I dag drar vi igjen til Danmark for å se på en ny whiskyprodusent: Thy Whisky! 100 % økologisk og familieeid. Skapt ut fra en drøm om å lage verdens beste whisky fra åkrene rundt oss. -produsenten En lang familiehistorie med gårdsdrift Det var her det hele startet: Gyrup har vært i familiens eie i åtte generasjoner, siden 1773, Gyrup er navnet på området mellom … Fortsett å lese Produsentfokus: Thy Whisky
I dag ser vi på fatstyrke vs. flaskestyrke når det kommer til whisky. Som eksempel bruker vi Kilchoman Machir Bay (46%) og Kilchoman Machir Bay Cask Strenght Single Malt (58,3%). Først litt om Kilchoman Kilchoman-destilleriet (uttales Kil-ho-man) er et destilleri som produserer skotsk single malt whisky på Islay, en øy i de indre Hebridene. Destilleriet (Et. 2005) ligger nordvest på øya, i nærheten av Machir … Fortsett å lese Whisky, flaskestyrke vs. fatstyrke
Denne uken tar vi turen tilbake til Islay, nærmere bestemt til Kilchoman! Kilchoman-destilleriet (uttales Kil-ho-man) er et destilleri som produserer skotsk single malt whisky på Islay, en øy i de indre Hebridene. Destilleriet (Et. 2005) ligger nordvest på øya, i nærheten av Machir Bay. Kilchoman ble grunnlagt av Anthony Wills og er fortsatt et uavhengig, familiedrevet destilleri. Det er det minste destilleriet på øya, men … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Kilchoman Marsala Single Cask Finish Marius Peat 2nd Edition
I dag kan du lese om Islands eneste whiskydestilleri (og første destilleri) samt flere Reykjaviktips ifb. en familietur i mai, samt noen andre gode mat- og drikketips nederst i artikkelen! Eimverk Eim, kort for destillering, og Verk, kort for arbeid – lager til sammen navnet til Islands eneste whiskydestilleri; Eimverk. Sentralt for destilleriet og logo er (Hrafna-) Floki (Islands første nybygger som kom over fra … Fortsett å lese Eimverk og Reykjaviktips
Denne uken tar vi for oss en serie (og en historie), Fable-serien til Pendulum Spirits. Fable er en uavhengig «single cask whiskey bottler», hvis identitet er bygget rundt kunsten å fortelle historier, animasjon og illustrasjon. Fable vekker legendariske myter til live gjennom historiefortelling, som påvirker og matcher profilen til de nøye utvalgte single malt whiskyene deres. For å skape dette universet med både … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The Fable Single Cask Whiskey serien.
Denne uken tar vi turen tilbake til Islay, nærmere bestemt til Kilchoman! Kilchoman-destilleriet (uttales Kil-ho-man) er et destilleri som produserer skotsk single malt whisky på Islay, en øy i de indre Hebridene. Destilleriet (Et. 2005) ligger nordvest på øya, i nærheten av Machir Bay. Kilchoman ble grunnlagt av Anthony Wills og er fortsatt et uavhengig, familiedrevet destilleri. Det er det minste destilleriet på øya, men … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Kilchoman Norway Small Batch No2
Denne uken tar vi turen tilbake til Islay, nærmere bestemt til Kilchoman! Kilchoman-destilleriet (uttales Kil-ho-man) er et destilleri som produserer skotsk single malt whisky på Islay, en øy i de indre Hebridene. Destilleriet (Et. 2005) ligger nordvest på øya, i nærheten av Machir Bay. Kilchoman ble grunnlagt av Anthony Wills og er fortsatt et uavhengig, familiedrevet destilleri. Det er det minste destilleriet på øya, men … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Kilchoman Cognac Cask Matured Islay Single Malt Whisky
Berry Bros. & Rudd Orkney Cask # 9 2008 er ukens eksklusive, den kommer kun i 116 flasker, men er tilgjengelig til en viss grad på polet. 12 flasker på Aker Brygge Vinmonopol i skrivende stund. Berry Bros. & Rudd er en familiedrevet britisk vin- og brennevinshandler som ble grunnlagt i London, England, i 1698, selv om de ikke ble vinhandlere før på slutten av … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Berry Bros. & Rudd Orkney Cask # 9 2008
Berry Bros. & Rudd Benriach 2008 Single Cask er ukens eksklusive, den kommer kun i 302 flasker, men er tilgjengelig på polet. 9 flasker på Aker Brygge Vinmonopol i skrivende stund. Berry Bros. & Rudd er en familiedrevet britisk vin- og brennevinshandler som ble grunnlagt i London, England, i 1698, selv om de ikke ble vinhandlere før på slutten av 1700-tallet. Siden 1698 har selskapet … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Berry Bros. & Rudd Benriach 2008 Single Cask
VinArena har testet Speyside Whisky! Mange vet ikke at de to mest solgte single malt whiskyene i verden, The Glenlivet og Glenfiddich, faktisk kommer fra Speyside, og kan kanskje heller ikke så mye om denne regionen. Da er det bare å lese videre! (Poengskalaen finner du nederst) Historie Illegale destillerier var vanlige på 1800-tallet i hele Skottland, men etter hvert ble det mulig å få … Fortsett å lese Test: Norges største test av Speyside Whisky
VinArena - Din arena for vin og brennevin 