Julespesial: Produsenter uten norsk importør Teerenpeli er et kjent finsk familieforetak som ble etablert i Lahti i 1994. Det er kjent for sitt håndverksbryggeri og prisbelønte destilleri, som produserer øl, cider, gin og spesielt single malt-whisky ved hjelp av lokale ingredienser som finsk bygg og rent grunnvann, med fokus på tradisjon, bærekraft og unike nordiske smaker. Og et destilleri VinArena gjerne ser i Norge i … Fortsett å lese Julespesial: Teerenpeli
Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Sverige og produsenten High Coast! Det lille destilleriet High Coast, tidligere kjent som Box Distillery, ligger på østkysten i den nordlige delen av Sverige, i Ångermanland-regionen, i den rolige landsbyen Bjärtrå. Destilleriet ligger pittoresk til på en odde ved elven Ångermanälven, og her har det blitt produsert whisky siden 2010. Firmaet ble etablert i 2007 av … Fortsett å lese Julespesial: High Coast
Julespesial: Produsenter uten norsk importør Vi drar igjen til Danmark, og en spennende ny brennevinsprodusent VinArena håper vi snart får se i Norge! Den første Thornæs Danish Single Malt Whisky ble lansert i 2023 (Thornæs Destilleri A/S ble grunnlagt i 2018 og produserer også annet brennevin som gin), og flere utgivelser vil følge fortløpende – i første omgang imidlertid i svært begrensede opplag. Thornæs Whisky … Fortsett å lese Julespesial: Thornæs Whisky
Årets topp 5 juleakevitt hos VinArena 2025 er som følger: Gullmunn Juleakevitt Portvinsfat 2024: Lett kompleks og innbydende nese med tørket frukt, fat, karamell, sitrus, appelsin, julekrydder. Den fruktig og typeriktig på smak, fyldig og rik, lang og krydret utgang med sjokolade og fat. Mild men rik akevitt, spennende syrlighet og fint fatpreg. god juleakevitt. 89p Arvesølvet Fatlagret Aquavit: Fint preg av fat på nesen, … Fortsett å lese Topp 5 juleakevitt 2025
Denne uka drar vi til USA, nærmere bestemt til Mendocino i California og Bonterra! Bonterra Wines regnes som Amerikas ledende merkevare når det gjelder økologiske og biodynamiske viner. Hvis du besøker nettsiden til Bonterra, er en av de første bildetekstene du møter setningen «Klimanøytral sertifisert. Ikke i 2030. Nå.» Med så mange andre bedrifter rundt om i verden som setter seg mål om å bli … Fortsett å lese Produsentfokus: Bonterra
Nordiske destillerier har kunngjort den offisielle lanseringen av et samarbeid for å styrke og fremme regionens whiskykategori på den globale scenen, dette er nok et ledd i den nordiske whiskyrevolusjonen! Danskene har på sin side gått sammen om et danske whiskymanifest tidligere i år. Beslutningen ble tatt på et møte mellom 18 sentrale destillerier fra alle de nordiske landene, som ble holdt i København 18.–19. … Fortsett å lese Nordiske whiskydestillerier går sammen om å lansere offisielt samarbeid
Bivrost, eller Aurora Spirit Distillery om du vil, er en produsent jeg har fulgt fra start. Og jeg gleder meg til at dere også skal lære mer om verdens nordligste destilleri, for neste år feirer de 10 år! Starten Hva har en skotte, en lege, en dykker og en frisør til felles? Samme smak i kunst? 10 % Samme interesse for sekkepipemusikk? 5 % Medisinsk … Fortsett å lese Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost
I morgen lanseres Gin Forum Norges egen gin, dette er en privat gruppe med over 15.000 medlemmer i skrivende stund, hvor man deler erfaringer om gin. Her har 4 medlemmer inkludert undertegnede gått sammen med produsenten Atlungstad for å lage en gin spesielt for denne gruppen: Atlungstad Flora Norvegica Gin, den kommer i første omgang ut i 500 flasker, hvorav noen allerede er borte til kreatørene … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Gin Forum Norges egen gin
I denne artikkelen belyser vi klimasituasjonen i Rioja i Spania, samt ser på et vinhus som er en foregangsprodusent for å jobbe med naturen – ikke i mot: El Pacto er en tilbakevending til røttene med et klart mål for øyet: å forhindre at ekte landsbyviner blir utryddet. La Rioja er kjent for sin vin. Denne spanske regionen er hjemsted for over 1000 forskjellige viner … Fortsett å lese Klimaforandringer i Rioja og El Pacto.
Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky er ukens eksklusive, den kommer på Vinmonopolet om nøyaktig en uke, den 5.11. Nyhetene fra Bivrost selger ut fort, så her må man være på ballen! (tidligere utgivelser av Bivrost har oppnådd sterk internasjonal etterspørsel, med flasker som går for 7000–8000 euro på auksjon – noe som gjør Bivrost til den høyest verdsatte norske brennevinet som noensinne er produsert)! … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt Whisky
VinArena - Din arena for vin og brennevin 