett å lese Ardbeg har en ny stjerne!

Test: Whisky 10YO

I denne testen ser vi på Whisky som er 10 år gammel, å smake forskjellige typer med samme alder er interessant både for viderekommende og nybegynnere i denne spennende verdenen! Enten det er et destilleris hoveduttrykk eller en limited edition-utgave, er en 10 år gammel whisky et uttrykk for et tiår med håndverk og tradisjon. Den representerer en harmoni mellom destilleriets kunst og tidens påvirkning, … Fortsett å lese Test: Whisky 10YO

Ukens eksklusive: Arran Heavily Peated – Sherry Casks

Ukens eksklusive må du til Sverige for å å tak i, Arran Heavily Peated Sherry Casks er produsert utelukkende for det svenske markedet, og arbeidsnavnet på whiskyen var «The Crazy Swede» (den gale svensken). Arran er et destilleri i Skottland som ble grunnlagt i 1995 på øya med samme navn. Bak selskapet står Harold Currie, som tidligere var direktør i Chivas Brothers. I dag driver … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Arran Heavily Peated – Sherry Casks