Brennevinsgrova har blitt et kjent navn på brennevinsfronten i Norge, ikke bare kommer det støtt og stadig nye og spennende produkter, fantastiske skussmål renner også inn, både nasjonalt og internasjonalt. «Det var ein gong ei grov som aldri fraus. Det krystallklare vatnet som sildra der har redda mangt eit reisfølgje langs vegen – både folk og fe. Og når vinteren stal vatnet til bygdefolket, var … Fortsett å lese Produsentfokus: Brennevginsgrova
Port Askaig 45 YO koster 20.340 kroner, så man kan si at den er for spesielt interesserte. Men den er absolutt eksklusiv! Port Askaig er et merke fra det uavhengige tapperiet Elixir Distillers. De oppgir ikke hvilket destilleri single malten er produsert på, og det kan variere fra produkt til produkt. I dette tilfellet er det en 45 år gammel Bunnahabhain som skjuler seg bak … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Port Askaig 45 YO
Stauning anses som en pioner å regne når det kommer til whiskydestilleri i Danmark, noe som er naturlig når det er landets eldste. Det ble startet helt tilbake til 2005 av ni venner, en blandet gjeng av ingeniører, en lærer, en kokk, en slakter, en lege og pilot. Alle interesserte i whisky, og tente på ideen om å lage god dansk whisky fra scratch! Det … Fortsett å lese Produsentfokus: Stauning
Tomintoul Distillery ble etablert og bygd i 1965 av de to Glasgow-baserte whiskyhandlerne Hey & Macleod og W. og S. Strong, og er kjent for sin prisbelønte single malt, «the gentle dram». Destilleriets Master Distiller, Robert Fleming, kommer fra en rekke destillatører som har laget whisky i Speyside Glenlivet-regionen i fire generasjoner. Han begynte å jobbe i whisky industrien i 1974, det samme året Tomintul … Fortsett å lese Produsentfokus: Tomintoul
I et tidligere prosjekt jeg jobbet for så hadde vi en såkalt whiskyskole, der vi gikk fra null røyk til mye. Dette er moderat til markant røykpreg! (Iom at dette var i det tidligere prosjektet betyr det at det ikke ble satt poeng, det vil det bli i fremtiden i VinArena) Redaktøren tok også en liten prat med Stewart Buchanan, Global Brand Ambassador for Brown … Fortsett å lese Whisky med moderat til markant røykpreg
Svensk whiskyindustri har kommet litt lenger enn den norske, her begynner det å komme en del spennende… Inkludert Agitator Whisky! Hva om vi i stedet for å se bakover vender blikket mot fremtiden? Vi er overbevist om at den beste whiskyen ennå ikke er skapt. Men vi jobber med det. Vi tar steget inn i det 21. århundret. Vi utvikler, forbedrer og eksperimenterer i … Fortsett å lese Produsentfokus: Agitator
Laphroaig Lore er ukens eksklusive! (Les mer om produsenten her) Laphroaig er lokalisert på øya Isle of Islay på Skottlands vestkyst. Laphroaig regnes for å være en av whiskyene med kraftigst smak og lagres på fat 10, 15, 30 eller 40 år før den tappes på flasker og selges. Andre årganger og tapninger kan forekomme. En andel av Laphroaig selges også til produksjon av blended whisky. Blant … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Laphroaig Lore
Mosgaard dukket opp på radaren min i fjor, et dansk økologisk whiskydestilleri som har vunnet et stort antall priser internasjonalt og lovprist av danske kollegaer. Destilleriet har til og med kommet inn i klubben SMWS, Scotch Malt Whisky Society, som det 16. destilleriet i verden utenfor Skottland! MikrodestilleriDette mikrodestilleriet som blant annet produserer Single Malt whiskyene jeg har fått smake ble etablert på Sydfyn i … Fortsett å lese Produsentfokus: Mosgaard
VinArena - Din arena for vin og brennevin 