Vi drar til Champagne, det er alltid en nytelse! Selv om vinhuset vitterlig er oppkalt etter en mann, så er det i dag (stort sett) Alice Paillard som driver dette 34 hektar store vinhuset i Reims. Vi begynner med mannen bak: Bruno Paillard grunnla sitt legendariske Champagnehus i 1981. Det var da det første huset som hadde blitt etablert i Champagne på nesten hundre år, … Fortsett å lese Produsentfokus: Bruno Paillard
Denne ukens produsent er Champagne Vaucelle, et helt nytt vinhus og brand lansert av Maison Thomas Cheurlin, som ser etter norsk importør! «Målet mitt er å lage champagner som gjenspeiler mitt image og min filosofi, med et enkelt motto: å lage autentiske champagner som er nær min natur og våre terroirer. Derfor ønsket jeg å lage et merke der jeg kunne gjøre dette samtidig som … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Vaucelle
Ukens produsent er fra Champagne, nærmere bestemt Champagne Olivier Marteaux! Historien til Champagne Olivier Marteaux i Azy-sur-Marne går tilbake til 1950, da Marcel Marteaux, en vinbonde og planteskolegartner, grunnla familieeiendommen. I 1968 overtok sønnen Joël virksomheten og utvidet vingården. I 1998 ble Olivier Marteaux, Marcels barnebarn, récoltant-manipulant, og i 2009 skapte han merkevaren «Champagne Olivier Marteaux». I dag omfatter vingården 9 hektar fordelt på rundt … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Olivier Marteaux
Denne uken drar vi til Champagne. Joseph Perrier ble grunnlagt i 1825 av en ung entreprenør fra Châlons en Champagne, og har vært drevet av samme familie i hele seks generasjoner! Joseph Perrier ble grunnlagt i 1825. Huset og kjellerne har fortsatt hovedkontor på 69 Avenue de Paris, på venstre bredd av elven Mau, hvor druemosten leveres den dag i dag. Noe kommer fra husets … Fortsett å lese Produsentfokus: Joseph Perrier
Vi begynner årets første produsentspalte med en Champagneprodusent: Charles Mignon. Det er Bruno og Laurence Mignon som driver det moderne vinhuset Charles Mignon, de kommer fra en lang linje vinmakere fra Mesnil-le-Huttier, et lite sted i Festigny, Epernay, og er i dag 4. generasjon i drift. De kombinerer gamle tradisjoner, grand cru vinmarker og moderne teknikker og har vunnet mange priser for vinene sine, inkludert de vi … Fortsett å lese Produsentfokus: Charles Mignon
Gaston Révolte er en ny produsent på Vinmonopolet, de 4 vinene kom så sent som i november i år! Vi ser på denne spennende produsenten, som er dedikert til å bevare tradisjonelle skikker på en måte som respekterer miljøet, samt vinene deres. År 1963 var den første årgangen til den 7ha store Champagneprodusenten Gaston Rèvolte, som ligger i Avenay Val d’Or i Champagne (en liten … Fortsett å lese Produsentfokus: Gaston Révolte
Delouvin-Nowack er ukens produsent, vi fortsetter med festlige bobler mot jul og nyttår! Produsenten Delouvin Nowack er basert i hjertet av Vallée de la Marne og fokuserer hovedsaklig på Pinot Meunier. Eiendommen lager kun champagne av egne druer og i tråd med økologiske prinsipper. De har 7,25 ha fordelt på 36 forskjellige parseller, som ligger i Vandières kommune og består stort sett av gamle vinstokker … Fortsett å lese Produsentfokus: Delouvin-Nowack
Champagne Beurton & Fils er et fint vinhus å sjekke ut nå som den store Champagnesesongen nærmer seg, med julebord, julefester, jul og nyttår. Champagne-huset Beurton & Fils, etablert i 1893, fikk sitt navn etter ekteskapet mellom Gérard Beurton og Marinette Vincent. Begge fra familier med mange generasjoner vinmakere bak dem. Deres ekteskap gjorde ikke bare at de fikk samlet sine vinstokker, men også sin … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Beurton & Fils
Årets siste Produsentfokus blir passende nok en Champagneprodusent, nemlig Champagne Mandois! (Hvis du er importør og ønsker en av dine produsenter inn i spalten, ta gjerne kontakt) Champagne Mandois er en anerkjent champagne-produsent med en lang historie som strekker seg over nesten 300 år i Pierry, nær Epernay. Etablert i 1735, begynte Mandois-familien å produsere vin i 1862, det var selvfølgelig (hvis du ser på … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Mandois
Champagne Marc Hebrart er et av de skinnende lysene i landsbyen Mareuil-sur-Aÿ, en av de mest berømte landsbyene i Marne-dalen. Og ett vinhus VinArena vil se på nå det nærmer seg festsesong for fullt! Jean-Paul Hebrart har siden 1997 hatt ansvaret for driften av dette vinhuset. Huset ble etablert av hans far, Marc Hebrart, i 1963 og fra 1985 ble de med i det som … Fortsett å lese Produsentfokus: Champagne Marc Hebrart
VinArena - Din arena for vin og brennevin 