Italienske Costadilà («åsen der borte») ble grunnlagt i 2006 av en gruppe venner og er et ambisiøst prosjekt som kombinerer vinproduksjon og jordbruk. De perlende vinene deres er perfekt nå i varmen. Målet til vinhuset: å skape et motmiddel mot monokulturlandbruket som har overtatt store deler av det italienske landskapet. Til tross for at medstifter Ernesto Cattel gikk bort altfor tidlig i 2018, har hans … Fortsett å lese Produsentfokus: Costadilà
Morini familien har drevet vinproduksjon i en årrekke i områdene Mezzane og Illasi, som ligger midt mellom Valpolicella og Soave. Vi befinner oss i Veneto i Nord-Italia hvor kjente viner som Amarone, Valpolicella og Soave har sitt opphav. Vingården bærer navnet Latium etter antikkens romere som slo seg ned her på grunn av de frodige forholdene for å dyrke druer, oliven og frukt. Lidenskap, engasjement og … Fortsett å lese Produsentfokus: Ilatium Morini
I 2021 besøkte Redaktøren Begali i Veneto, eller Azienda Agricola Begali Lorenzo som det fulle navnet er, og smakte vin med det hyggelige søskenparet som driver dette familievinhuset, samt tok en spennende tur i vinmarkene med Tiliana. Nå har jeg smakt meg gjennom noen av produktene på Vinmonopolet. Vi ser på ett av vinhusene i foreningen Famiglie Storiche, De Historiske Familiene: Begali. De Historiske Familiene … Fortsett å lese De historiske familiene: del 13, Begali
I 2021 besøkte Redaktøren Venturini i Veneto og smakte vin med den hyggelige familien som driver dette familievinhuset. Nå har jeg smakt meg gjennom noen av produktene på Vinmonopolet. Vi ser på ett av vinhusene i foreningen Famiglie Storiche, De Historiske Familiene: Venturini. De Historiske Familiene Famiglie Storiche er navnet på foreningen som ble dannet i juni 2009 av en sammenslutning av 10 historiske vingårder … Fortsett å lese De historiske familiene: del 12, Venturini
I 2021 besøkte Redaktøren Tenuta Sant’Antonio i San Briccio i Veneto og smakte vin med flere av Castagnedi-brødrene som driver dette familievinhuset, vi endte sågar opp med snacks og grappa til slutt, utrolig hyggelige folk. Nå har jeg smakt meg gjennom noen av de nyeste vinene deres, dette er det eneste vinhuset som ikke er på Vinmonopolet (foreløpig) i denne serien. Vi ser på ett … Fortsett å lese De historiske familiene: del 11, Tenuta Sant’Antonio
I 2021 besøkte Redaktøren Tommasi i Veneto og smakte vin med den alltid hyggelige Pierangelo Tommasi, det var utrolig hyggelig å endelig få se hvordan det så ut hos dette vinhuset, som har vært på radaren min siden jeg begynte å bli interessert i vin. Nå har jeg smakt meg gjennom noen av produktene på Vinmonopolet. Vi ser på ett av vinhusene i foreningen Famiglie … Fortsett å lese De historiske familiene: del 10, Tommasi
I 2021 besøkte Redaktøren Masi i Veneto og smakte vin med deres representant, samt fikk en flott rundtur på flere av eiendommene deres, inkludert den historiske Serego Alighieri. Nå har jeg smakt meg gjennom noen av produktene på Vinmonopolet. Vi ser på ett av vinhusene i foreningen Famiglie Storiche, De Historiske Familiene: Masi. De Historiske Familiene Famiglie Storiche er navnet på foreningen som ble dannet … Fortsett å lese De historiske familiene: del 9, Masi
I 2021 besøkte Redaktøren Tedeschi i Veneto og smakte vin med Sabrina Tedeschi, en av de tre søsknene som driver dette verdenskjente og historiske vinhuset. Vi hadde en utrolig hyggelig ettermiddag på eiendommen deres, før vi tok med oss noen av vinene deres på en meget flott lokal restaurant. Nå har jeg smakt meg gjennom produktene på Vinmonopolet, samt litt eldre årganger Sabrina så generøst … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 8, Tedeschi
I 2021 besøkte Redaktøren Azienda Agricola Torre d’Orti i Veneto, et vinhus oppkalt etter det gamle vakttårnet på borgen i Montorio, og smakte vin med Franco Piona. Dette er historien om en familie og om ulike mennesker med en felles lidenskap: vin. På samme måte er de fire vingårdene de driver, Cavalchina, Prendina, Torre d’Orti og ‘L lac, forskjellige enheter og uttrykk for ulike territorier … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 7, Torre D’Orti (og Cavalchina)
I 2021 besøkte Redaktøren Brigaldara i Veneto, et litt annerledes og spennende Valpolicella-vinhus, og smakte vin med de hyggelige brødrene Antonio og Lamberto. Det er de to brødrene som i dag driver vinhuset, og de tok eksepsjonelt godt i mot meg i familiehjemmet, tross covid-utfordringene i denne perioden. I tillegg til vin- og olivenproduksjon driver de også et lite hotell med to leiligheter, basseng og … Fortsett å lese De Historiske Familiene: del 6, Brigaldara
VinArena - Din arena for vin og brennevin 